archive-nl.com » NL » I » IMPERIALWIJNKOPERIJ.NL

Total: 776

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Gelber und Roter Traminer, Umathum
    gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Gelber und Roter Traminer Umathum Herkomst Neusiedlersee Oostenrijk Druivenrassen Gelber Traminer Roter Traminer Traminer is een van de oudste druivenrassen Er bestaan veel verschillende varianten van de Traminer waarvan de Gewürztraminer de bekendste is De wijnstokken zijn ongeveer 40 jaar oud Proefnotities Heldergele kleur met een zweempje koper Licht geparfumeerde geur met zoete peer honing kruidigheid en rozen Vanaf de aanzet fris sappig en droog Vlezig fruit frisse zuurgraad maar ook vol met mooi verweven kruidigheid met een lange en krachtige afdronk Wijn met een enorme complexiteit en spanning Drinken bij Gerechten met verfijnde rijpheid en rijp mondgevoel met ondersteunende kruidige tonen Bijvoorbeeld langoustine coquilles zwezerik ganzenlever en aziatische gerechten Serveertemperatuur 10 12 C Rijpingspotentieel 2 7 jaar Bodem Onderbodem van kiezel en zand mineraalrijk en droog Daarop een bovenlaag die krachtiger is met een klein beetje leem er doorheen Leeftijd van de wijngaard is gedeeltelijk ouder dan 40 jaar Vinificatie In september met de hand geplukt met een waarde van 22 KMW Traditioneel

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/299-gelber-und-roter-traminer-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive


  • Zweigelt, Umathum
    wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Zweigelt Umathum Herkomst Frauenkirchen Neusiedlersee Burgenland Druivenras Zweigelt Dit is het belangrijkste Oostenrijkse rode druivenras Het is in 1922 door prof dr Zweigelt ontwikkeld door kruising van 2 andere Oostenrijkse rode druivenrassen Blaufränkisch x St Laurent Wijngaard Diverse wijngaarden uit Frauenkirchen en omgeving De stokken zijn 15 36 jaar oud Bodem Warme mineraalrijke bodem met o a kwarts en ijzer en een ondergrond van kiezel en zand met goede waterdoorlatende eigenschappen Proefnotities Heldere paarsrode kleur In de geur aroma s van rijpe kersen en frambozen met ook aardse nuances en iets van koffie en chocolade Het is een elegante stijl Zweigelt met veel sappigheid lekkere byte een beetje kruidigheid fijne zuren een klein pepertje afgeronde zachte tannines en een goede afdronk Een levendige wijn met veel diepgang Drinken bij Gerechten op basis van diverse wildsoorten rood vlees en varkensvlees mag kruidig bereid zijn pasta gerechten en spijzen op basis van knapperige groenten Serveertemperatuur 15 17 C In de zomer is het lekker om de wijn iets te koelen Rijpingspotentieel 2 5 jaar In geval de

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/439-zweigelt-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • St. Laurent, Umathum
    Neumeister Nikolaihof F X Pichler PMC Münzenrieder Pöckl Prager Umathum Wijnen Veyder Malberg Weninger Zahel Zantho Duitse wijn Hongaarse wijn Sloveense wijn Easy cooler Anderen over ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien St Laurent Umathum Herkomst Frauenkirchen Neusiedlersee Druivenras St Laurent Dit is een Oostenrijks druivenras die genetisch verwant is aan de Pinot Noir 16 tot 25 jaar oude stokken Proefnotities In de neus bramen frambozen licht kruidig en zuivel Zeer vlezig en krachtig van smaak met verfijnde rijpe tannine sappig rood fruit en kruidige accenten Decanteren maakt de wijn nog complexer Serveertemperatuur 16 C Rijpingspotentieel 7 9 jaar Bodem Onderbodem van kiezel en zand Mineraalrijk met een hoog kwartsgehalte Bovenlaag is licht en doorlatend Vinificatie In september geoogst Na vergisting op roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 28 31º Inweking gedurende 14 dagen en vervolgens biologische zuur afbouw gehad in grote houten fusten Daarna in gebruikte houten vaten gerijpt zodat de

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/256-st-laurent-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Haideboden, Umathum
    K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Haideboden Umathum Herkomst Frauenkirchen Neusiedlersee de wijngaard Haideboden welke ten westen van Frauenkirchen ligt Druivenrassen 2012 Zweigelt 70 Blaufränkisch 16 Cabernet Sauvignon 14 Van stokken tussen de 15 en 41 jaar Proefnotities Zeer intense kleur Krachtige warme neus Kruidig animaal leer laurier en rijp fruit In de smaak een goede balans met het rijpe fruit houtaroma s en terroir mineraliteit Vlezig en geconcentreerd ronde rijpe tannines en een fijne zuurstructuur De typiciteit van de Cabernet sauvignon is in deze wijn heel mooi verweven met die van de inheemse druivensoorten Drinken bij Deze wijn kan krachtige gerechten aan op basis van rundvlees lam en wild met aardse nuances Serveertemperatuur 16 18 C Rijpingspotentieel 3 9 jaar Bodem Haideboden is een oude benaming van een aantal wijngaarden rondom Frauenkirchen Ondergrond van grind kiezel kwarts vuursteen ijzer en een lichte bovenlaag met goede waterdoorlatende karakteristieken Vinificatie Geoogst in september en oktober 28 Dagen vergist op de

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/255-haideboden-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Pinot Noir, Umathum
    Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Pinot Noir Umathum Herkomst Burgenland Terraswijngaard Joiser Jungenberg bij het plaatsje Jois Deze wijngaarden stammen uit 1240 waar toenmalige monniken al Pinot Noir aanplanten 12 jaar geleden is de wijngaard in zijn geheel gerestaureerd en opnieuw beplant Deze wijngaard ligt op een Zuid Oost helling is relatief warm omdat het beschermd wordt tegen de wind Druivenras Pinot Noir Blauer Burgunder van 20 jaar oude stokken Proefnotities Rijpe klassieke stijl Pinot Noir Rijp vol fruit samen met peper en licht animale tonen in de neus Rijk vlezig met een verfijnde structuur in de smaak met vol rood fruit kruidigheid laurier en ondersteunende houtnuances en tannine met mooi verweven frisheid wat zo typerend is voor minerale Pinot Noir Drinken bij Krachtige gerechten van rund wild en stevig gevogelte met volle geconcentreerde sauzen Serveertemperatuur 16 18 C Rijpingspotentieel 4 6 jaar Bodem Leisteen krijt en zandsteen met een lemige bovengrond waardoor het

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/253-pinot-noir-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Ried Hallebühl, Umathum
    wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Ried Hallebühl Umathum Herkomst Frauenkirchen Neusiedlersee van de wijngaard Hallebühl Actuele jaargang 2009 Druivenras 100 Zweigelt De wijnstokken zijn tussen de 14 34 jaar oud De Kelten hadden deze wijngaard al beplant en noemden deze heuvel de heilige heuvel In dit gebied is het de hoogste heuvel met zijn top op 128 meter boven de zeespiegel Proefnotities Heldere diepe karmijnrode kleur Volle donkere geur met nuancen van rijpe sappige kersen iets vanille en lichte chocolade tonen In de smaak verfijnde mineraliteit met plezierige byte en veel fruit en iets tabak Het hout is prachtig geïntegreerd en nauwelijks merkbaar Een wijn met veel charme diepgang en een eindeloze afdronk Drinken bij Gerechten op basis van diverse wildsoorten rood vlees en varkensvlees wat kruidig bereid mag zijn en vergezeld van een krachtige saus Serveertemperatuur 15 17 C Rijpingspotentieel 6 15 jaar Bodem IJzerhoudende rood gekleurde kiezel met een hoog magnesiumgehalte Lichte bovenlaag met goede waterdoorlatende eigenschappen Vinificatie De druiven voor deze wijnen worden meestal in september oktober geoogst jaargang 2006 in oktober Vergisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/468-ried-hallebuhl-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • St. Laurent vom Stein, Umathum
    Veyder Malberg Weninger Zahel Zantho Duitse wijn Hongaarse wijn Sloveense wijn Easy cooler Anderen over ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien St Laurent vom Stein Umathum Herkomst Frauenkirchen Neusiedlersee De wijngaard vom Stein Druivenras St Laurent van 37 jaar oude stokken Proefnotities Heldere donkere kleur In de geur bramen tijm bramen en sinaasappel Op de tong een fijn kruidig karakter zeer mondvullend en doet denken aan rijpe kersen en bramen kruidnagel en andere kruiden Een fluweel diepe wijn met zeer lange afdronk Groot bewaarpotentieel Drinken bij Stevige gerechten op basis van rund lam wild en stevig gevogelte Serveertemperatuur 16 18 ºC Rijpingspotentieel 8 18 jaar Bodem Droge poreuze grindrijke bodem met kwarts met goede waterdoorlatende eigenschappen Vinificatie Geoogst in september De vergisting gebeurt traditioneel met de schillen om de kleurstoffen en de tannine eruit te halen Na ongeveer 5 weken wordt de jonge wijn in kleine eikenvaten gedaan De zuren worden via

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/umathum/wijnen/251-st-laurent-vom-stein-umathum.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Grüner Veltliner Kreutles, Veyder Malberg
    Knoll Kracher Neumeister Nikolaihof F X Pichler PMC Münzenrieder Pöckl Prager Umathum Veyder Malberg Wijnen Weninger Zahel Zantho Duitse wijn Hongaarse wijn Sloveense wijn Easy cooler Anderen over ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Grüner Veltliner Kreutles Veyder Malberg Herkomst Loiben Wachau van de wijngaard Kreutles Druivenras Grüner Veltliner Proefnotities Een rijke geur met veel Grüner Veltliner typiciteit In de gespierde doch uitwaaierende smaak een juiste complexiteit met minerale nuances De lange afdronk heeft pepervuur Drinken bij Multi complex inzetbaar bijv rijke salade stevige vissoorten gekookt vlees en kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 10 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement Vinificatie Selectieve handgeplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de afvulling in staal Technische waarden 2011 Alcohol 12 3 vol Zuren 6 0 gr liter Restsuiker 3 3 gr liter 2012 Alcohol 12 4 vol Zuren 5 1 gr liter Restsuiker 1 0 gr liter

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/587-gruener-veltliner-kreutles-veyder-malberg.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive



  •