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  • EM en étangs et aquariums
    sorte que ceux ci s installent définitivement dans le sol se reproduisent et ainsi dominent les bactéries levures et moisissures nuisibles y présents L élément constructif domine D aucune autre façon l agriculture et l horticulture ne peuvent bénéficier durablement du sol Préparation Toute la sorte de matériau organique peut être utilisà e pour la production de Bokashi Il est toutefois conseillé une combinaison d au moins trois matières organiques différentes afin d augmenter la diversité microbe Le son de riz est fort recommandé Ci après la préparation d un Bokashi typique 1 Matériau organique 150 litres volume 2 EM 150 CC 3 Mélasse 150 CC 4 Eau 15 litres 5 Minerais argileux 2 5 kgs 6 Poudre de coquilles marines 2 5 kgs La quantité d eau dépend de l humidité des autres composants L humidité totale ne peut dépasser les 30 En pressant dans la main le Bokashi fini il ne peut ni se désintégrer ni peut en couler du liquide Un tel Bokashi donne un toucher comme une éponge pressée En touchant le morceau comprimé celui ci doit se désintégrer Préparation anaérobie Mélangez les matières organiques Dissoudre la mélasse en un peu d eau chaude et ajouter aux 15 litres d eau Ajoutez l EM à cette solution Ajoutez graduellement la solution complète aux matières organiques et mélangez le tout très bien Emballez le mélange en un sac ou conteneur en plastique noir et fermez de manière étanche à l air Ne pas soumettre au soleil direct Durée de fermentation en été 3 à 4 jours environ en hiver 7 à 8 jours environ à tenir en un endroit chaud Le Bokashi est prêt à l utilisation quand il donne une odeur douce de fermentation En cas d odeur acide et putréfiée le Bokashi n est pas

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  • EM en étangs et aquariums
    dans le sol se reproduisent et ainsi dominent les bactéries levures et moisissures nuisibles y présents L élément constructif domine D aucune autre façon l agriculture et l horticulture ne peuvent bénéficier durablement du sol Préparation Toute sorte de matériau organique peut être utilisé pour la production de Bokashi Il est toutefois conseillé une combinaison d au moins trois matières organiques différentes afin d augmenter la diversité microbe Le son de riz est fort recommandé Ci après la préparation d un Bokashi typique 1 Matériau organique 150 litres volume 2 EM 150 CC 3 Mélasse 150 CC 4 Eau 15 litres 5 Minerais argileux 2 5 kgs 6 Poudre de coquilles marines 2 5 kgs La quantité d eau dépend de l humidité des autres composants L humidité totale ne peut dépasser les 30 En pressant dans la main le Bokashi fini il ne peut ni se désintégrer ni peut en couler du liquide Un tel Bokashi donne un toucher comme une éponge pressée En touchant le morceau comprimé celui ci doit se désintégrer Préparation anaérobie Mélangez les matières organiques Dissoudre la mélasse en un peu d eau chaude et ajouter aux 15 litres d eau Ajoutez l EM à cette solution Ajoutez graduellement la solution complète aux matières organiques et mélangez le tout très bien Déposez le mélange sur une dalle en béton et couvrez le tas de sacs en jute de nattes de roseau ou d une couverture plastique Evitez l exposition à la pluie En circonstances aérobies le Bokashi se fermente très vite ce qui résulte en une hausse de la température Contrôlez régulièrement la température Au delà des 50Â le Bokashi doit être remué pour l aérer Le Bokashi est prêt à l utilisation quand il donne une odeur douce de fermentation et que l on

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  • EM comme désinfectant de semences
    les maladies La santé des animaux s améliore le stress diminue la fertilité est favorisée et tout cela résulte en l amélioration de la qualité de la viande Application Production de Bokashi comme additif alimentaire Ce Bokashi améliore la flore intestinale résultant en une meilleure conversion alimentaire et donc une meilleure santé du bétail Préparation Ingrédients Son de riz 100 litres Son de blé 100 litres Mélasse 200 cc EM

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  • CHAPITRE 8
    théorie d Okada indique que bien que les matières organiques génératrices d odeur et qui sont traitées comme des engrais puissent temporairement paraître efficaces elle polluent en fait le sol et deviennent les principales coupables de la baisse du véritable potentiel naturel du sol A la place Okada souligne le rôle des micro organismes dans le sol et insiste sur le fait que nous devons avoir comme norme des opérations les lois de la nature Lorsque le sol devient fondamentalement propre il crée un système autorevitalisant Il utilisera donc effectivement de l énergie il se comportera lui même comme un engrais et il travaillera habilement à nourrir les récoltes Au bout du compte la capacité du sol s accroîtra les fléaux décroîtront et la production s élèvera chaque année à mesure que l on utilise plus le sol Tout dans cette théorie semble contredire les croyances communes Cependant lorsque les micro organismes du sol commencent à créer les anti oxydants les circonstances changent mettant en évidence les conditions qu Okada illustre dans sa théorie A partir de ce contexte Okada définit l agriculture naturelle comme étant la base fondamentale de l existence humaine et il indique le sens de son activité Il déclare que l agriculture naturelle doit accomplir les tâches suivantes Augmenter la quantité dâ aliments qui maintiennent et promeuvent la santé humaine de façon constructive sans utilisation dâ engrais chimiques de pesticides ou d autre substance ayant des effets dangereux sur le sol et l environnement Avoir des mérites financiers et spirituels pour les producteurs comme pour les consommateurs Etre facile d accès pour tous et s améliorer dans le temps Préserver sérieusement notre environnement Etre capable de fournir une nourriture de haute qualité â une population croissante Ceci paraît être une liste de voeux impossibles à réaliser confinée à la seule théorie mais aujourd hui grâce au développement de l application pratique de micro organismes ces buts sont atteignables A cette fin le Centre International de Recherche et de Développement de l Agriculture Naturelle préconise une agriculture naturelle basée sur la théorie de Mokichi Okada non seulement dans notre pays mais également à l étranger Dès 1993 l agriculture naturelle s est étendue à 116 pays et les ministères de l agriculture de ces pays supportent activement l agriculture naturelle qui s est diffusée rapidement Des conventions internationales concernant l agriculture naturelle se tiennent aussi de façon régulière et sont particulièrement soutenues par le Ministère de l Agriculture américain 3 PROBLEMES ENVIRONNEMENTAUX ET AGRICULTURE Contenances L agriculture est une industrie qui travaille avec la nature et donne donc l impression erronée qu elle joue un rôle positif dans la préservation de la nature Cependant le système agricole construit sur les engrais chimiques les pesticides et de nombreuses machines est véritablement un des éléments majeurs de destruction de la nature Nous avons tendance à penser à lâ industrie lorsque nous parlons de pollution de l environnement mais en raison de la pression publique qui se fait de plus en plus forte des pénalités sévères et du développement d une technologie de prévention de la pollution les industries sont capables de faire face à ces problèmes Par contraste la pollution et la destruction de l environnement dues à l agriculture ont été acceptées comme des maux nécessaires La contamination causée par les pesticides et les engrais chimiques ne peut pas être effacée Non seulement ils polluent et détruisent l écologie du sol et de l eau mais ils créent des problèmes de pollution secondaire la fabrication de substances cancérigènes Un autre problème est celui dû à l utilisation des engrais chimiques nous n utilisons plus les déchets humains les fèces du bétail ni les résidus des récoltes de la façon traditionnelle comme engrais organiques valables N ayant plus où aller ils sont maintenant devenus un nouveau problème environnemental Les mauvaises odeurs une hygiène moindre et la pollution des rivières et des eaux souterraines sont maintenant des problèmes sérieux Les désinfectants utilisés pour combattre ces effets causent aussi des problèmes de pollution secondaire On sait maintenant que de grandes quantités de méthane sous forme de gaz sont produites par ces matières organiques dans les rizières Leur effet sur l environnement est plus important que celui des hydrocarbures fluorés traditionnellement identifiés comme étant les coupables de la destruction de l ozone Parmi les professionnels il est courant de croire qu après que l hydrocarbure fluoré aura complètement disparu les gaz organiques et de carbone produits par les activités agricoles dont nous avons parlé comme par les brûlis remplaceront les polluants produits par les activités industrielles et seront les principaux coupables des problèmes tels que l effet de serre et la destruction de la couche d ozone On peut minimiser la pollution de lâ eau causée par le drainage du sol dû au développement des terres agricoles si ce drainage est fait avec précaution et on peut le considérer comme un problème à court terme lorsqu on le met en balance avec le bénéfice d une production à long terme de nourriture Le problème le plus important est l érosion quotidienne de la couche supérieure des sols causée par l utilisation de nombreuses machines qui conduisit au déclin du pouvoir du sol en général et principalement à celui des micro organismes causé par une agriculture basée sur les engrais chimiques Aux Etats Unis leader de l agriculture moderne le problème de l érosion de la couche supérieure des sols est maintenant sérieux et les contre mesures sont un des sujets fondamentaux sur lequels se penche le Ministère de l Agriculture Le problème du sol rouge à Okinawa est souvent considéré comme temporaire parce qu il est causé par une combinaison de facteurs tels que les caractéristiques particulières du sol les précipitations et l indulgence des normes présidant au développement des terres agricoles Nous devons cependant réaliser que tant que nous continuerons d appliquer le système actuel qui travaille contre la nature en utilisant des engrais chimiques des pesticides et de nombreuses machines la racine du problème restera la même qu aux Etats Unis 4 LE COUPABLE DE LA POLLUTION L OXYGENE ACTIF Contenances Comme nous l avons vu plus haut la plus grande part de l agriculture moderne produit un grand volume de pollution irréversible L agriculture a donc perdu son rôle originel de protectrice de la santé humaine et de l environnement en rendant extrêmement difficile la production d aliments sains Dans ce système plus nous labourons et semons plus nous détruisons l environnement et causons du mal à la santé des gens à la fois directement et indirectement C est une contradiction interne qui s élargit dans un système d auto destruction On débattra plus loin des contre mesures à ce problème Si on considère la technologie de production de l alimentation il apparaît que les pesticides sont un mal nécessaire pour résoudre les problèmes de la faim Historiquement il est évident que les pesticides les engrais chimiques et les nombreuses machines ont non seulement libéré les fermiers d un labeur épouvantable mais ont également fourni la main d oeuvre nécessaire aux industries des secteurs secondaire et tertiaire La recherche continue sa quête d une chimie plus sûre qui n affecterait pas l environnement de façon hostile Cependant les fléaux développent une résistance aux nouveaux produits chimiques créant un cercle vicieux C est le défaut de la recherche sur les pesticides basée sur le concept d une éradication totale A part les problèmes de toxicité les oxydes puissants qui se forment dans le processus de dégénération sont aussi un problème Ces oxydes créent de grandes quantités d oxygène actif Toutes les substances y compris celles de la vie ont tendance à s oxyder et à se désintégrer Il est connu que la longévité est déterminée par l oxydation de l A D N Il est maintenant possible d expliquer les maladies humaines ou de toute forme vivante sur le plan de l oxydation et de la désintégration de l A D N L oxygène dans son état moléculaire n a pas le pouvoir d oxyder directement les substances Pour que l oxygène ait cet effet oxydant il a besoin d être activé Généralement l oxygène dans son état hautement réactif est appelé oxygène actif ou radical libre Plus simplement la réaction d un radical libre est celle de la combustion L activité énergétique de toute chose vivante utilise la chaleur créée par la réaction du radical libre Les choses vivantes sont aussi équipées de la fonction de contrôle d une telle réaction la capacité de produire des anti oxydants ou des substances résistantes à l oxydation La capacité anti oxydante est celle de transformer l excès d oxygène actif en eau La résistance à l oxydation est la capacité de résister à l excès d oxygène actif Généralement la plupart des choses vivantes on un pouvoir anti oxydant mais la bacterie thermophile la bactérie putréfiante et les pathogènes possèdent une résistance à l oxydation Les bactéries communes ont une grande résistance à l oxydation et peuvent être très actives dans des conditions hautement oxydantes Cependant des formes de vie plus élaborées qui dépendent seulement de l antioxydation pour le contrôle de l oxygène supportent divers désordres résultant d un excès d oxydants Les brûlures sont un exemple représentatif de la suroxydation D un point de vue dîfférent une brûlure est une condition dans laquelle la suroxydation cause la destruction non seulement de l A D N mais du système entier qui souffre alors dysfonctionnement Si nous pensons à la gravité des maladies en ces termes la complète dysfonction de l A D N c est la mort et le cancer est causé par un dommage aux gènes porteurs de cancer Toutes les autres maladies peuvent être expliquées en termes d oxydation de l A D N Il existe une recherche intensive sur la maladie et l immunité Cependant il n est pas très répandu de considérer que l immunité et le pouvoir anti oxydant sont les deux faces d une même pièce Il devient de plus en plus clair que la résistance aux maladies la longévité et les niveaux d activité de diverses choses vivantes dépendent de la capacité anti oxydante Toutes les substances qu on appelle polluants sont de forts oxydants Même de petites quantités de ces substances sont capables de produire de grandes quantités de radicaux libres La fréquence des maladies intraitables est étroitement liée aux radicaux libres qui résultent de la pollution environnementale Dans plusieurs cas les problèmes de base sont tous liés Il est sûr de penser que la plupart des substances indésirables ou non hygiéniques sont des sources de radicaux libres Les pesticides les engrais chimiques les desinfectants les germicides les additifs à la nourriture les émanations des automobiles et des usines les matières organiques gâchées et autres matières exhalant des odeurs inhabituelles ou puantes tous promeuvent l oxydation Des exercices excessifs engourdissant le corps sont aussi source de radicaux libres nocifs Si on considère les aliments sains et la santé humaine dans ces conditions la racine du problème restera insoluble jusqu à ce que des efforts soient faits pour résoudre le problème de la pollution environnementale 5 LA DIRECTION DU MONDE NATUREL Contenances Le monde naturel est constamment pris entre la revitalisation et la désintégration A première vue en raison de leur capacité à décomposer les choses les microorganismes semblent aider au cycle de la désintégration Cependant lorsque l on considère la revitalisation en tant que synthèse des matières organiques les bases de ce pouvoir sont le pouvoir anti oxydant et le système immunitaire En considérant les choses de ce point de vue les oxydes et les micro organismes qui aident à une rapide oxydation et à une rapide décomposition promeuvent fortement le processus en direction de la désintégration Le paragraphe 1 résume la relation entre les deux Tout commence au niveau du micro organisme qui ne peut être pas à l oeil nu D un autre côté divers types de minéraux qui ne s oxydent pas ont des ondes uniques de résonnance à la molécule individuelle et affichent un potentiel anti oxydant Lorsque ce potentiel est transféré à l eau celle ci montre également un potentiel anti oxydant De petites congrégations moléculaires d eau sont capables de transférer électromagnétiquement une information en provenance d autres substances Lorsque la vibration du développement de l oxydation d une substance est transféré de forts anti oxydants sont utilisé comme le charbon la zéolithe les aimants l électricité statique à haute pression et divers catalyseurs TABLEAU 1 LE CONCEPT DE BASE DE GESTION DES MICRO ORGANISMES DANS LE SOL Contenances Activités des micro organismes à la surface de la feuille et micro organismes vivant en symbiose avec les plantes mycorhize V A bactérie nodule actinomycès fixateurs de l azote etc Purification par synthèse photosynthèse de la chlorelle et des algues micro organisme fixateur de l azote Absorbe de l énergie extérieure basée sur les matières décomposées énuméres ci dessous Fermentation bà nà fique par terreaux bà nà fiques et dà composition des dà chets mauvaise odeur Solubilisation des à là ments nutritifs inorganiques particulià rement P Ca Mg et traces d autres à là ments nutritifs Solubilisation de matià res organiques sucres acides aminà s alcool acides organiques Expansion et adoucissement du sol augmentation de l humus Formation de substances anti bactà riennes d ester d anti oxydants et de diverses substances aidant à la croissance par mà tabolisation secondaire Empêche tes pathogà nes Fermentation nocive par terreaux et levures nocifs dà composition fermentescible odeur douce Insolubilisation des à là ments nutritifs inorganiques particulià rement P Ca Mg et traces d autres à là ments nutritifs Forme l ammoniaque l hydrogà ne sulfurà et divers hydrocarbones dangereux Production de gaz dangereux Durcissement du sol diminution de l humus Formation de substances empêchant la formation d enzymes obstruction à la croissance par mà tabolisation secondaire Introduit les pathogà nes Purification par synthèse groupe des bactéries photosynthétiques et algues qui réalisent la fixation de l azote et la photosynthèse Dans ce groupe les bactéries réagissant de façon positive et celles réagissant de façon négative au test de Gram coexistent avec le groupe énuméré ci dessous cependant l activité des bactéries décomposantes négatives est inhibée lorsqu elles deviennent hautement actives Absorbe de l énergie extérieure Promeut l actività des actinomycà s produisant des substances antibactà riennes Bactà ries rà agissant de faà on positive au test de Gram dà composition fermentescible odeur douce Solubilisation d à là ments nutritifs inorganiques particulià rement P Ca Mg et traces d autres à là ments nutritifs Solubilisation de matià re organique sucres acides aminà s acides organiques bà nà fiques Expansion et adoucissement du sol augmentation de l humus Formation de substances anti bactà riennes d ester de substances anti oxydantes et de diverses substances aidant à la croissance par mà tabolisation secondaire Promeut l actività des bactà ries pathogà nes Bactà ries rà agissant de faà on nà gative au test de Gram gà chis dà composition mauvaise odeur Insolubilisation des à là ments nutritifs inorganiques particulià rement P Ca Mg et traces d autres à là ments Formation d ammoniaque de mà thane d hydrogà ne sulfurà et autres substances oxydantes gaz dangereux Durcissement du sol diminution de l humus Formation de substances empêchant la formation d enzymes obstruction à la croissance par mà tabolisation secondaire Comme il est indiqué dans le tableau 1 beaucoup de micro organismes revitalisants forment des anti oxydants La plupart des micro organismes qui ont été traditionnellement bénéfiques aux humains et aux formes supérieures de vie animale et végétale appartiennent à ce groupe Des exemples de ces micro organismes sont le lactobacille la bactérie photosynthétique le champignon de la levure l aspergille et les actinomycètes réagissant de façon positive à la méthode de Gram Les anti oxydants sont des substances qui inhibent l oxygène actif Il existe des genres variés d anti oxydants comme les divers acides organiques les esters les enzymes protéine et les polysaccharides Cependant la compréhension de leur importance n est pas encore répandue Il est nécessaire de comprendre que la signification de l application de micro organismes réside dans le renforcement du processus de revitalisation envers les anti oxydants Contenances 6 APPLICATION DES MICRO ORGANISMES DANS Lâ AGRICULTURE NATURELLE Microorganismes utilisés dans lâ agriculture naturelle Comme nous l avons mentionné plus haut le Centre International de Recherche et de Développement de l Agriculture Naturelle en accord avec son idéologie et ses buts dans le domaine de l agriculture naturelle a adopté activement l usage des micro organismes En 1982 le Centre a commencé à tester l usage appliqué des micro organismes et est généralement parvenu à une norme de base En général le mot naturel transmet l image de ne rien faire La méprise est particulièrement largement répandue dans le monde des micro organismes on pense qu ils croissent automatiquement Les micro organismes sont des choses vivantes et changent rapidement lorsqu interviennent des changements dans leurs conditions de vie Au contraire des forêts les terres agricoles sont exploitées artificiellement à travers la culture le sarclage l irrigation et la fertilisation Le type de cultures change également Ces activités affectent grandement le micro organisme qui vit dans le sol Il n est pas exagéré de dire que les micro organismes qui vivent dans des terres agricoles exploitées différemment sont complètement différents Les moyens de propagation diffèrent chez les divers micro organismes dans le monde naturel depuis les bactéries aérobies qui sont aisément transmises par voie aérienne jusqu à celles qui ont des difficultés à se déplacer d un endroit à un autre comme les bactéries anaérobies qui se multiplient également lentement La plupart des micro organismes bénéfiques mentionnés plus haut qui forment des antioxydants sont distribués inégalement et formeront une minorité si ils sont abandonnés à eux mêmes Donc comme dans le cas des cultures d exploitation les micro organismes seront mis en état d infériorité par rapport aux autres microorganismes sans l

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    et pesticides chimiques pollue non seulement les champs mais également les rivières la mer et d autres environnements puisque cet abus est lié directement à la pollution de l environnement sur l échelle planétaire Une telle agriculture crée un effet boomerang et peut être définie comme suicidaire C est un fait connu que le principe de pérennité permanente de l humanité ne peut être soutenu sans la sauvegarde des ressources naturelles et la protection de l environnement Il y a cependant peu de systèmes agricoles qui peuvent vraiment satisfaire cette condition en même temps que les conditions précédentes Sur l échelle planétaire les sauvegardes de l environnement incluent la prévention de l accroissement du taux de dioxide de carbone dans l atmosphère la destruction de la couche d ozone et la désertification des terres fragiles La cinquième et dernière condition est de produire de manière responsable assez de nourriture pour la population croissante mondiale Bien qu il soit très difficile de satisfaire parfaitement même une seule des quatre premières conditions l Agriculture Naturelle Kyusei telle qu elle est conçue par le fondateur doit fondamentalement résoudre le problème de l approvisionnement alimentaire et de la santé humaine en plus du fait de satisfaire les quatre autres conditions Il y a des gens qui disent Ce n est qu un idéal Il serait impossible de l atteindre en réalité La seule façon de résoudre ces problèmes est de limiter la croissance démographique mondiale et d établir des normes plus strictes pour l environnement Quoique de telles mesures doivent être également prises l Agriculture Naturelle Kyusei ne peut être ce que prônait Okada sans satisfaire les conditions décrites ci dessus V FORME FINALE DE L AGRICULTURE NATURELLE KYUSEJ ET CE QUI LA DIFFERE DE L AGRICULTURE BIOLOGIQUE Contenances Le fondateur précise quelques caractéristiques par lesquelles l Agriculture Naturelle Kyusei peut satisfaire les cinq conditions décrites dans le chapitre précédent La première condition est de rendre le sol comme une masse nutritive fertilisante à savoir d établir une technique qui utilise le sol remplissant à lui seul cette fonction de masse nutritive La deuxième est d établir une technique qui permet au sol de devenir comme un ouvrier spécialisé et de supporter plus de récoltes au fur et à mesure des nouvelles plantations La troisième est de ne pas polluer la terre et de permettre au potentiel du sol d être pleinement exprimé ce qui supprime l invasion des maladies et des insectes Il déclare que ces conditions conduisent à une agriculture paradisiaque NDTR dans 1e sens d une société harmonieuse sans maladie sans conflit et sans pauvrété qui ne requiert pas le labour ni d autres pratiques qui nécessitent beaucoup de main d oeuvre Nous savons maintenant que l Agriculture Naturelle Kyusei préconisée par Okada n est pas un système d agriculture naturelle dans lequel aucun travail n est effectué et tout laissé à la nature Elle est tout aussi fondamentalement différente de l agriculture biologique qui en premier lieu se réfère à la méthode ancienne d agriculture n utilisant ni fertilisants chimiques nt pesticides elle cherche une nouvelle méthode d agriculture Dans un sens plus large l agriculture naturelle dans laquelle tout est laissé à la nature et l agriculture biologique ne sont que des moyens pour arriver à lâ Agriculture Naturelle Kyusei d Okada Nous devons comprendre que beaucoup d échecs de malentendus de blâmes et de critiques de l Agriculture Naturelle Kyusei sont la conséquence des problèmes cumulés mal compris sans qu aucune tentative n ait été faite pour les résoudre VI LE PRINCIPE DE LA CREATION EST DE COMPRENDRE LA NATURE PAR DEDUCTION Contenances Le fait de considérer l agriculture à partir du principe de la création peut sembler quelque peu exagéré mais pour démarrer il faut commencer par une définition de ce qu est la création La définition de la création dépend en grande partie d où on trace la ligne de départ Si nous interprétons très strictement le sens de la création nous trouvons que très peu d activités humaines sont fondamentalement créatives et que dans la plupart des cas des êtres humains prennent tout simplement ce qui est utile dans la nature et le transforment à leur convenance Par exemple la technologie de la recombinaison des gènes dont on parle beaucoup aujourd hui est une technologie historique qui est très créative en comparaison avec la technologie conventionnelle On peut cependant faire la remarque qu en développant cette technologie des scientifiques ont seulement élucidé un phénomène existant dans la nature et ont accéléré son application sans véritablement créer quelque chose au vrai sens du mot Il en est de même dans les technologies de la génération de la puissance nucléaire la fusion nucléaire les semi conducteurs et la supraconductivité où les êtres humains ont simplement élucidé des phénomènes naturels et les ont appliqués à la science Dans ces exemples les êtres humains n ont rien créé de fondamental aux technologies par rapport à la nature Puisque ce niveau de la création ne peut être atteint par les êtres humains la création devrait être définie au niveau inférieur suivant Là la création est le fait de produire quelque chose d utile qui n existait pas auparavant ou de produire quelque chose d une valeur nouvelle Cela peut être du hardware tel que des machines ou des aménagements ou quelque chose sans forme concrète tel l art la philosophie la religion ou des programmes avancés pour ordinateur De toutes manières la chose créée ne doit pas être en contradiction avec elle même ou elle doit posséder un mécanisme qui permet en cas de contradiction avec elle même de la convertir d une manière évolutive en capacité d être utile ou de s arrêter Si une invention ou une technologie abime des êtres humains ou mène à la destruction de la vie humaine ou de la nature elle dévie du principe de la création quelque que soit son utilité ou la manière dont elle parait créative Quand nous limitons la définition de la créatIon de cette façon et que nous considérons l agriculture de ce point de vue on peut dire que l agriculture de l avenir n est réalisable qu avec l Agriculture Naturelle Kyusei préconisée par Mokichi Okada Avant de parler de l Agriculture Naturelle Kyusei nous devons d abord définir la nature Celle ci peut être définie comme étant toutes les formes d existence non touchées par l être humain ainsi que tous les genres de phénomènes liés à l échange de l énergie solaire sur terre dans l eau et dans l atmosphère ainsi que la vie sur terre ou dans tout l univers y compris la planète Terre La règle de base de l agriculture est de soutenir à vie humaine avec la vie naturelle Donc tes techniques agricoles doivent se conformer aux principes évolutifs de la vie et selon ces principes elles doivent permettre la vie de toutes les formes de vie et assurer la base de l existence humaine Il est essentiel de comprendre la nature de ce point de vue Entre paranthèse je travaille sur la plantation des arbres dans la zone de l éboulement de terrain d Ohwasa au Mont Fuji Il y a des personnes qui critiquent cette plantation comme un acte destructeur de la nature Notre méthode de base est cependant de faire simplement des boulettes de boue en mélangeant ensemble les graines d environ vingt plantes alpines des fertilisants biologiques et des micro organismes efficaces dans de l argile saturé de calcium et de les répartir ou les enterrer dans la zone d éboulement Ces boules de boue ne contiennent pas de graines de mauvaises herbes étrangères telles les grands solidagos Malgré le fait que la plupart de ces graines viennent de plantes existant déjà sur le Mont Fuii il y a des personnes qui nous critiquent parce que les boules de boue contiennent des graines de vesces de lait chinoises de l avoine ou des sapins japonais qui n existent pas dans la nature du Mont Fujii Il y a même des gens qui insistent en négligeant les réalités qu on devrait apprécier le Mont Fuji de loin sans y toucher et laisser l éboulement tel qu il est même s il s aggrave L éboulement d Ohsawa est maintenant si grave qu il peut conduire à la destruction du Mont Fuji lui même et la plupart des gens admettront qu il est impossible pour la nature de restaurer la zone d éboulement La pluie acide créée par les gaz d échappement des usines dans les environs a aussi un effet sur l éboulement quoiqu indirectement Si l éboulement est laissé tel qu il est les désastres qui pourront y advenir seront inévitablement beaucoup plus graves que ceux du passé Quoiqu ayant dépensé plus de 50 milliards de yen sur l éboulement d Ohsawa le Ministère de la Construction du Japon vient tout juste d achever des structures de prévention de désastres mais n a pas pris de mesures concrètes pour l endroit qui est l origine de l éboulement Malgré le fait que nos activités de plantation d arbres soient toutes effectuées par des bénévoles il y a des gens qui nous critiquent sans connaître nos agissements disant même que nous gaspillons l argent des impôts ce qui est complètement faux Si le Mont Fuji est détruit causant d énormes désastres ce serait complètement ridicule de parler de la préservation de la nature Nous ne sommes pas en train d essayer de bétonner le Mont Fuji mais de tenter d aider à son rétablissement naturel De telles personnes oublient tout simplement le principe de l existence humaine et s opposent à différentes activités juste pour s y opposer sous prétexte de la sauvegarde de l environnement Une telle opposition crée divers problèmes pour la préservation de la nature Cette préservation doit être basée sur le principe de la préservation de l existence humaine Une autre chose que nous devons savoir pour comprendre la nature est que face à un problème la nature est capable soit d éliminer la contradiction d une manière autonome soit de l éliminer en la prenant en elle même d une manière évolutive menant ainsi à la stabilité de la nature et au principe de révolution Le modèle le plus symbolique de cette capacité est l être humain L univers a commencé à partir du Big Bang et la Terre à partir des substances nonorganiques A un moment donné la vie a été créee sur Terre elle est devenue de plus en plus complexe et puis a évolué plus loin jusqu à l être humain Les caractéristiques de base de la vie et du principe de l évolution sont détérminées par les gènes ADN C est à dire les êtres vivants qui ont acquis une plus haute densité de gènes ADN ont obtenu un avantage sur les autres et l être humain actuel est le résultat d un tel processus Donc l être humain possède tous les éléments d évolution existants dans la nature et tous les éléments biologiques sur la terre ont été à travers l évolution condensés dans l être humain A cause de cela l être humain a des capacités spéciales différentes de celles des autres êtres vivants dans diverses situations Par exemple si une personne parle toujours aux micro organismes qu il cultive dans son laboratoire ces micro organismes commencent à l écouter On ne peut dire que les êtres humains sont capables de cultiver des plantes et d élever des animaux divers simplement à cause de leur capacité intellectuelle plus dévéloppée que celle des autres êtres vivants VII CLASSIFICATION DES SOLS SELON LA MICROFLORE Contenances Maintenant revenons au sujet principal Vous pouvez vous demander si le sol peut être transformé en une masse nutritive fertilisante permettant des plantations consécutives et si des récoltes peuvent être obtenues de manière économe sans labourer le sol et sans utiliser de fertilisants chimiques et de pesticides Cela est extrèment difficile à obtenir avec la technique conventionelle d agriculture ou avec son extension La technique courante agricole est un système dominé par des approches de thérapie symptomatique et c est un système qui requiert des fertilisants chimiques et des pesticides La plus grande erreur de ce système est le fait qu il soit construit sur la base de chimie non organique et qu il ne prend en considération ni la chimie organique ni les phénomènes vitaux dans le sol La gestion actuelle du sol se base principalement sur la chimie acides bases et nutriments non organiques et la physique la perméabilité du sol vis à vis de l air la perméabilité du sol vis à vis de l eau et la capacilté de rétention d eau du sol La biologie du sol n est considérée qu à travers l application de substances organiques pour accroître l humus Donc le classement des sols est également basé sur leur chimie et la physique et il n existe à ce jour aucun classement systématique des sols basé sur leur biologie Il a été clairement établi à partir de notre étude que les caractères du sol dépendent largement des micro organismes qui y habitent Par conséquent nous avons classé les sols en quatre types Sol qui crée la maladie Sol qui supprime la maladie Sol zymogénique Sol synthétique VIII CERCLE VICIEUX DANS UN SOL QUI CREE LA MALADIE Contenances La raison pour laquelle la technique agricole actuelle a des limites est qu elle est basée sur des approches non organiques mentionnées auparavant et que son système de gestion du sol mène à la fin à un sol créateur de maladies putréfacteur La putréfaction du sol c est à dire la putréfaction des substances organiques labourées dans le sol accompagnée des mauvaises odeurs est un phénomène révélateur de la décomposition des matières organiques en matières non organiques En termes de phénomène ionique c est l accumulation des ions positifs La putréfaction est également un phénomène qui crée des produits instables intermédiaires et une grande quantité de chaleur tandis que des substances organiques sont décomposées en substances inorganiques par des micro organismes De tels produits intermédiaires et la chaleur sont nuisibles aux plantes et aux animaux et ne peuvent être utilisés en tant qu énergie utile L enseignement ancien utiliser du compost complètement décomposé est basé sur ce fait C est aussi la raison pour laquelle les récoltes ont une tendance à être desséchées ou infestées de maladies et d insectes nuisibles si le compost utilisé n est pas complètement décomposé Les cultures sont fréquemment infestées de maladies et d insectes nuisibles quand le sol devient putréfacteur Cela se passe également quand les cultures deviennent malsaines Ce mécanisme causant la maladie s applique à la fois aux animaux et aux plantes La maladie et les insectes nuisibles existent dans la nature pour éliminer et décomposer rapidement les êtres vivants qui ont succombé aux divers facteurs de stress devenant inaptes à l existence Donc on ne peut dire que les cultures sont infestées de maladies et d insectes nuisibles dans des conditions aptes à assurer leur existence Il y a des gens qui croient que des légumes mangés par des vers ne sont pas dangereux car cultivés sans pesticides De tels légumes sont cependant inaptes à l existence et ne peuvent donc pas être bon pour le corps humain La prévention de la maladie et l infestation des insectes commencent avec la purification de l environnement de la culture Cependant puisque la plupart des micro organismes dans la nature sont putréfacteurs des conditions pour la putréfaction sont facilement établies si l environnement de la culture n est pas dérangé A cause de cela les gens ont l idée que tous les êtres vivants pourrissent inévitablement après la mort et retournent au sol On pense que c est le principe de l énergie et des cycles des éléments dans la nature L agriculture a été pratiquée continuellement à l intérieur de ce cycle fondamental Quand la production agricole est basée sur le point de non retour dans lequel l énergie fixée en forme de substances organiques est décomposée et retourne aux substances non organiques la production peut être augmentée seulement par l extension de la surface cultivée Les régions de la terre qui peuvent servir à l agriculture fertile sont limitées et l expansion des terres agricoles par la récupération de la terre approche à sa fin Les engrais chimiques et les pesticides étaient vus comme des moyens efficaces de production sur des terres agricoles limitées Cependant s ils ne sont pas utilisés correctement ou s ils sont employés de manière excessive ils peuvent abimer les fonctions intrinsèques du sol Plus on les utilise plus les ions positifs s accumulent changeant le sol en un sol créateur de maladies qui cause l infestation fréquente de maladies et des insectes Par conséquent des insectes et des micro organismes qui ne nuisaient pas beaucoup aux cultures devenaient subitement nuisibles et maladies et insectes résistants aux pesticides apparaissaient l un après l autre formant un cercle vicieux en même temps que le développement des nouveaux pesticides Le même phénomène peut être observé dans la médecine Une telle situation désigne tout simplement la chute de la méthode actuelle d agriculture Nous devons nous rendre compte que le système actuel de production agricole basé sur des approches non organiques utilisant des fertilisants chimiques et des produits chimiques agricoles participe en fait à la disruption de l environnement Un tel système qui cause et amplifie sa propre contradiction peut être défini comme très peu naturel et être la cause du cercle vicieux qui menace l existence de l humanité Tous ces problèmes sont causés par le processus de putréfaction c est à dire le changement du sol en sol créateur de maladies sans l utilisation de ses capacités intrinsèques Les problèmes écologiques et les problèmes médicaux ont leur origine dans cette même manière de penser IX LIMITES DU SOL QUI ELIMINE LA MALADIE Contenances Les divers mouvements d agriculture biotogique ont été créés pour corriger cet état des choses en arrêtant l utilisation des fertilisants chimiques et des produits chimiques et en transformant l agriculture conventionnelle agriculture classique en agriculture biologique Pour assurer la production de nourriture saine ils se sont d abord tournés vers l ancienne méthode d agriculture sans fertilisants chimiques ni produits chimiques agricoles et ont commencé ensuite à établir un système agricole sans danger différent de l agriculture conventionnelle L agriculture biologique s est étendue de par le monde non seulement comme un moyen de production alimentaire mais également en tant que mouvement social dans un sens plus large pour protéger l existence des êtres humains et celle de l environnement Cependant quand ce système est considéré du seul point de vue de la production alimentaire il montre une efficacité économique très réduite nécessitant une grande quantité de substances organiques et de main d oeuvre Il est estimé que cette méthode ne pourra nourrir que la moitié de la population actuelle du monde même en ce développant davantage Au taux de croissance actuelle la population mondiale atteindra au moins sept milliards ou peut être neuf milliards de personnes Il est présumé que le système agricole actuel même en extension ne peut soutenir qu une population de sept milliards au maximum En plus si les problèmes écologiques et la quatité de la nourriture produite sont pris en considération notre avenir est sans espoir Comme il est mentionné auparavant les terres agricoles actuelles sont pour la plupart du genre créateur de maladies et le potentiel de production est mené constamment vers la baisse Donc sa tolérance à l égard de la pollution de l environnement et des changements dans la nature est très basse Par exemple s il y a une sécheresse telle que celle qui a eu lieu aux USA en 1988 il y aura énormément de dégats D une manière générale la productivité des sols infertiles et dégradés est restaurée par l augmentation de leur contenu en humus en utilisant du compost complètement décomposé et en effectuant en même temps divers types de traitements du sol Quand l agriculture biologique est pratiquée sur des terres agricoles pauvres la fertilité du sol est graduellement améliorée et les infestations de maladies et d insectes sont réduites Pour aboutir à cela it faut en règle générale entre quatre et cinq ans Un sol dans lequel les infestations de maladies et d insectes sont éliminées est normalement appelé un sol qui supprime la maladie La plupart des sols forestiers combattent fortement la maladie Si une forêt est abattue et le sol de la surface laissé intact et qu on le cultive les récoltes seront bonnes tant que le pouvoir du sol d éliminer la maladie restera efficace Au fur et à mesure que le contenu en humus diminue et que la fertilité du sol diminue il devient un sol créateur de maladies ces dernières ainsi que des insectes nuisibles envahissent souvent les plantations La méthode agricole qui consiste à couper et brûler était effectuée comme une mesure primitive contre cela Cependant la rotation excessive des champs à cause de l augmentation de la population a diminué de beaucoup la fertilité du sol Il est évident que la production des récoltes peut être augmentée sans utilisation des fertilisants chimiques et produits chimiques agricoles quand le sol est transformé en un sol qui élimine la maladie en ajoutant des substances organiques Cependant cela pouvait être considéré comme rentable sur le plan économique seulement dans des cas de réussite à une époque où il n y avait pas de produits chimiques agricoles L agriculture biologique actuelle n a pas beaucoup changé cette situation Quoique ne dépendant pas des fertilisants chimiques et des produits chimiques agricoles cette agriculture a beaucoup de problèmes pour se développer en tant que méthode d agriculture d ensemble Par conséquent le coût de la nourriture saine sera inévitablement de 4 à 5 fois le coût de la nourriture actuelle X POTENTIEL DU SOL ZYMOGENIQUE ET SYNTHETHIQUE Contenances Jusqu ici j ai décrit le concept de la nature la philosophie fondamentale de l Agriculture Naturelle et les problèmes de l agriculture actuelle J aimerais maintenant décrire une nouvelle technique qui peut surmonter les problèmes des systèmes agricoles d aujourd hui à savoir les fondements de la production alimentaire et la préservation de l environnement qui sont basés sur le principe de la création L idée de base de cette technique est d établir l équilibre d énergie dans la nature sans créer la pollution La décomposition des substances organiques par la putréfaction est un processus typique de ceux qui créent la pollution L étendue de la pollution de l environnement s accroit de par le monde à cause du manque de compréhension qu au sens plus large l accroissement de l entropie pollution de la terre existe parce que nous ne purifions pas les substances nuisibles en temps voulu Au même titre qu il existe un principe de la nature selon lequel toute matière qui existe vieillit et dégénèrent inévitablement il y également un principe de régénération selon lequel des substances nuisibles sont consommées pour y synthétiser des substances utiles La terre dont les origines sont des substances non organiques peut soutenir tant de vie seulement parce qu elle a établi des processus et des systèmes qui peuvent transformer des substances nuisibles en substances sans danger ou de l énergie qui se multiplie elle même d une manière auto entretenue self contained La technique agricole conventionnelle classique néglige les processus évolutifs de la nature et dépend trop de la thérapie symptomatique Par conséquent elle est tombée dans un cercle vicieux qui fait qu elle se contredit de plus en plus Cela a mené plus loin à l idée que le sol est toujours dégénéré si on le cultive et beaucoup de gens croient en des théories qui justifient la culture hors sol comme la culture pratiquée en solution nutritive A travers nos expériences effectuées sur l application des microorganismes sur les cultures il est devenu évident que l effet des micro organismes diffère beaucoup selon les conditions du sol et la procédure d application En particulier nous avons trouvé que des micro organismes zymogéniques et synthétiques qui coexistent dans le sol suppriment la production de chaleur et de gaz quand des nouvelles substances organiques sont labourées dans le sol et qu ils sont très efficaces pour la croissance des cultures et l augmentation de leur rendement Comme j ai remarqué précédemment si des substances organiques nouvelles sont labourées dans un sol qui contient des micro organismes putréfacteurs du gaz et de la chaleur nuisibles sont produits atteignant les cultures Nous avons cependant observé que si les micro organismes dans le sol sont principalement zymogéniques les substances labourées dans le sol sont transformées en amino acides et saccharides qui sont utiles aux plantes et recyclés comme source d énergie organique Des exemples connus des produits crées lors de tel processus sont la nourriture fermentée comme le miso le beurre de soja la sauce de soja et des haricots de soja fermentés comme le fourrage ensilé pour le bétail A la différence de la putréfaction la fermentation est le processus par lequel des substances organiques sont transformées en d utiles substances solubles dans l eau lors du processus de décomposition Lors de ce processus les protéines sont tranformées en divers acides aminés et en substances dérivées de l amidon la cellulose et la lignine par exemple sont transformées en saccharides Si le sol est putride des substances organiques déchargent leur énergie dans l air sous forme de gaz et de chaleur causant une pollution et sont décomposées en substances non organiques Ainsi des substances organiques retournent au point de départ de l évolution Si par contre la terre est zymogénique les substances organiques sont stockées en tant que forme d énergie soluble dans l eau et utilisées comme énergie organique par les plantes ne produisant ni gaz ni chaleur et ne créant par conséquent aucune pollution Puisque l énergie stockée de cette manière dans les plantes est réutilisée lors de ce processus sans être transformée ni en dioxide de carbone ni en eau le processus peut fonctionner comme une technique d élimination de la perte d énergie due à la pollution par le dioxide de carbone et par la chaleur ou comme une technique de récupération d énergie Ainsi l énergie de la terre est récupérée à travers la production agricole et stockée comme nourriture Puisque la plupart de l énergie une fois transformée en substances organiques peut être réutilisée dans ce processus le manque de nourriture n existerait théoriquement pas même si la croissance de la population mondiale se poursuit au taux actuel Cela peut être expliqué plus simplement en utilisant l analogie de la démolition d une construction avec le dégré de recyclage qui en résulte Dans le cas d un bâtiment insalubre celui ci est totalement détruit d une telle façon que presque rien qui en reste ne peut être recyclé Dans le cas de démoliton d une construction du type zymogénique le bâtiment est divisé en matières séparées comme le verre le ciment le bois l aluminium et le fer de manière à ce qu on puisse réutiliser ces matières pour construire un autre bâtiment Un tel processus est possible dans le domaine de la production alimentaire mais personne ne s attendait à ce qu il soit praticable pour le sol Ce processus peut être réalisé simplement en changeant la microflore dans le sol en celle du type zymogénique par l application des micro organismes zymogéniques Malgré le fait que cette technique ait suscité un intérêt dans les domaines de l alimentation humaine et animale personne n a jamais eu l idée de l appliquer aux cultures tout simplement parce que ce phénomène est très rare dans la nature Quoique j ai dit que des substances organiques étaient réutilisées comme de l énergie organique lors de ce processus vous vous demandez peut être ce que deviennent des substances organiques putrides telles les excréments de matière fécale et l urine Si une petite quantité des sources de carbone supplémentaire est ajoutée à la terre de telles substances sont transformées par le processus qui synthétise des produits putrides intermédiaires en d utiles substances organiques solubles dans l eau Les micro organismes principaux qui travaillent lors de ce processus sont des micro organismes synthétiques tels des bactéries photosynthétiques et des bactéries qui fixent l azote En règle générale la photosynthèse est le processus par lequel l eau est décomposée en oxygène et en hydrogène dans la chlorophylle en utilisant l énergie solaire L oxygène est libéré dans l air et lâ hydrogène est utilisé pour réduire le dioxide de carbone et produire des saccharides hydrates de carbone glucides Des bactéries photosynthétiques ne peuvent produire de l hydrogène dans un tel processus Elles effectuent une photosynthèse incomplète en utilisant de la chaleur ou l énergie solaire pour la séparation et l utilisation de l hydrogène en produits intermédiaires comme le gaz méthane l indol le skatol le captan de méthyle et diverses acides organiques qui sont produits lors du processus de décomposition de substances organiques Ainsi la chaleur nuisible et les produits intermédiaires qui sont produits lors du processus de la putréfaction sont recyclés pour la synthèse des substances organiques par des bactéries photosynthétiques sans aucune production de chaleur et de gaz Ces bactéries photosynthétiques existent toujours dans les grandes forêts des régions tropicales et dans des forêts très humides qui ont une haute capacité de reproduction En particulier si les bactéries existent de manière symbiotique avec des bactéries fixant l azote dans la rhizosphère les plantes poussent parfaitement sans fertilisant Cela se passe parce que les substances organiques synthétisées par les bactéries photosynthétiques sont absorbées comme source d énergie organique par les plantes Beaucoup de ceux qui font de la recherche dans le domaine de l agriculture pensent que les acides aminés et les saccharides ne sont pas directement absorbés par les plantes comme il a été écrit antérieurement on croit que des substances organiques ne peuvent être absorbées par les plantes qu après leur décomposition en substances inorganiques Cette théorie s applique effectivement au processus de décomposition putride putréfactrice mais elle est totalement fausse quand il s agit du processus de fermentation ou synthèse Contenances Il a également été démontré que les acides organiques tels le glucose et l acide citrique et des acides aminés telles la proline et la méthionine peuvent être absorbés intacts à la surfaces des feuilles et des racines Il y a de nombreux exemples de leur application pratique dans le sol ou sur des feuilles en tant que fertilisants organiques S ils existent seuls seulement une petite quantité est absorbée mais quand les saccharides et les acides aminés sont combinés ils sont très vite absorbés Diverses substances nutritives organiques sont également utilisées dans la culture de tissus Donc si le sol est transformé en un sol zymogénique et synthétique dans lequel des micro organismes zymogéniques et synthétiques co existent cela rend possible l utilisation efficace des substances organiques la fertilisation par elle même de la terre sous des conditions d humidité et de température normales Puisqu un sol peut de manière synthétique ou zymogénique transformer des substances nuisibles produites lors des processus naturels en substances utiles les décomposeurs putréfacteurs et les bactéries porteuses de maladies ne peuvent infester les plantes Ainsi la terre devient propre et saine et peut supporter les changements subits de son environnement Dans le district de Tohuku au Japon en 1988 le temps froid a causé beaucoup de dommages aux récoltes de riz Cependant certaines rizières dans la Préfecture de Yamagata sur lesquelles des microorganismes zymogéniques et synthétiques furent appliqués ont produit plus de 600 kg 10 a de riz résultat meilleur qu en année moyenne Des rizières qui ont subies les méthodes conventionnelles d agriculture ont produit seulement environ 240 kg 10 a de riz soit moins de la moitié des résultats en rizières avec les microorganismes Ce fait démontrer clairement à quel point les micro organismes sont efficaces Il y a quelque chose que je voudrais que vous notiez Plusieurs journaux japonais ont rendu compte 14 décembre 1988 que l agriculture biologique est efficace contre les basses températures Leur compréhension est cependant complètement fausse Ils ont rapportés que le niveau de rendement des champs en agriculture biologique avait seulement diminué jusqu à 360 kg 10 a en 1988 en partant de 380 kg 10 a en culture de riz en moyenne annuelle alors que celui des rizières utilisant des fertilisants chimiques et pesticides était fortement réduit à 370 kg 10 a en partant de 500 kg 10 a pour cette même année en moyenne annuelle Ils ont rapporté que l agriculture biologique était efficace parce que le taux de réduction du rendement y était seulement de 5 tandis qu en agriculture conventionnelle classique elle était de 30 sachant que le rendement absolu en agriculture conventionnelle dépassait de 10 kg 10 a celui en agriculture biologique Puisque cette dernière avait moins de rendement on ne peut dire qu elle était plus efficace contre le froid que l agriculture conventionnelle Nous devons interpréter ce fait comme voulant dire que peu importe la méthode de culture la rizière a la capacité intrinsèque de produire le rendement de 360 à 380 kg 10 a par temps froid Il en serait tout autrement si le rendement de l agriculture biologique était 500 kg 10 a dans une année moyenne et réduit de 5 à 480 kg 10 a en 1988 Cependant il n est pas raisonnable de comparer la tolérance des gènes en termes de proportion L exemple de la Préfecture de Yamagata mentionné ci dessus est fondamentalement différent Cet exemple montre à quel point l application des micro organismes est efficace Il y a même un cas où le rendement du riz décortiqué était supérieur à 1 140 kg par 10 a quoiqu étant encore au stade d une expérience en pot Il va sans dire qu aucun fertilisant chimique ni autres produits chimiques agricoles n ont été utilisés lors de cette expérience Malgré cela les épis de riz sont sortis pratiquement l un après l autre Ainsi qu il est démontré par cet exemple les rizières peuvent produire une énorme quantité de riz ce qu on ne peut pas attendre de l agriculture conventionnelle Ce résultat est obtenu en changeant le sol en sol zymogénique et synthétique et en y ajoutant suffisamment de substances organiques telles la paille de riz et des mauvaises herbes Quoiqu étant obtenu dans une expérience en pot ce résultat peut être obtenu dans les champs si la méthode appropriée est utilisée Donc pouvoir doubler la production actuelle de riz n est pas seulement un rêve Avant j étais irrité par la vue des mauvaises herbes dans les champs mais je peux les voir maintenant comme étant des fertilisants XI AVANTAGE DE L APPLICATION DES MICROORGANISMES ZYMOGENIQUES ET SYNTHETIQUES Contenances On dit que l agriculture est une lutte contre les maladies les insectes et les mauvaises herbes Comme je l ai déjà expliqué il est possible de supprimer l infestation des maladies et des insectes nuisibles en mettant en valeur la capacité du sol à supprimer ces fléaux et en le transformant en sol zymogénique et synthétique Il a déjà été démontré que ce principe peut être appliqué au désherbage Les désherbants chimiques ont les pires effets tel la pollution de l environnement et la destruction de la sphère vitale des micro organismes c est à dire sur les matières vivantes dans la terre On les utilise cependant parce qu ils font économiser beaucoup de main d oeuvre et on dit alors qu ils sont un mal nécessaire Si des micro organismes zymogéniques et synthétiques sont répandus dans le sol les graines de mauvaises herbes dans la terre germent simultanément sans passer par une période dormante Dans les champs qui ont été envahis par

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  • EM comme désinfectant de semences
    putréfaction diminue résultant en de moindres pertes d énergie De cette façon le sol peut maintenir les niveaux de production supprimer les infections et produire des qualités meilleures Applications Comme désinfectant de semences naturel au lieu des désinfectants chimiques Les semences bulbes ou navets greffés au moyen d EM germeront mieux et plus rapidement Après la germination la plante fraîchement formée disposera mieux des nutriments nécessaires Préparation L EM doit être activé par l addition d eau et nutriment Cette solution est à préparer comme suit Eau 1000 cc 1 litre EM 1 cc Mélasse 1 cc Cette solution peut après 2 à 24 heures être utilisée comme correcteur de sol fumage de feuilletage accélérateur de compostage additif de silotage et comme désinfectant de semences La solution doit être utilisée endéans les 3 jours du mélange Méthode Pour accélérer la germination et éviter les infections il est conseillé de submerger les semences les navets les bulbes les pommes de terre dans une solution EM Semences navet et bulbes 1 heure Pommes de terre 30 minutes Pourri brun des pommes de terre 2 â 4 heures Fusariose et autres moisissures des navets et bulbes 6 â 7 heures N hésitez pas

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  • Le système EM Agriton
    depuis déjà plusieurs années avec succès Non seulement dans les cultures près du sol comme le Chrysanthème et le Lysianthus mais aussi dans la culture sans terre il y a eu de bons résultats avec le système EM Agriton qui augmente les défenses Surtout dans les cultures unilatérales continues un bon départ est de la plus haute importance Avec le système EM Agriton vous posez les bases pour une culture optimale Culture Le plus grand problème rencontré dans la culture dâ aujourdâ hui est la baisse de la qualité organique des substances Sans suffisamment de substances organiques dans le sol beaucoup de terres argileuses tombent en masses envasées sans structure Une terre sablonneuse mène souvent à une terre sans aucune valeur nutritive pour les plantes Avec la baisse de la qualité organique des substances la vie à lâ intérieur du sol est également en difficulté Par beaucoup dâ interventions artificielles on essaie de garder un sol sans vie productif Le système EM Agriton fourni cependant une contribution active aussi bien pour augmenter la qualité organique des substances du sol quâ en stimulant la vie à lâ intérieur du sol Par conséquent la fertilité naturelle du sol augmente Non seulement le sol est en état de mieux produire mais il devient également plus facile à travailler Dans ce sol en bonne santé avec une bonne structure un bon état nutritif et une vie de lâ intérieur du sol active la plante se retrouve dans un état optimal pour se développer Une croissance vigoureuse avec une haute résistance naturelle obtenue du sol est la base pour un bon rendement Câ est ce quâ obtient le système EM Agriton Une chose est certaine avec le système EM Agriton vous optez pour une agriculture durable Le bon rendement commence avec un sol fertile aussi dans lâ agriculture Elevage laitier Le système EM Agriton au niveau de lâ élevage laitier se concentre sur la meilleure utilisation des matériaux de base comme lâ engrais lâ herbe et le maïs En utilisant efficacement les substances organiques de lâ engrais il est possible de produire avec moins dâ engrais chimique suffisamment dâ herbe de qualité Il en résulte que le prix de revient sera moins élevé A côté de cela le fourrage ensilé fermenté avec lâ aide de micro organismes et mieux utilisé tire plus dâ énergie du fourrage grossier Cela donne également un prix de revient moins élevé Il y a encore plus dâ effets positifs comme des gazons plus denses de lâ engrais plus homogène et un cheptel en meilleure santé Le plus évident est effectivement que le système EM Agriton puisse économiser rigoureusement sur la toxine dâ azote jusquâ à 75 sans que la production en souffre Les résultats dépendent du type de sol démontrables dés la première année jusquâ à la troisième année Le système EM Agriton est une base saine pour un élevage laitier rentable et durable Porcherie A lâ intérieur dâ une porcherie le système EM Agriton sâ occupe de lâ amélioration

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  • Het EM AGRITON systeem
    il est recommandé dâ utiliser des agents à base de bactéries non seulement dans des conditions défavorables mais également dans de bonnes conditions La présence de substances nutritives favorisera de cette façon la formation de beaucoup dâ anti oxydants et de vitamines Le grand inconvénient dâ utiliser des agents dâ ensilage dans des conditions favorables a toujours été lâ aspect financier malgré le fait quâ un traitement de ce genre rapporte bien plus comparé aux frais dâ achats Les frais sont facilement mesurables et les profits bien moins Avec lâ arrivée du EM silage sur le marché ce problème est pour une grande partie résolu car avec un prix dâ achat dâ env e 1 50 par tonne de produit à ensiler il est assez facile de calculer que les frais seront largement récupérés Quâ est ce que EM silage EM silage est une préparation de bactéries qui contrairement à beaucoup dâ autres préparations de bactéries contient non seulement des bactéries lactiques mais aussi des ferments des actinomycètes des bactéries photosynthétiques et des moisissures fermentatives Lâ idée dâ utiliser des micro organismes effectifs dans lâ agriculture a été développée par le professeur Teruo Higa attaché à lâ université dâ Okinawa au Japon EM silage est un produit prêt à lâ emploi qui a juste besoin dâ être dilué à lâ eau Comment fonctionne EM silage Les bactéries lactiques présentes transforment une partie des glucides en e a acide lactique ce qui a comme résultat que le pH baisse et que le silo soit stabilisé bien conservé Les autres bactéries et moisissures se chargent sâ il y a un manque dâ oxygène comme dans un silo dâ une pré fermentation où se libèrent e a des anti oxydants et des vitamines De ce fait les substances nutritives difficilement accessibles deviennent alors facile à prendre pour les animaux Ceci est bon pour la productivité Lâ odeur du fourrage ensilé change également une odeur particulièrement appréciée par le bétail Un point important câ est la formation de substances qui combattent lâ échauffement le silo ouvert lâ échauffement se ressentira moins Comment utiliser EM silage Pour avoir une bonne répartition du EM silage dans le silo EM silage sera dilué avec de lâ eau aux proportions de 2 litres pour 100 litres dâ eau Ensuite après lâ avoir bien mélangé 4 litres tonne seront versé dans ou sur le produit à ensiler La quantité dâ eau fonctionne purement et uniquement en tant que porteur pour bien mélanger lâ EM silage Si avec moins dâ eau vous obtenez une bonne répartition il nâ y a aucun inconvénient Pour le moment nous pensons quâ il serait mieux de ne pas descendre en dessous de 2 litres pour 50 litres dâ eau puis 2 litres tonne du produit à ensiler Le conditionnement deâ EM silage EM silage est livré en bouteilles dâ un litre et dans un emballage Bag in Box de 20 litres Câ est un emballage en carton avec un sac en plastique à lâ

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