archive-nl.com » NL » M » MELITTA.NL

Total: 194

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • CAFFEO® BARISTA - Melitta
    Original Premium Bamboo Volautomaten Filterkoffiezetapparaten Keuzehulp Volautomaten Volautomaten Filterkoffiezetapparaten Waterkokers melkopschuimers koffiemolen Waterkokers Melkopschuimer Koffiemolen Reiniging Onderhoud Reiniging Onderhoud Benodigdheden Filterhouder French Press Cacaostrooier Koffie beleven De Melitta koffiebar Melitta kwaliteit De barista voor thuis Genieten en verantwoordelijkheid Onze passie Melitta reis door de tijd Van de boon tot en met het kopje Herkomst Brazilië Aanbouw oogst Koffiesoorten Bereiding en genot Nieuws en promoties Wedstrijden en Promoties Gratis Koffiebonen Press

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/CAFFEO-BARISTA-573,70188.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive


  • MISSION eco & care - Melitta
    maakt gebruik van een door ons ontwikkeld waarderingssysteem Het waarderingssysteem Samen met externe partners hebben we voor onze producten een beoordelingssysteem ontwikkeld dat niet alleen rekening houdt met objectief meetbare factoren maar ook met maatschappelijke aspecten Transparantie Nadat alle relevante factoren in het waarderingssysteem zijn geclassificeerd krijgen de producten een score met behulp van sterren De score wordt voor alle elektrische producten van Melitta gepubliceerd op het label ongeacht of het product één of vijf sterren heeft Controle De basis van deze beoordelingsmethode werd ontwikkeld door een onafhankelijk bedrijf dat ons adviseert op het gebied van duurzaamheid Motivatie Bij Melitta streven we ernaar onze producten duurzamer te maken en dus ook klimaat en milieuvriendelijker De huidige situatie is voor ons altijd slechts één stap op weg naar de volgende verbetering 3 Onze criteria opgedeeld volgens levenscyclus van het product a Productie Hulpbron Grondstoffen Product gewicht 20 Hoe milieuvriendelijker de grondstoffen en hoe lichter het product des te beter de beoordeling Hulpmiddelen Productie gewicht 25 Hier wordt bijvoorbeeld de hoeveelheid energie beoordeeld die wordt gebruikt om één product te produceren De bedoeling van deze categorie is onze productiemethodes continu te verbeteren wat het gebruik van hulpmiddelen betreft Verpakking gewicht 25 In deze categorie wordt de efficiëntie van de verpakking beoordeeld aan de hand van gewicht en gebruikte materialen Maatschappelijke aspecten gewicht 30 Het waarderingssysteem van Melitta is zo bijzonder omdat het ook maatschappelijke indicatoren omvat zoals arbeidsvoorwaarden bij onze leveranciers b Gebruik van het product Energie efficiëntie gewicht 45 Energie efficiëntie staat centraal in de gebruiksfase van een product Hier worden indicatoren beoordeeld zoals energieverbruik energiebesparende functies en de zichtbaarheid van opmerkingen die de consument helpen om zuiniger om te gaan met energie Productveiligheid gewicht 35 Productveiligheid omvat factoren zoals voedselwetgeving certificering bv ISO 9001 en materiaalbeperkingen bv REACH Levensduur gewicht

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/MISSION-eco-care-577,72146.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Start Tijdreis - Melitta
    French Press Cacaostrooier Koffie beleven De Melitta koffiebar Melitta kwaliteit De barista voor thuis Genieten en verantwoordelijkheid Onze passie Melitta reis door de tijd Van de boon tot en met het kopje Herkomst Brazilië Aanbouw oogst Koffiesoorten Bereiding en genot Nieuws en promoties Wedstrijden en Promoties Gratis Koffiebonen Press Demonstraties Contact Reparatie service Winkelzoeker choose country Germany Great Britain Austria Switzerland France Belgium Netherlands Sweden Denmark Czech Republic Slovakia Russia

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Start-Tijdreis-511,64848.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Kaffee - in der ganzen Welt zu Hause - Melitta
    Demonstraties Contact Reparatie service Winkelzoeker choose country Germany Great Britain Austria Switzerland France Belgium Netherlands Sweden Denmark Czech Republic Slovakia Russia Spain China Korea more Zoeken Zoekterm Zoeken Brazilië Koffie in de hele wereld thuis Waaraan dankt de koffie zijn naam Waar de koffie thuis is Koffie groeit niet overal ter wereld Door bijzondere klimatologische omstandigheden kunnen de gevoelige koffieplanten uitsluitend in tropische landen rond de evenaar gedijen Deze landen

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Kaffee-in-der-ganzen-Welt-zu-Hause-243,64851.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Kaffee macht Geschichte - Melitta
    en genot Nieuws en promoties Wedstrijden en Promoties Gratis Koffiebonen Press Demonstraties Contact Reparatie service Winkelzoeker choose country Germany Great Britain Austria Switzerland France Belgium Netherlands Sweden Denmark Czech Republic Slovakia Russia Spain China Korea more Zoeken Zoekterm Zoeken Herkomst Aanbouw oogst Koffie maakt historie Data en feiten Tussen hoogvlakten en oerwoud Verhalen uit 1001 nacht 1726 De koffie komt naar Brazilië In 1726 zag de Braziliaanse koffieaanbouw het levenslicht Het land was tot die tijd vooral beroemd vanwege zijn rode palissanderbomen in het Indiaans Pao do Brazil waaraan het land zijn naam ontleent 1820 Koffie in plaats van suikerriet In 1820 kwam de koffie in de mode als alternatief voor het suikerriet en werd net zoals zijn zoete collega op reusachtige plantages verbouwd 1856 Kolonisten nemen het heft in handen Veel immigranten verhuren zich in Brazilië als koffieboeren Maar de schuldenlast voor de overtocht was hard In 1856 kwamen Duitse immigranten daartegen in het geweer Toen de passage voor koffieboeren kosteloos werd kwamen van 1884 t m 1914 meer dan een miljoen mensen naar Brazilië om hun fortuin te maken met koffie 1889 1930 De glorietijd van de koffie Door de oprichting van de republiek Brazilië maakte de koffieproductie

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Kaffee-macht-Geschichte-238,64854.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Aanbouw & oogst - Melitta
    De koffieplant De koffieplant is eigenlijk een boom Omdat koffiebessen bovenin een volgroeide boom maar moeilijk te bereiken zijn worden de planten op struikhoogte gehouden Een volgroeide koffieplant van 2 3 meter draagt per jaar ongeveer 5 8 kilogram koffiebessen Daar worden 1 2 kilogram bonenkoffie uit gewonnen Koffieplant en vrucht hebben tijd nodig Een boom levert een maximale opbrengst na 6 tot 8 jaar De koffieboon Koffiebonen bevatten heel wat meer zaken dan alleen coffeïne die ook van invloed zijn op de smaak van de koffie koolhydraten zuren oliën water minerale stoffen sporenelementen en ca 800 aromastoffen ca 0 1 De aroma s zitten nog niet in de ruwe koffie zij worden pas gevormd bij het branden Gebrande koffie wordt hierdoor absoluut één van de levensmiddelen met de meeste aroma s Ideaal klimaat Koffieplanten zijn gevoelige gewassen en stellen hoge eisen aan hun omgeving Zij hebben veel licht en warmte nodig terwijl teveel zon daarentegen schadelijk is Bovendien is regelmatig neerslag belangrijk voor de groei Vorst kan de gehele oogst vernietigen de planten reageren al gevoelig op temperaturen van 10 C of lager Landen zoals Brazilië Kenia of India verbouwen daarom verschillende soorten Hogerop Wie de beste bonen wil

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Aanbouw-oogst-468,64859.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Wetenswaardigheden - Melitta
    koffies Het gehemelte proeft het en staat verbaasd De fijne geur van de Arabica ademt nog de berglucht en de cultivering die hij nodig heeft Gebieden tussen 600 m en 1800 m boven de zeespiegel zijn het best geschikt voor de aanbouw Van de bes tot de boon Van 1000 naar 200 onderweg naar de ruwe koffie blijft nog maar een vijfde over het maakt niet uit welke boon of verfijningsprocedé dat is Reinheidsvoorschrift Onrijpe bonen in de ruwe koffie kunnen de smaak van een hele verpakking ruïneren Daarom zorgen sorteermachines met een doorloopsnelheid van 400 bonen per seconde voor de reinheid bij de Arabica Bijna op de hele wereld thuis De verspreiding t m Centraal Amerika op de juiste hoogte groeit Arabica in Vietnam en Mexico van de 22egraad noorder tot en met de 26egraad zuiderbreedte De sprinter De Arabica heeft 9 tot 11 maanden nodig voor rijping voor planten een lange tijd vanaf de bloei tot en met de vrucht De fijne milde De Arabica wordt niet alleen gekenmerkt door zijn fijne smaak Hij is ook buitengewoon mild hij bevat ca 1 1 à 1 7 coffeïne 2 maal minder dan bij andere soorten Kwantitatieve bessenoogst Brazilian Arabica

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Wetenswaardigheden-471,64863.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Koffiekennis - Melitta
    Recepten Cremio Warme dranken Warme dranken 2 Warme dranken 3 Koude dranken Koude dranken 2 Geen sprake van Niet de boon het draait om het branden Koffiebonen worden niet altijd op dezelfde manier geroosterd men maakt hierbij onderscheid in verschillende gradaties in branden Bij licht branden spreekt de expert over cinnamon roast kaneelkleurig branden medium branden duidt men aan als American Roast De donkerste gradatie in branden wordt aangegeven als Espresso branden of Italian Roast De beslissende factor voor een goede espresso wordt bv gevormd door bonen van een hoge kwaliteit die donkerder gebrand zijn dan normale koffiebonen Bij het zetten van een goede espresso komt de gemalen koffie maar heel even in contact met het hete water Resultaat minder bitter en looistoffen en minder coffeïne dan bij gebruikelijke filtermethoden Let erop dat de bonen bijzonder fijn gemalen worden Op deze wijze worden de waardevolle smaakstoffen beter geëxtraheerd De kern van de zaak de crema fijn en zeer aromatisch De laag die bovenop de koffie ontstaat wordt aangeduid als crema Zij heeft een olie crèmeachtige consistentie en bindt de aroma s De crema ontstaat door het water dat onder hoge druk ca 15 bar door de gemalen koffie wordt geperst Voor de koffie is de crema net een beschermlaag omdat de fijne aromastoffen er langzamer door vervliegen De kleur van het koffiegoud middenwaarden met een hoge koers De kleur van de crema wordt beïnvloed door verschillende factoren Als de crema te donker is kan dat bv het gevolg zijn van een te hoge zettemperatuur of een te fijne maling van de bonen Als de crema te licht is kan dat komen doordat de koffie te grof gemalen is of de zettemperatuur te laag is Deze factoren kunnen bij de meeste koffievolautomaten worden beïnvloed Het juiste water voor perfect koffiegenot Het

    Original URL path: http://www.melitta.nl/nl/Koffiekennis-474,64867.html (2016-02-06)
    Open archived version from archive



  •