archive-nl.com » NL » I » IMPERIALWIJNKOPERIJ.NL

Total: 776

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Harslevelü, Györgykovacs
    routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Harslevelü Györgykovacs Herkomst Somló Hongarije Druivenras Hárslevelü Dit is een klassiek Hongaarse druivenras dat ook in een aantal andere midden Europese landen voorkomt De belangrijkste aanplantgebieden van hárslevelü zijn Somló m n voor droge wijnen en Tokaj waar er zowel droge als edelzoete wijnen van gemaakt worden De naam betekent vertaald lindenbladerige Proefnotitie Duidelijke expressie van de Hárslevelü druif in zowel geur en smaak Sterk geurend naar lindebloesem wit en geel fruit kruiden en de aparte vurig minerale basalt impressie De in de neus beschreven aromatische rijkdom treeft men ook aan in de kraakheldere frisse smaak van de wijn De structuur laat zich het beste omschrijven als gespierd mediumvol De afdronk is retrospectief Drinken bij Moderne inventieve keuken met kruidige en of Aziatische accenten Smaakvolle voor en tussen gerechten van vis en vlees Hoofdgerechten van wit vlees en allerhande visgerechten Serveertemperatuur 10 14 C Rijpingspotencieel 5 tot 8 jaar Bodem Vulkanische zwarte

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/gyoergykovacs/wijnen/566-harslevelue.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Zenit,Tornai
    kleur Aantrekkelijke neus van florale geuren met wit fruit en basalt Mooie structuur met een ligt romige ietwat brede ronde smaak Fris mineraal en open van karakter met de opmerkelijke basalt terroir van Somló De afdronk houdt aan Drinken bij Ideaal als aperitief Een multifuntionele begeleider bij allerhande voorgerechten en niet te zware tussengerechten Fingerfood gefrituurde mosselen kaashapjes paling enz Serveertemperatuur 12 14 C Rijpingspotentieel 4 jaar Bodem Vulkanische basalt bodem Rendement 70 hl ha Vinificatie Handmatig geoogst Na te zijn geperst ondergaat het sap een temperatuur gecontroleerde koele vergisting en aansluitende lagering in roestvrijstalen Het is de opzet de wijn een zoveel mogelijk frisheid te geven De wijn wordt rond juli gebotteld Technische waardes 2013 Alcohol 13 5 vol Zuren 5 gr liter Restsuiker 1 5 gr liter Bijzonderheden Zenit is een Hongaars druivenras dat ontstaan is uit de kruising van 2 andere Hongaarse rassen Ezerjó x Bouvier De kruising is in 1951 gemaakt en vanaf 1980 officieel geregistreerd Ezerjó is een oud druivenras dat al sinds de middeleeuwen aangeplant is in Hongarije en was er ooit 1 van de meest aangeplante druivenrassen De naam betekend 1000 keer goed Het is een druif met een redelijk hoge zuurgraad en

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/tornai/wijnen/538-zenit-tornai.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Furmint ,Tornai
    voorwaarden kunt u hier in zien Furmint Tornai Herkomst Somló Hongarije Druivenras Furmint Proefnotitie Fris helder van aanzien Intense neus van florale geuren met impressies van wit fruit en basalt Elegant van bouw met een zachte doch verfrissende zuurgraad Het frisse karakter en het daarbij aanwezige witte fruit maken deze droge witte wijn zeer toegankelijk voor iedereen De weerspiegeling van de extreem minerale basaltbodem doet zoutig aan op de tong

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/tornai/wijnen/694-furmint-tornai.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Ilona Olaszrizling, Tornai
    Weninger Pincėszet Sloveense wijn Easy cooler Anderen over ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Ilona Olaszrizling Tornai Herkomst Somló Hongarije Druivenras Olaszrizling welschriesling Olaszrizling graševina is het meest aangeplante druivenras van Hongarije en brengt de mooiste resultaten in de zwarte basaltbodem Somló Proefnotities Een heuse grand cru van de kwalitatief bescheiden soort welschriesling welke druif internationaal meer gereputeerd is onder de naam graševina Het volle aroma geurt heerlijk naar vanille honing oriëntaalse kruiden kerrie en zoet hout De volle smaak heeft een olieachtige structuur met een elegante zuurgraad en voor dit druivenras de kenmerkende impressie van bittere amandelen De wijn is door de zwarte basaltbodem van Somló uitgesproken mineraal Drinken bij Gekruide en gegrilde vissoorten wit vlees gevogelte en pasta gerechten Daarnaast past de wijn ook uitstekend bij oriëntaalse oosterse gerechten Bij smaak intensieve kaassoorten en gedroogde vruchten Serveertemperatuur 12 C Decanteren is aan te bevelen Bewaarpotentieel Nu op dronk De wijn

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/tornai/wijnen/715-ilona-olaszrizling-tornai.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Juhfark Nagy-Somló, Tornai
    wijn Easy cooler Anderen over ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Juhfark Nagy Somló Tornai Herkomst Somló Hongarije Druivenras Juhfark Proefnotities Fris bleek gelig van kleur Zachte neus van honigachtige rijpheid met allerhande nuances wasachtig floraal witte fruittonen en zwarte basalt In de smaak ietwat stoer van bouw met een gematigde zuurgraad Een verrassende droge wijn met een geheel eigen individueel karakter De weerspiegeling van de extreem minerale basaltbodem doet zoutig aan op de tong De afdronk talmt krachtig na Drinken bij Past bij gerechten met een uitgesproken karakter uit zowel de Aziatische als Europese keuken Daarbij zeer toepasbaar bij geitenkazen al of niet met honing Serveertemperatuur 12 14 C Bewaarpotentieel 4 jaar Bodem Zwarte Basalt van vulkanische oorsprong Rendement 70 hl ha Vinificatie Handmatig geoogst rond begin september Na te zijn geperst ondergaat het sap een temperatuur gecontroleerde koele vergisting Een deel 70 van het sap wordt in roestvrijstaal vergist en

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/tornai/wijnen/700-juhfark-nagy-somlo-tornai.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Juhfark Aranyhegy, Tornai
    Somló De naam Juhfark betekent schapenstaart hetgeen refereert aan de vorm van de druiventros die een opvallende krul heeft aan de onderkant Dit druivenras geniet al heel lang een grote reputatie en werd in vroegere eeuwen bij alle koningshuizen in Europa gedronken Men dacht zelfs ook dat deze wijn gezondheidsbevorderende eigenschappen had vanwege de intense mineraliteit het consumeren ervan zou zelfs voor mannelijk nageslacht zorgen Deze wijn werd in het verleden daarom door de Hongaarse vorstenhuizen vaak cadeau gedaan bij huwelijken van andere vorstenhuizen Die traditie wordt ook nu nog voortgezet een Juhfark van Tornai werd door de Hongaarse regering cadeau gedaan aan prins William en Kate bij hun huwelijk Veel wijnmakers hebben deze druivensoort in de afgelopen decennia gerooid omdat hij erg moeilijk in de wijngaard is De druiven zijn gevoelig voor schimmels vanwege hun dunne schil en ook vanwege de vorm breed van boven en een krul onder Tornai is deze druif altijd trouw gebleven en het is 1 van hun specialiteiten Het is namelijk de favoriete druivensoort van grootvader Tornai In navolging van het grote succes dat Tornai nu met deze druivensoort heeft planten weer meer wijnmakers dit druivenras aan Proefnotities Het volle aroma geurt heerlijk naar

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/tornai/wijnen/537-juhfark-aranyhegy-tornai.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Soproni Fehérburgundi, Weninger
    Deze voorwaarden kunt u hier in zien Soproni Fehérburgundi Weninger Herkomst Balf Sopron Druivenras Fehérburgundi Hongaarse naam voor pinot vlanc De druivenstokken zijn 13 jaar oud Proefnotities Stuivende geur met tonen van rijp wit en tropisch getint fruit met een delicate kruidigheid Sappige sprankelende wat vlezige smaak met een mooie tussen fruitigheid frisheid rijpheid Complexe en vooral verrassende zeer gastronomische wijn Drinken bij Multifunctionele inzetbare droge witte wijn Gaat probleemloos bij stevige vissoorten als rog tarbot en zeebaars met rijpe en iets frisse kruiden Bij gerechten die aubergine gesmoorde paprika en romige saus met frisse ondertoon als escorte hebben Eveneens komt deze wijn bij krab of langoustine en niet te stevige romige kazen uitstekend tot zijn recht Serveertemperatuur 10 12 C Rijpingspotentieel 1 3 jaar Bodem Bruine aarde met leisteen Rendement 5400 st ha 30 hl ha Vinificatie De druiven worden in september geoogst Na een korte inweekperiode worden de druiven geperst Vergisting met natuurlijk aanwezige gisten in edelstalen tanks Daarna rijpt de wijn gedurende 6 maanden in houten vaten op de lie wordt regelmatig omgeroerd In juni wordt de wijn afgevuld Technische waarden 2013 Alcohol 13 5 vol Zuren 5 9 gr liter Restsuiker 1 6 gr liter Bijzonderheden

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/weninger-pincszet/wijnen/416-soproni-fehurgundi-weninger.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Sopron Cuvée, Weninger
    ons Prijscourant Nieuwsbrief Verkoopadressen Activiteiten Contact routebeschrijving K V N W Register Wijnhandelaar Imperial Wijnkoperij is sinds 2010 gecertificeerd als K V N W register wijnhandelaar In 2014 hebben wij het vernieuwde certificaat uitgereikt gekregen Wij leveren volgens de algemene verkoopvoorwaarden van de K V N W Deze voorwaarden kunt u hier in zien Sopron Cuvée Weninger Herkomst Sopron De wijngaard Spern Steiner Hongarije Druivenras 2013 100 Merlot Proefnotities Stuivende geur met tonen van klein rood fruit frisse kruidigheid en zachte houtnuances In de smaak fruitig en lekker sappig met mooi verweven tannine en verfijnde zuurbalans waarbij het houtgebruik mooi geïntegreerd is Drinken bij Heerlijk om zo van te genieten Goed inzetbaar bij Op de huid gebakken stevige vissoorten met rode wijnsaus rood gevogelte diverse mediterrane paste gerechten vegetarische schotels en bij allerhande kazen Serveertemperatuur 14 16 C Rijpingspotentieel 3 5 jaar Bodem Rijk aan leisteen en stenen met lichte leem löss in de bovenlaag Rendement 40 hl ha Per hectare staan 5700 Merlot en 5500 Syrah stokken aangeplant Vinificatie Geoogst op in september Met zijn natuurlijke aanwezige gist gedurende 20 dagen in edelstaal vergist Hierna volt de malolactische gisting Daarna wordt de wijn 16 maanden in gebruikte vaten gerijpt

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/hongaarse-wijn/weninger-pincszet/wijnen/305-sopron-cuv-weninger.html (2015-06-23)
    Open archived version from archive