archive-nl.com » NL » P » PATIENT1.NL

Total: 887

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Lymfeklierzwelling | Patient1
    dicht bij een infectie of ontsteking zwellen snel en worden gevoelig als het immuunsysteem vecht tegen ziektekiemen die de infectie veroorzaken bacteriën virussen enz De lymfeklieren keren meestal terug naar hun normale vorm als de infectie voorbij is Het kan een week duren voordat ze geleidelijk terug keren naar normaal na de infectie Voorbeelden Keel en amandelinfecties kunnen veroorzaken dat de lymfeklieren in de hals zwellen Huidinfecties van de arm kunnen veroorzaken dat de lymfeklieren in de oksel zwellen Infecties van het been of geslachtsdelen kunnen veroorzaken dat de lymfeklieren in de lies zwellen Virusinfecties zoals klierkoorts zijn van invloed op het hele lichaam Je kunt vervolgens gezwollen lymfeklieren in verschillende delen van het lichaam ontwikkelen zoals de hals oksel en liezen Kanker lymfomen en leukemie zijn minder vaak voorkomende oorzaken Een kanker kan zich uitzaaien verspreiden naar de nabijgelegen lymfeklieren De kanker groeit dan in de lymfeklier en veroorzaakt zwelling Bijvoorbeeld Borstkanker kan zich uitbreiden naar de lymfeklieren in de oksel Keelkanker kan zich uitbreiden naar lymfeklieren in de hals Long en darmkanker verspreiden naar lymfeklieren die je meestal niet kunt zien of voelen in de buik en borst Kanker van het lymfestelsel en bloedsystemen lymfomen en leukemie kunnen veroorzaken dat veel lymfeklieren zwellen In de regel ontwikkelen gezwollen lymfeklieren zich als gevolg van kanker lymfomen en leukemie langzamer dan die als gevolg van infecties Ze zijn vaak ook pijnloos in het begin Zeldzame oorzaken Omvatten reacties op bepaalde medicijnen stoornissen in de glycogeenopslag ziekte of syndroom van Kawasaki sarcoïdose en bepaalde vormen van artritis gewrichtsontsteking Wat is de behandeling van gezwollen lymfeklieren De behandeling is afhankelijk van de oorzaak Gezwollen lymfeklieren zijn als een marker van verschillende omstandigheden allemaal met verschillende prognoses en behandelingen Zo wordt bij lymfeklierzwelling als gevolg van een virale infectie geen specifieke behandeling geadviseerd

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/lymfeklierzwelling (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Maaghernia | Patient1
    sluit de sfincter zich om terugloop van maaginhoud naar de slokdarm te voorkómen Het middenrif is een grote platte spier die de longen scheidt van de buik Het middenrif helpt ons bij de ademhaling De slokdarm mondt door een opening hiatus in het middenrif uit in de maag Normaal gesproken ligt de gehele maag onder het middenrif De spieren in het middenrif rond het onderste deel van de slokdarm helpen de sfincter gesloten te houden om reflex van zuur en voedsel te voorkomen Wat is een hernia en wat is een maaghernia Een hernia is wanneer een deel van een orgaan uitsteekt duwt door een spierwand die het orgaan normaal gesproken op zijn plaats houdt Er zijn verschillende soorten hernia Een maaghernia is wanneer een deel van de maag door het middenrif naar boven puilt Soorten van maaghernia een glijdende maaghernia sliding hernia is de meest gebruikelijke soort In deze situatie zitten de sfincter aan de onderkant van de slokdarm als ook de bovenkant van de maag in de doorgang hiatus in het middenrif De hernia kan omhoog en naar beneden in en uit de borst glijden Hij is vaak vrij klein Een rollende maaghernia diafragmatica is minder gebruikelijk In deze situatie steekt het bovenste deel van de maag boven de doorgang hiatus in het middenrif uit en komt zo naast de slokdarm te liggen Wat veroorzaakt een maaghernia en hoe vaak komt het voor Het precieze aantal mensen met een maaghernia is onbekend omdat veel mensen er geen klachten van hebben Aangenomen wordt dat 40 of meer mensen boven de leeftijd van 60 jaar een maaghernia hebben Vaak is de maaghernia klein De oorzaak van een maaghernia is onduidelijk Omdat de aandoening vaak op wat hogere leeftijd ontstaat wordt wel gedacht dat het middenrif verzwakt met de leeftijd en

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/maaghernia (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Maaghernia symptomen en complicaties | Patient1
    stellen van de diagnose bemoeilijken omdat deze klachten ook op andere aandoeningen kunnen wijzen Bijvoorbeeld een aanhoudende hoest vooral s nachts kan zich voordoen Dit is het gevolg van teruglopend zuur dat de luchtpijp irriteert Astma achtige klachten of hoesten en kortademigheid kan soms het gevolg zijn van zuur reflux andere mond en keelklachten ontstaan soms zoals speekselvloed slechte adem zere keel schorheid of een gevoel van een knobbel in de keel ernstige pijn op de borst ontwikkelt zich soms en kan verward worden met een hartaanval Noot de meeste mensen met reflux hebben geen maaghernia Andersom hebben veel mensen met een maaghernia geen symptomen van reflux Als je een maaghernia hebt betekent het niet noodzakelijkerwijs dat de sfincter tussen de slokdarm en maag niet goed werkt Het is eerder zo dat als je een maaghernia hebt je gevoeliger bent voor een slecht functionerende sfincter en ook vatbaarder bent voor het ontwikkelen van refluxklachten Mensen met een maaghernia die refluxklachten krijgen hebben daar wel gemiddeld meer last van Dat komt waarschijnlijk omdat bij een maaghernia het zuur dat in de slokdarm terugloopt langer in contact is met het slokdarmslijmvlies dan bij mensen die geen middenrifbreuk hiatus hernia hebben Wat zijn de mogelijke complicaties van een maaghernia Mogelijke complicaties kunnen ontstaan als je langdurig reflux van zuur in de slokdarm hebt Complicaties kunnen dan zijn Vernauwing van de slokdarm Als je een ernstige en langdurige ontsteking hebt kan het littekens en vernauwing van de onderste slokdarm veroorzaken Dit is ongebruikelijk Barrett s slokdarm Bij deze aandoening veranderen de cellen aan de binnenkant van het onderste deel van de slokdarm De veranderde cellen zijn gevoeliger dan normale cellen om zich kwaadaardig te ontwikkelen Ongeveer 1 2 van de mensen met een Barrett slokdarm ontwikkelt slokdarmkanker Kanker Je risico op het ontwikkelen van

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/her-symptomen-en-complicaties (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Maagkanker | Patient1
    sprake van erfelijkheid Wat zijn de symptomen van maagkanker Als maagkanker zich begint te ontwikkelen is het gezwel nog klein en zijn er meestal geen symptomen Sommige soorten maagkanker veroorzaken geen symptomen tot ze in een vergevorderd stadium zijn De mogelijke eerste symptomen zijn o a Pijn of ongemak in de bovenbuik met name na het eten Indigestie NB de meeste mensen met dit symptoom hebben geen maagkanker Misselijkheid geen trek in eten geen eetlust Sommige mensen voelen zich na het eten erg vol Gewichtsverlies en of gebrek aan eetlust Dit zijn veel voorkomende symptomen bij maagkanker Bloed in je ontlasting Bij kleine hoeveelheden valt dit niet altijd op Veel bloedingen in je maag kleuren de stoelgang zwart Naarmate het gezwel in de maag groeit worden de symptomen erger waaronder Dezelfde symptomen als hierboven beschreven maar erger Een algeheel gevoel van onwel bevinden en meer vermoeidheid dan normaal Bij regelmatige bloedingen kan er bloedarmoede optreden waardoor je vermoeider bent dan normaal Het gezwel kan zo groot worden dat eten en drinken moeilijk wordt Als de kanker naar andere delen van het lichaam uitzaait kunnen er verschillende andere symptomen optreden NB al deze symptomen kunnen ook een andere oorzaak hebben dus onderzoek moet uitwijzen of er inderdaad sprake is van maagkanker Hoe wordt maagkanker vastgesteld en beoordeeld Initiële beoordeling en gastroscopie Als een arts vermoedt dat je maagkanker hebt dan kan hij of zij je onderzoeken Het lichamelijk onderzoek is meestal normaal met name als de kanker zich in een vroeg stadium bevindt Daarom vindt er vaak een gastroscopie endoscopie plaats Bij dit onderzoek wordt een dunne flexibele telescoop via de mond en slokdarm in de maag ingebracht zodat de arts in je maag en twaalfvingerige darm kan kijken Zie onze folder over Gastroscopie Endoscopie voor meer informatie Biopsie om de diagnose te bevestigen Bij een biopsie wordt een klein stukje weefsel uit een deel van het lichaam verwijderd en daarna onder een microscoop onderzocht op de aanwezigheid van abnormale cellen Als een arts bij een endoscopie iets abnormaals ziet kan er een stukje weefsel uit je maagwand worden verwijderd middels een klein grijpinstrument dan naast de telescoop wordt ingebracht Het kan twee weken duren voordat de resultaten bekend zijn Het beoordelen van de omvang en uitzaaiing Als de aanwezigheid van maagkanker is bevestigd dan kan verder onderzoek duidelijkheid geven over eventuele uitzaaiingen Bijvoorbeeld een röntgenfoto met de contrastvloeistof bariumpap een CT scan een MRI scan een ultrageluid scan echo laparoscopie of andere onderzoeken kunnen die duidelijkheid geven Zie onze folders over deze onderzoeken voor meer informatie Deze beoordeling is bedoeld om het stadium van de kanker vast te stellen Het doel is om te achterhalen Hoeveel het gezwel in de maag inmiddels is gegroeid en of het geheel of gedeeltelijk door de maagwand heen is gegroeid Of de kanker is uitgezaaid naar de lokale plaatselijke lymfeklieren Of de kanker naar andere delen van het lichaam is uitgezaaid metastase Door vast te stellen in welk stadium de kanker zich bevindt is

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/maagkanker (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Maagzweer | Patient1
    een maagzweer te veroorzaken Ongeveer 20 van de maagzweren wordt veroorzaakt door ontstekingsremmers Andere oorzaken en factoren Andere oorzaken zijn zeldzaam Bijvoorbeeld sommige virus infecties kunnen leiden tot een maagzweer De ziekte van Crohn kan een maagzweer veroorzaken naast andere problemen van de darmen Maagkanker lijkt op het eerste gezicht op een maagzweer Maagkanker is ongewoon maar wellicht moet het worden uitgesloten als je een maagzweer hebt Wat zijn de symptomen van een maagzweer Pijn in de bovenbuik net onder het borstbeen is het meest voorkomende symptoom Gewoonlijk komt het en gaat het Het kan worden verlicht als je antacida zuurremmende medicatie slikt Soms maakt voedsel de pijn erger De pijn kan je wakker maken uit de slaap Andere symptomen die kunnen optreden bestaan uit opgeblazen gevoel boeren kokhalzen en misselijkheid Je kan je vooral vol voelen na een maaltijd Complicaties kunnen zich in een aantal gevallen ontwikkelen en kunnen ernstig zijn Deze omvatten Bloedende maagzweer Dit kan variëren van een druppel tot een levensbedreigend bloeden Perforatie van de maag of darmwand Dit is waar de maagzweer dwars door perforeren de wand van de maag gaat Voedsel en zuur uit de maag gaan dan lekken in de buikholte Dit veroorzaakt meestal ernstige pijn en is een medische noodsituatie acute buik Welke onderzoeken kunnen worden gedaan Endoscopie is het onderzoek dat een maagzweer kan bevestigen Bij dit onderzoek kijkt een arts in je maag door een dunne flexibele telescoop via je slokdarm een ontsteking of zweren gezien worden Zie de folder genaamd Endoscopie voor details Een onderzoek voor het opsporen van de H pylori bacterie gebeurt meestal als je een maagzweer hebt Als H pylori wordt gevonden dan is dat waarschijnlijk de oorzaak van de maagzweer Zie de afzonderlijke brochure over Helicobacter pylori en hoe het kan worden gediagnosticeerd In het kort kan het worden ontdekt in een monster van de faeces ontlasting of via een zgn ademtest uit een bloedtest of uit een biopsie genomen tijdens een endoscopie Biopsieën kleine slijmvliesmonsters worden meestal genomen van het weefsel in en rond de zweer tijdens een endoscopie Deze zijn worden naar het lab gezonden en bekeken onder de microscoop Hierbij wordt onderzocht of geen sprake is van kanker dat meestal wordt uitgesloten als de oorzaak van de zweer Wat is de behandelingen voor een maagzweer Zuurremmende medicatie Een 4 8 weekse kuur met een geneesmiddel dat de hoeveelheid zuur die je maag maakt sterk vermindert wordt meestal geadviseerd Het meest gebruikte medicijn is een zgn protonpompremmer Proton pompremmers zijn een klasse groep van geneesmiddelen die werken op de cellen die in de maag zitten die de productie van zuur door die cellen verminderen Zij omvatten esomeprazol Lansoprazol omeprazol Pantoprazol en Rabeprazol en komen in verschillende merknamen voor Soms wordt een geneesmiddel uit een andere klasse van geneesmiddelen genaamd de H2 blokkers gebruikt H2 blokkers werken op een andere manier op de cellen die in de maag zitten waardoor de productie van zuur vermindert Zij omvatten Cimetidine Famotidine nizatidine en Ranitidine en komen

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/maagzweer (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Mazelen | Patient1
    voorkomende complicatie is Een koortsstuip febriele convulsie kan in ongeveer 1 op de 200 gevallen optreden Dit kan alarmerend zijn maar volledig herstel treedt meestal op Infecties van de luchtwegen zoals bronchitis en kroep komen veel voor Ook dit kan verontrustend zijn maar meestal niet ernstig Pneumonie longontsteking is een ernstige complicatie die zich soms ontwikkelt Typische symptomen zijn snelle of moeilijke ademhaling pijn op de borst en in het algemeen ziek zijn Hersenontsteking encefalitis is een zeldzame maar zeer ernstige complicatie Het komt voor bij ongeveer 1 op de 5000 gevallen Het veroorzaakt als typerend klachten sufheid hoofdpijn en braken die ongeveer 7 10 dagen na het begin van de huiduitslag beginnen Encefalitis kan leiden tot hersenbeschadiging Sommige kinderen overlijden aan deze complicatie komt vaker voor bij kinderen die mazelen hebben gehad Het virus kan invloed hebben op de zenuwen en spieren van het oog Een zeer zeldzame ziekte van de hersenen genaamd subacute scleroserende panencefalitis kan zich jaren later bij een klein aantal mensen die mazelen hebben gehad ontwikkelen Complicaties komen vaker voor bij kinderen met een slecht werkend immuunsysteem bv door andere ernstige aandoeningen zoals leukemie of aids en bij kinderen die zijn ondervoed Dit is een reden waarom mazelen nog steeds een groot probleem is in sommige armere landen Veel ondervoede kinderen in de wereld sterven aan mazelen meestal als gevolg van een secundaire pneumonie Ook in Nederland overlijdt nog wel eens een enkele keer een kind als gevolg van complicaties van mazelen Meestal kinderen niet gevaccineerd Wat is de behandeling bij mazelen Er is geen geneesmiddel dat het mazelenvirus doodt Behandeling is gericht op verlichting van de klachten tot het lichaamseigen immuunsysteem de infectie heeft opgeruimd Geef je kind veel te drinken Waterijsjes zijn een nuttige manier om extra vocht te geven en koel te blijven Geef kinderaspirine of Paracetamol om de koorts en pijn te verlichten Ibuprofen is een alternatief maar dat gebruiken we bij kinderen liever niet Houd je kind koel Hoestdranken hebben weinig baat bij de hoest maar worden soms toch als prettig ervaren Antibiotica doden het mazelenvirus niet en worden daarom gewoonlijk niet geadviseerd Ze kunnen worden voorgeschreven als zich een complicatie ontwikkelt zoals een oorontsteking of longontsteking Dit komt omdat bij deze complicaties bacteriën bovenop de oorspronkelijke virale mazelen komen dit wordt een secundaire bacteriële infectie genoemd Antibiotica doden bacteriën en helpen bij deze complicaties Wanneer naar een arts De meeste kinderen herstellen Maar meestal moet je er wel op rekenen dat je kind gedurende een paar dagen flink ziek kan zijn Een arts zal normaliter bevestigen dat het de mazelen betreft Ga opnieuw naar een arts als de symptomen erger worden of als je een complicatie vermoedt zie hierboven De belangrijkste symptomen waar je op moet letten zijn Slaperigheid tot sufheid Uitdroging Dit kan zich ontwikkelen als het kind te weinig drinkt weinig urine produceert een droge mond en tong heeft of slaperig wordt Ademhalingsproblemen Convulsies in de zin van koortsstuipen Is mazelen besmettelijk Ja het is zeer besmettelijk

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/mazelen (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Medicatie afhankelijke hoofdpijn | Patient1
    in de ochtend of na inspanning Welke medicijnen veroorzaken medicatieafhankelijke hoofdpijn Alle bekende pijnstillers gebruikt voor de behandeling van spanningshoofdpijn of migraine kunnen dit probleem veroorzaken Dit zijn Codeïne Paracetamol zeker als het wordt gecombineerd met Codeïne Ontstekingsremmende pijnstillers zoals Aspirine Ibuprofen Naproxen Diclofenac enz Triptanen gebruikt voor migraine zoals almotriptan eletriptan naratriptan rizatriptan sumatriptan en zolmitriptan Ergotamine Opmerking Strikt genomen worden triptanen en ergotamine niet geklasseerd als pijnstillers Ze werken op een andere manier Deze middelen worden wel gebruikt voor de behandeling van migraine en kunnen medicatie afhankelijke hoofdpijn veroorzaken Hoe zit het met het nemen van pijnstillers voor andere aandoeningen Medicatie afhankelijke hoofdpijn lijkt zich niet te ontwikkelen als je pijnstillers neemt voor andere pijnlijke aandoeningen zoals artritis Het treedt alleen op als je pijnstillers neemt voor hoofdpijn of migraine Het is niet duidelijk waarom dit zo is Wat is de behandeling van medicatieafhankelijke hoofdpijn Het belangrijkste deel van de behandeling is de oorzaak van je frequente hoofdpijn te erkennen en begrijpen de pijnstillers Je kunt vervolgens een plan maken om te stoppen met de pijnstillers Dit kun je het beste doen met het advies van een arts Je moet minimaal een tijdje volledig met de pijnstillers stoppen om te genezen van het probleem Neem geen alternatieve pijnstiller tenzij geadviseerd door een arts zie hieronder Wanneer je stopt met de pijnstillers zal de hoofdpijn eerst erger worden Sommige mensen worden misselijk voelen zich angstig of slapen een paar dagen slecht nadat de pijnstillers voor het eerst worden gestopt Je zult de hoofdpijn en andere symptomen als die zich ontwikkelen voor een tijdje moeten tolereren totdat de pijnstillers uit je systeem zijn Je hoofdpijn zou vervolgens geleidelijk terug moeten keren naar een normale frequentie Dit duurt vaak 7 10 dagen Echter in sommige gevallen duurt het weken of maanden voor de hoofdpijn weggaat na het stoppen met de pijnstillers In sommige gevallen als een anti inflammatoire ontstekingsremmende pijnstiller niet de oorzaak is van de medicatieafhankelijke hoofdpijn dan kan je arts een kuur met anti inflammatoire pijnstillers adviseren Dit kan hoofdpijn verlichten na het stoppen van de oorzakelijke pijnstiller Dit klinkt misschien onlogisch maar ontstekingsremmende pijnstillers zitten in een andere klasse van medicijnen dan andere soorten pijnstillers Dus kan het een optie zijn om ze te gebruiken als een behandeling in sommige gevallen als je lichaam niet gewend is aan ontstekingsremmende pijnstillers In sommige gevallen als een anti inflammatoire pijnstiller de oorzaak is van de medicatieafhankelijke hoofdpijn dan kan je arts een kuur van amitriptyline adviseren Dit is geen pijnstiller Het is een antidepressivum en je moet het elke dag innemen Één van de gevolgen van sommige antidepressiva is om de pijn te verlichten en hoofdpijn te voorkómen zelfs bij mensen die niet depressief zijn Er wordt met een lage dosering gestart die wellicht kan worden verhoogd na een tijdje Zodra de hoofdpijnen terug naar een normale frequentie zijn gegaan wordt de amitriptyline gestopt Hoe zit het met de behandeling van hoofdpijn in de toekomst met pijnstillers zoals nodig wanneer

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/medicatie-afhankelijke-hoofdpijn (2016-02-01)
    Open archived version from archive

  • Mediterraan dieet | Patient1
    kaas nodig voor de smaak en voeg je dus minder verzadigde vetten toe Geroosterde groenten met kleine hoeveelheden olijfolie zijn heerlijk Je kunt de bakplaat of schaal leegmaken met een onbeboterde smakelijke volkoren boterham Veel fastfood wordt ontworpen op smaak maar bevat een hoog niveau ongezonde verzadigde vetten transvetzuren door hitte aangetast verhard vet en zout Hoewel de typische westerse en mediterrane eetgewoonten een vergelijkbaar totaal vetgehalte hebben is het mediterrane dieet hoog in de gezondheidsbeschermende enkelvoudig onverzadigde vetten terwijl het tegelijkertijd laag in de arterieverstoppende verzadigde vetten en transvetten Enkelvoudig onverzadigde oliën vetten Voorbeelden Olijfolie de traditionele mediterrane olie en koolzaadolie Ook Gevonden in olijven noten zaden en avocado s Analyse Hoog in meervoudig onverzadigde vetten arm aan verzadigde vetten hoog in calorieën kcal Bevat ook essentiële vetzuren en helpt met vitamine absorptie opname Soorten vet gevonden in olie worden gewoonlijk vermeld op de achterkant van de fles Deze oliën zijn vrij stabiel en degraderen niet tot giftige bestanddelen wanneer ze verwarmd worden Voordelen Helpen beschermen tegen hart en vaatziekten en bepaalde kankers bijvoorbeeld borstkanker en helpen bij het verlagen van de bloeddruk Risico van overdaad Voornamelijk het risico op zwaarlijvigheid als gevolg van de hoge energie inhoud Mager wit vlees Voorbeelden Kippen kalkoenen en ander pluimvee Ook Kip fastfood Turkse hamburgers verwerkte hartige taartjes over het algemeen hoog in dierlijk vet en telt dus niet als mager wit vlees Analyse Mager wit vlees zonder huid is hoog in eiwitten vitaminen met inbegrip van vitamine B12 en mineralen maar met veel minder verzadigde dierlijke vetten dan rood vlees Voordelen Bevat essentiële voedingsstoffen Risico van overdaad Voornamelijk door inname van te veel verzadigd vet Noten en zaden Voorbeelden Noten amandelen kastanjes walnoten cashewnoten paranoten Zaden pompoen zonnebloem sesam papaverzaden Ook Gevonden in muesli zaden in brood op gebak enz Analyse Eiwitten vezels vitaminen en mineralen Noten zijn hoog in de goede onverzadigde vetten Voordelen Helpt beschermen tegen hart en vaatziekten diabetes type 2 en een verlaging van slecht bloed cholesterol Noten helpen mogelijk bij de lichaamsprocessen om het gewicht te controleren Risico van overdaad Is hoog in energie en wordt daarom geassocieerd met gewichtstoename door overdaad Vermijd gezouten noten hoge inname van zout wordt geassocieerd met een hoge bloeddruk Mensen met een allergie moeten noten vermijden Tip Probeer gedroogde vruchten ongezouten noten en zaden als een tussendoortje in plaats van roomgebakjes donuts of chocolade koekjes of andere calorierijke tussendoortjes Wijn met name rode wijn Voorbeelden Een enorm assortiment van rode wijnen is beschikbaar Allemaal bereid door vergisting van het sap gewonnen uit een of meer druivensoorten Ook Gebruikt bij het koken Analyse Alcohol anti oxidanten en anti inflammatoire ontstekingsremmende stoffen Hoog in calorieën Voordelen In kleine regelmatige hoeveelheden kan het helpen beschermen tegen hartziekten Lijkt een toegevoegd effect te hebben als het gedronken wordt bij mediterrane maaltijden Risico van overdaad Regelmatig meer dan aanbevolen grenswaarden drie eenheden per dag voor mannen en twee eenheden per dag voor vrouwen verhoogt het risico op verslaving levercirrose hart en vaatziekten en kanker zoals borstkanker Zwangere vrouwen doen er wijs aan alcoholgebruik zoveel mogelijk te matigen Beperkt gebruiken De volgende voedingsmiddelen bevatten essentiële voedingsstoffen maar ook aanzienlijke risico s voor de gezondheid als ze in overdaad wordt gebruikt Eieren Voorbeelden Kippeneieren eendeneieren kwarteleieren Ook Extensief gebruikt bij sauzen bakken omeletten taarten quiches pannenkoeken mayonaise banketbakkersroom pasta Analyse Eiwitten jodium essentiële vitamines B2 A D en mineralen Ze hebben ook een hoog gehalte aan cholesterol Voordelen Essentiële voedingsstoffen Risico van overdaad Geassocieerd met een verhoogd risico op type 2 diabetes Potentieel hart en vaatziekte risico Melk en zuivelproducten Voorbeelden Melk yoghurt kaas boter room verse kaas Ook Sauzen desserts romige curries enz Analyse Hoog in eiwitten vitamine A B12 en calcium Zuivelproducten kunnen ook een hoog gehalte aan slechte dierlijke vetten hebben Room en boter zijn bijzonder hoog in vet Hüttenkäse mozzarella en feta zijn enkele van de minder verzadigde vette kazen Ricotta is een vetrijke kaas Halfvolle melk is minder vet dan volle melk Sommige producten bevatten toegevoegd zout Voordelen Calcium is nodig voor sterke botten Dit kun je ook goed in de vorm van een voedingssupplement gebruiken tabletten Risico van overdaad Verhoogd risico op hart en vaatziekten en verhoogd slecht bloed cholesterol als gevolg van het verzadigde vetgehalte Tip Volle melk is rijk aan calcium maar ook aan verzadigde vetten Het selecteren van halfvolle melk magere yoghurt en magere kazen kunnen slechte ongezonde vet inname helpen verminderen Hüttenkäse mozzarella en feta zijn enkele van de minder verzadigde vet kazen Ricotta is een vetrijke kaas Rood vlees Voorbeelden Rundvlees varkensvlees lamsvlees Ook Gevonden als gehakt en verwerkt in hartige taarten worsten en fastfood Analyse Hoog in eiwitten vitaminen met inbegrip van vitamine B12 en mineralen bv ijzer In het algemeen hoog in verzadigde dierlijke vetten Magere delen bevatten minder vet Voordelen Bevatten essentiële voedingsstoffen Maar deze kunnen ook worden verkregen uit wit vlees vis en groenten Risico van overdaad Verhoogd risico op hart en vaatziekten en verhoogd slecht bloed cholesterol Tip Een manier om rood vlees inname te verminderen is om het op te slaan voor speciale traktaties bijvoorbeeld op zondag een braadstuk Als alternatief kunnen porties rood vlees worden verdeeld en de hele week gebruikt door vermenging met groenten in rijst en pasta gerechten Aardappelen Voorbeelden Er zijn veel variëteiten die verband houden met verschillende kookprocessen Ook Gevonden in stukjes partjes en chips Gebruikt in hartige taarten en verwerkt voedsel Analyse Een goede bron van energie voedingsvezels vitamine B en kalium Ze bevatten ook vitamine C Ze zijn hoog in zetmeel wat snel wordt omgezet in glucose Aardappelen worden vaak gezien als groente maar hebben verschillende eigenschappen waardoor je ze apart van de groente inname moet zien Voordelen Voedingsstoffen en vezels Risico van overdaad Hoog beschikbaar zetmeelgehalte geassocieerd met een verhoogd risico op type 2 diabetes Snoep en zoete toetjes Voorbeelden Chocolade snoepjes romige desserts koekjes en taarten Ook Verwerkte kant en klare desserts Analyse Veel producten bevatten veel suiker en verzadigde vetten en zijn hoog in calorieën Ze zijn vaak laag in

    Original URL path: https://www.patient1.nl/encyclopedie/mediterraan-dieet (2016-02-01)
    Open archived version from archive



  •