archive-nl.com » NL » I » IMPERIALWIJNKOPERIJ.NL

Total: 776

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Grüner Veltliner Kreutles, Veyder Malberg
    gekookt vlees en kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 10 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement Vinificatie Selectieve handgeplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de afvulling in staal Technische waarden 2011 Alcohol 12 3 vol Zuren 6 0 gr liter Restsuiker 3 3 gr liter 2012 Alcohol 12 4 vol Zuren 5 1 gr liter Restsuiker 1 0 gr liter 2013 Alcohol 12

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/587-gruener-veltliner-kreutles-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive


  • Grüner Veltliner Liebedich, Veyder Malberg
    complexiteit met diep minerale nuances De lange sappige finale geeft peper en fruit weer Drinken bij Buitengewoon rijk inzetbaar bijv rijke salade stevige vissoorten gekookt vlees en half harde kaassoorten Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 10 jaar Bodem Gneis Löss en Mica Oogst en rendement 2500 flessen Vinificatie Selectieve hand geplukte oogst De druiven worden alleen gekneusd en pas later van de stelen ontdaan Langzame spontane vergisting in 80 roestvrijstaal

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/701-gruner-veltliner-liebedich-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Grüner Veltliner Hochrain, Veyder Malberg
    veel minerale nuances De afdronk heeft een geweldige lengte Drinken bij Multi complex inzetbaar bijv rijke salade stevige vissoorten gekookt vlees en kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 15 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement Vinificatie Selectieve hand geplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de afvulling in staal Technische waarden 2011 Alcohol 13 1 vol Zuren 3 4 gr liter Restsuiker 1 5

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/588-gruener-veltliner-hochrain-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Grüner Veltliner Weitenberg, Veyder Malberg
    briljant verweven en geven en zinderende spanning De afdronk is vrijwel zonder einde Drinken bij Multi complex inzetbaar bijv rijke salade stevige vissoorten gevulde giraffennek gekookt vlees en kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 35 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement Gemaakt van oude stokken minimaal 55 jaar oud die nauwelijks meer rendement geven Vinificatie Selectieve handgeplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/589-gruener-veltliner-weitenberg-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Riesling Bruck, Veyder Malberg
    kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 25 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement gemaakt van oude stokken Vinificatie Selectieve handgeplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de afvulling in staal Technische waarden 2010 Alcohol 12 2 vol Zuren 9 4 gr liter Restsuiker 7 1 gr liter 2011 Alcohol 12 3 vol Zuren 3 2 gr liter Restsuiker 5 2 gr liter 2012 Alcohol 12 6 vol Zuren 6 1 gr liter Restsuiker 4 4 gr liter Bijzonderheden De wijngaard Bruck ligt aan het eind van de Spitzer Graben De Spitzer Graben is een zijdal van het Donaudal Het is een smalle kloof die vanaf Spitz an der Danau naar het hoger gelegen binnenland loopt Hier bevinden zich tal van goede veelal noch onbekende wijngaarden met een geheel eigen wijngaard DNA De wijnbouw in deze nauwe kloof begint na het dorp Spitz bij de wijnberg Setzberg en loopt door tot Elsarn en Mühldorf waar de wijngaard Trenning het sluitstuk van de wijnbouw vormt In deze kloof heerst een geheel eigen microklimaat Overdag is de temperatuur te vergelijken met de pannonische warmte die rond Loiben heerst terwijl s avonds de temperatuur pijlsnel daalt Dit wordt

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/590-riesling-bruck-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Riesling Buschenberg, Veyder Malberg
    krachtige Riesling De machtige afdronk is kolossaal Drinken bij Multi complex inzetbaar bijv rijke salade stevige vissoorten en kaas Serveertemperatuur 9 11 C Rijpingspotentieel 45 jaar Bodem Urgestein Oogst en rendement Gemaakt van oude stokken aangepland in 1979 Vinificatie Selectieve handgeplukte oogst Langzame spontane vergisting in roestvrijstaal en daarna blijft de wijn tot de afvulling in staal Technische waarden 2010 Alcohol 13 5 vol Zuren 9 79 gr liter Restsuiker

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/veyder-malberg/wijnen/591-riesling-buschenberg-veyder-malberg.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Blaufränkisch DAC, Weninger
    basis van lichtrood vlees vleesstoofgerechten en groenteschotels Serveertemperatuur 16 18 C Rijpingspotentieel 3 6 jaar Bodem Zandrijke leem met veel kiezel Rendement 4000 Stokken per hectare die 55 hl ha produceren Vinificatie De druiven zijn tussen in september geoogst met een waarde van 19 5 KMW De vergisting vond plaats in roestvrijstalen tanks Geen gebruik van gecultiveerde gisten Na 12 dagen inweking op de schillen geperst Vervolgens 11 maanden gerijpt

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/weninger/wijnen/138-blaufrisch-horitschon-mittelburgenlland-dac-weninger.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive

  • Blaufränkisch Hochäcker, Weninger
    zuren die zorgen voor spanning en vooral verteerbaarheid De krachtige afdronk is lang en fruitig Drinken bij Diverse mediteraanse gerechten die zacht gekruid zijn stevig gevogelte en niet te zwaar wild Serveertemperatuur 17 18 C Rijpingspotentieel 2 12 jaar Bodem Grove ijzerhoudende bodem met zware leem en iets kiezel Rendement 4500 stokken per hectare die 40 hectoliter produceren Vinificatie In oktober geoogst Vergist in houten fouders zonder toevoeging van gecultiveerde

    Original URL path: http://www.imperialwijnkoperij.nl/wijninformatie/oostenrijkse-wijn/weninger/wijnen/345-blaufrankisch-hochacker-weninger.html?tmpl=component&print=1&page= (2015-06-23)
    Open archived version from archive



  •