archive-nl.com » NL » K » KWEEPEER.NL

Total: 93

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Mele Cotogne van Casa Giulia | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    dit recept in misschien kun je er wat mee Kweeperenlikeur 4 kweeperenin vieren gesneden 1 1 2 kop suiker 2kaneelstokjes 5 koppen wodka van goede kwaliteit Was de kweeeperen goed en veeg de wol af met een zachte doek Snij de ongeschilde kweeperen in vieren Hak de kweeperen grof in de keukenmachine Schep de gehakte kweeperen in een glazen pot met bredehals en voeg de suiker de kaneel en de wodka toe Schud goed met de pot en laat deze 1 11 2 maand op een koele donkere plek staan Zeef de likeur door een linnen doek en schenk hem in glazen flessen Bewaar deze likeur in de koelkast Groetjes Lia Lia 8 november 2010 19 23 uur Kweeperen thee 1 liter water de gedroogde schil van 4 kweeperen 1 klein kaneelstokje 3 hele kruidnagels suiker of honing Breng water aan de kook en voeg de schillen bij het kokende water Laat dit nog 4 5 min verder koken Voeg de overige aromatisch ingrediënten toe en kook de thee nog 1 2 min Neem de pan van het vuur en laat de thee nog 2 min trekken Zeef de thee en serveer hem puur of met extra suiker of honing Groetjes Lia Okke Amerongen 9 november 2010 18 58 uur Klink lekker die kweeperenthee Het drogen van schillen is nog wel wat gedoe Ik heb er eigenlijk niet echt een plek voor In de over op een lage temperatuur kan het natuurlijk ook Ik zal het eens proberen edith brons 11 november 2010 09 13 uur Dag wat leuk dat er een website bestaat geheel en al gewijd aan kweeperen In onze tuin in Midden Italië hebben we een enorme hoeveelheid kweeperen Het enige wat ik er vorig jaar mee heb gedaan is de kweepeer goed geboend maar met schil helemaal inkoken met een glas witte wijn wat citroenschilletjes en suiker in een verhouding c a 1250 g suiker op 3 kg kweepeer Mijn bedoeling was eigenlijk een jam te maken maar het werd de door mij gewenste cotognata waarvoor ik het recept niet kende Hoewel ik het geheel bepaald niet lang heb laten koken had ik het kennelijk te lang gekookt De vrucht moet een massa pectine bevatten Als de stukjes kwee zacht zijn en de massa via geel naar bruinig roodachtig is verkleurd en flinke bellen omhoog drijft de staafmixer erin pas op voor de kokende bellen en vervolgens stort je de massa als hij de diepgele rode kleur heeft in een platte met olie ingesmeerde schaal waarin hij vrijwel onmiddellijk opstijft en eenmaal afgekoeld te snijden is Heerlijk bij allerlei hartigheden zoals een mooie proscuito crudo of een pecorino abbastanza stagionnato goed gerijpt als je een jonge pecorino lekkerder vindt kan dat natuurlijk ook Overigens heb ik inmiddels een recept gevonden waarin met 1 kg suiker op 3 kg vruchten gebruikt Men ontdoet daar de vruchten van de schil nadat ze gekookt hebben en wrijft ze door de passavite met een fijne zeef Pas dan voegt men

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/mele-cotogne-van-casa-giulia/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive


  • Cotignac van Frutti Confetti | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    om een chutney te maken We raakten aan de praat en toen viel mijn oog op een weckpot met Cotignac Hoera Kweepeer En nog wel het meest arbeidsintensieve gerecht wat er ongeveer is Dat hoef ik dus lekker niet zelf te maken Cotignac is de Franse benaming voor Membrillo Het is een puree van kweepeer die je zo ver inkookt totdat je er plakken van kunt snijden Heerlijk maar een verschrikkelijk rot werk want het spat verschrikkelijk De versie van Cokkie was niet zo ver ingekookt Het was meer een jam Dat maakt niet uit ik was dus blij dat Cokkie mij deze pot wilde verkopen Deze cotignac bevat 65 kweepeer 10 sinaasappel en 25 suiker Alle ingrediënten zijn biologisch Traditioneel bevat cotignac alleen kweepeer en suiker De toevoeging van sinaasappel is een lekker idee Serveertips van Frutti Confetti bij een kaasplank lunch of bij de maaltijd Daar ben ik het helemaal mee eens Het is zo lekker dat ik ook wel eens gewoon een eetlepel nam Heerlijk Meer weten over Frutti Confetti Kijk maar eens op Frutti Confetti Reageren op dit bericht is niet meer mogelijk Boterkoek met kweepeergelei Kweepeercompote met citroengras Zoek in deze site Over deze site

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/cotignac-van-frutti-confetti/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Kweepeerjam van Wilkin & Sons | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    je het niet aan de toon en taal op de website The jam shop is now open seven days a week For more information please contact Dina or Tina on 01621 814524 or e mail us at tiptree tiptree com Mooi Meer informatie is te vinden op de website van Wilkin Sons Reacties Jeroen Meefout 14 maart 2011 14 58 uur Ben benieuwd naar de Kweepeerjam van Wilkin Sons Over het algemeen ben ik enthousiast over jams en bieren uit Engeland Mijn ervaring met Engelse restaurants is helaas nogal traumatisch vies eten stugge bediening en ongezellige ambiance maar een goed Engels ontbijt is niet te versmaden Overigens maakte mijn Duitse oma ook kweeperenjam Quittenmarmelade Daar heb ik goede herinneringen aan Okke Amerongen 20 maart 2011 12 37 uur Ha Jeroen Veel jams uit Engeland ken ik nog niet Ik heb nog wel een heel mooi potje wilde cranberrysaus uit Engeland staan Quitten zie je in Duitsland veel meer dat klopt Ik heb daar ook hele lekkere gelei gegeten De jam van Wilkin Sons heb ik in Utrecht op de Steenweg gekocht dus misschien kun je daar een keer je slag slaan Maarten 4 oktober 2011 22 10 uur Hallo Okke Je websites zijn voor de Jambrouwerij een geweldige inspiratiebron vooral ook de reacties van de lezers Wij zijn dit jaar begonnen met het maken van ambachtelijke jams en gaandeweg kregen we van veel mensen te horen dat we fruit mochten plukken in hun tuin Veel van het fruit dat wij verwerken plukken we dus zelf en dat levert ook hele leuke contacten op Momenteel liggen de kweeperen in de pan de eerste van dit jaar Wij komen regelmatig bij je langs Groetjes Maarten PS komt er ook een mispelpagina Okke Amerongen 4 oktober 2011 22 39 uur Hallo Maarten Leuk

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/kweepeerjam-van-wilkin-sons/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Kweepeergelei van Bonne Maman | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    Amerongen 27 februari 2011 09 21 uur Marrije voor jou heb ik zeker nog wel een potje Maar Riana verdient ook zeker steun voor het goede doel Steppentegenkanker nl Gerrie Wouters 25 februari 2011 11 02 uur Bonne maman is een Frans product En helaas zijn niet alle soorten in Nederland verkrijgbaar Niet alleen AH verkoopt deze in Nederland ook C1000 Super de Boer etc De jam en gelei zijn erg lekker niet zo goed als zelfgemaakt Daar gaat niets boven Raar genoeg geeft de site bonnemaman us betere informatie Okke Amerongen 27 februari 2011 09 18 uur Goede tip Gerrie de Amerikaanse site is inderdaad veel beter Bij mij in de buurt zit alleen een Albert Heijn dus dat de andere supermarkten ook Bonne Maman verkopen is een mooie aanvulling Bedankt Riana Luiks 25 februari 2011 11 26 uur Marrije je kunt ook bij mij zelfgemaakte kweeperengelei en ook kweeperenchutney kopen De opbrengst gaat naar het goede doel Steppentegenkanker nl Okke heeft daar al eens aandacht aan geschonken Zie kweepeer appeljam met rum voor mijn mailadres Ik woon in de binnenstad van Utrecht Riet 25 februari 2011 14 07 uur Kweeperen zijn momenteel te koop bij o a een biologische groentewinkel en gewoon op de Haagsche markt Zelf gelei hiervan maken niet zo moeilijk maar wel heel erg lekker Machteld 26 februari 2011 20 33 uur Confituren van Bonne Maman zijn in nagenoeg iedere Belgische supermarkt te koop Ze verkopen er zelfs dessertjes van BM zoals Tarte Tatin moelleux au chocolat vanillepudding yoghurt Attie Blom 27 juni 2011 15 43 uur Ik zag vorige week in een folder van de Lidl dat ze ook kweepeerjam verkopen Nog niet geproefd maar zeker van plan Okke Amerongen 9 juli 2011 13 30 uur Ha Attie Ben benieuwd naar de kweepeerjam van Lidl Als je er een foto van hebt mail hem dan zeker even Leuk E vNispen 2 juli 2011 13 20 uur Bedankt voor deze informatie over de kweeperen Mijn vraag Ik heb kweeperen plak gekocht hoe kan ik deze het beste gebruiken Dank u voor uw antwoordt Elisabeth Okke Amerongen 9 juli 2011 13 36 uur Hallo Elisabeth Ik denk dat je Membrillo gekocht hebt dat is ingekookt vruchtvlees van de kweepeer met suiker De bekendste toepassing is om dit bij pittige kaas te geven Ik vind het ook lekker om zo een stukje te eten of gewoon op brood Kun je vertellen wat je precies waar gekocht hebt Ben heel benieuwd jeroen 24 september 2011 12 44 uur hallo ik woon sinds 9 jaar in frankrijk en heb de afgelopen 4 jaar bij ANDROS gewerkt waar de oorsprong van bonne maman jan ligt het is leuk om te lezen dat er mensen zijn die denken dat het een albert heijn huismerk is de confitures worden over heel de wereld geexportreerd Okke Amerongen 24 september 2011 21 29 uur Hallo Jeroen Bedankt voor de extra informatie over de Bonne Maman jam Ik heb jouw aanvulling in het artikel opgenomen

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/kweepeergelei-van-bonne-maman/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Kweepeersap van Weldaad Bessen | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    lekker weg te drinken Het alternatief meng het met 1 deel appelsap of meer als je van wat zoeter sap houdt Je weet niet wat je proeft Een heel andere drankje met een enorm aroma Gewoon geweldig Wil je een keer de lekkerste rode kool ter wereld maken Snijd de rode kool fijn en kook ze in kweepeersap aangevuld met appelsap met een flinke scheut azijn en een paar kruidnagels Voeg eventueel nog wat extra appel of blokjes geschilde kweepeer toe Dan heb je een rode kool die lekkerder is dan snoep Weldaad bessen heeft zelf bijen om voor een optimale bestuiving te zorgen In de zomer kun je hier ook zelf je bessen plukken Dat is veel voordeliger maar vooral leuk om te doen Meer info is te vinden op de site van Weldaad bessen Een kraam van weldaadbessen is ook te vinden op de De Streekmarkt voorheen Streekweken in Utrecht Een echte aanrader want hier is nog veel meer lekkers te vinden Reacties Ger 2 februari 2011 14 14 uur Lekker sap inderdaad Zeer de moeite waard Pâtes de coings Silvain frères Kweeperen gevuld met rozijnen en kaneel uit de oven Zoek in deze site Over deze site

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/kweepeersap-van-weldaad-bessen/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Kweepeerschilderij van Ronald Raaijmakers | Kweepeer.nl
    wel te zien aan dit schilderij dat die Spaanse kunstenaars mij behoorlijk beïnvloed hebben Ik heb nooit geweten wat ik met die peren moest doen dus gaf ik ze maar weg Dit jaar heb ik deze website gevonden en heb ik van de peren die in mijn atelier lagen gelei en carne de membrillo gemaakt Van de laatste peren heb ik de verrukkelijke hete bliksem op tafel gezet Kortom dit is absoluut een zeer inspirerend platform waar mensen die van het goede leven houden maar dat ook willen delen elkaar vinden Bedankt Ronald voor al je complimenten en ik hoop dat je hier nog veel meer inspiratie zult vinden De lezers van kweepeer nl heb je vast en zeker ook geïnspireerd met dit prachtige schilderij Meer weten over Ronald Kijk eens op de site van schilder Ronald Raaijmakers Reacties elisabeth 8 oktober 2011 12 44 uur Okke ik ben helemaal weg van je site Lekker in je recepten kijken totaal in de kweeperenflow na een pittig weekje even goed als mediteren dankjewel Elisabeth Okke Amerongen 9 oktober 2011 12 08 uur Hallo Elisabeth Mooi om te horen kweeperen even goed als mediteren Kweepeercompote met Rochefort 10 Kweepeer appeljam met rum

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/kweepeer-stilleven-ronald-raaijmakers/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Pâtes de coings Silvain frères | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    klapt in je mond als je er op bijt Heb inmiddels kruisbessen appel frambozenjam staan en kweeperen pruimenjam Het verbaast me trouwens dat er een recpt staat beschreven waar pectine in moet Als er één fruitsoort is waar veel pectine in zit is het wel de kruisbes of ze moeten overrijp zijn Nu ja hoe dan ook succes met deze site en ik kom nog wel eens een kijkje nemen Ga binnenkort nog een andere kruisbessenjam maken en doe wellicht inspiratie op Je vraagt je misschien af hoe dat binnenkort kan het is nog maar februari maar bij mij gaat s zomers nagenoeg al het fruit de vriezer in omdat ik dan geen tijd heb om jam te koken ivm de drukte in onze theetuin Groetjes Ellen Okke Amerongen 18 februari 2011 21 14 uur Ha Ellen Mooi om te lezen dat je veel soorten kruisbessen hebt Als je er een keer een mooie foto van hebt stuur mail ze dan zeker even Etty Verhees Phlippeau 21 mei 2011 22 mei 2011 12 47 uur ik heb bij Albert Hein gisteren kweeperenpasta gekocht n toastje met paté met n stukje kweeperenpaste smaakte heel bijzonder n aanrader Okke Amerongen 24 mei 2011 07 55 uur Klinkt lekker Etty Leuk dat Albert Heijn dit nu ook verkoopt Ik heb het nog niet gezien in de supermarkt maar er zit veel verschil in het assortiment van de verschillende filialen Claes Brantjes 20 september 2011 15 26 uur Wat een plezier om te lezen hoeveel mensen aan het conserveren en geleien en jammen en sappen zijn in deze nazomer maanden Als oud kleinfruit telertje had ik plezier in het telen van speciale in ons kikkerlandje nog rijp wordende vruchten Mijn keuze werd vooral de kiwi en dan de variëteit de haarloze kiwi ook wel

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/pates-de-coings-silvain-freres/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • Membrillo van Al-Jaque | Kweepeer product | Kweepeer.nl
    door de dames aangevraagd maar ontbreekt nu nog Belangrijkste is de smaak Die is ronduit geweldig Deze membrillo is voor 3 85 te koop in de Spaanse Winkel Bestel dus zeker een keer een potje Voor de heerlijke smaak maar natuurlijk ook voor de vrouwen van deze coöperatie Toch liever zelf membrillo maken Bekijk hier dan mijn recept voor membrillo Ik ben er altijd voor om dingen zelf te maken maar voor membrillo maak ik graag een uitzondering Het is namelijk echt heel veel werk Bovendien verdienen deze dames uit Andalusië het zeker Reacties Ronald Raaijmakers 17 november 2010 12 44 uur Dag Okke Het schilderij met de kweeperen komt er aan maar een been operatie zorgt voor wat vertraging Ik koop een potje Al Jaque voor de troost Ik wil even reageren op het spatten van de peren bij het inkoken van de pasta Wel ik deed dat op een laag vuur dat duurt wel langer maar het spat vrijwel niet maar het lukte prima en het was echt heerlijk Hartelijke groet Ronald Okke Amerongen 17 november 2010 20 39 uur Sterkte Ronald eerst het been maar weer in orde krijgen Dat schilderij komt wel Succes Neirynck Anais 6 september 2011 15 33 uur zeer goeie recepten van kweeperen maar ikzoek nog een recept om kweeperen te verwerken zoals gewone peren in wijn en te eten bij vlees of wild al vast bedankt Anais Okke Amerongen 6 september 2011 21 54 uur Hallo Anais Dit is heerlijk bij een stevig stoof of wild gerecht http www kweepeer nl recepten kweeperen in siroop irene 12 september 2011 16 33 uur Hello if you need to buy this product or similar ones I have this web page http www gourmetgarum es where I will be glad to send you some Bye

    Original URL path: http://www.kweepeer.nl/nieuws/membrillo-van-al-jaque/ (2016-01-27)
    Open archived version from archive



  •