archive-nl.com » NL » P » POOTAGENTUREN.NL

Total: 703

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    Azeitâo Dão Douro Spanje Castilla y La Mancha Catalonië Monterrei Rias Baixas Ribera del Duero Rioja Rueda Verenigde Staten California Napa Valley Sonoma County Zuid Afrika Stellenbosch Western Cape Catalonië De DO Catalunya zoals die officiëel heet is Spanje s eerste DO die een hele provincie omvat De DO status werd in 1999 toegekend en maakte een aantal dingen mogelijk waaronder bijvoorbeeld interregionaal assembleren het blenden van wijnen uit verschillende gebieden in Catalonië waarbij herkomst en kwaliteit gewaarborgd zijn Ook kregen de pakweg 4 000 hectare ongeklassificeerde wijngaarden in de provincie een zekere status waar die voorheen anoniem als tafelwijn werden verkocht In Catalonië liggen een aantal DO gebieden die op zichzelf bekendheid hebben verworven Emporda Terra Alta Montsant Priorato Penedes Cava en Tarragona behoren tot de bekendere DO s minder bekend zijn Costers del Segre Conca de Barbera Alella en Pla de Bages In totaal is er bijna 51 000 hectare wijngaard aangeplant in Catalonië Mas Fi Tinto Producent Cavas Masachs Druivenras 80 Garnacha 20 Tempranillo Streek Catalonië Lees meer Mas Fi Blanco Producent Cavas Masachs Druivenras Garnacha Blanca Streek Catalonië Lees meer Cava Mas Fi Brut Producent Cavas Masachs Druivenras 40 Xarel lo 35 Macabeo 25 Parellada Streek

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/73-catalonie (2016-02-07)
    Open archived version from archive


  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    is een groen en relatief koel en vochtig gebied zeker in vergelijking met de rest van Spanje Monterrei zou je kunnen beschrijven als een overgangsgebied dat wel een beetje de warmte van de rest van Spanje heeft maar tegelijkertijd de vochtigheidsgraad van Galicië Het waren zoals in veel gevallen de Romeinen die wijnbouw naar het gebied brachten De wijnen uit dit gebied hebben dan ook een respectabele geschiedenis maar verdwenen in de negentiende en twintigste eeuw in obscuriteit na in Latijns Amerika een grote reputatie te hebben genoten De Mexicaanse stad Monterrey is zelfs naar het gebied vernoemd Pas in 1996 toen de DO Monterrei officiëel werd erkend kwam er weer enige beweging in het gebied Inheemse druivenrassen als Treixadura en Godello geven in combinatie met moderne vinificatie technieken witte wijnen met een lekker eigen karakter Fris droog en fruitig sluiten ze perfect aan bij wat nu trendy is Er wordt ook een beetje rode wijn geproduceerd van de in Spanje onvermijdelijke Tempranillo hier Arauxa genaamd aangevuld met wat Mencia en Bastardo maar de productie is erg klein en wit domineert Overigens wordt de meeste wijn nog in bulk geproduceerd Colleita Propia Blanco Producent Adega Tapias Mariñan Druivenras Godello Albariño

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/72-monterrei (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    westen van Spanje ten noorden van Portugal bevindt zich de provincie Galicia Wie Spanje associëert met hitte en droogte komt hier bedrogen uit Deze streek wordt ook wel het Ierland van Spanje genoemd zo groen en vochtig is het er De Atlantische Oceaan laat zijn invloed op het klimaat gelden en heeft een nivellerende werking het wordt zelden kouder dan 10 en zelden warmer dan 30 Celsius De diepe inhammen of Rias brengen de koele oceaanlucht tot ver in het binnenland De regio verbouwt al eeuwen wijn maar is pas in de laatste 25 jaar bekend geworden door toedoen van enkele wijnmakers die heilig geloofden in het potentiëel van het druivenras Albariño dat hier in elk geval al sinds de twaalfde eeuw wordt verbouwd maar eigenlijk alleen werd gebruikt in blends met andere inheemse druivenrassen Zij pleitten voor onderhoud in de wijngaard het rijp plukken van de druiven en het koel vinifiëren Modern gevinifiëerde Albariño is een wijn die wat stijl betreft tussen Viognier en Riesling inzit het exotisch smakenpalet dat wel wat lijkt op Viognier gekoppeld aan de slanke elegantie van een goede Riesling Rias Baixas bestond uit drie subzones Val do Salnés Condado do Tea en O Rosal In 1996 en 200 zijn daar twee subzones aan toegevoegd Ribeira O Ulla en Soutomaior De productie nam daardoor toe en schommelt nu rond de vijftien miljoen liter per jaar Tot voor kort werd slechts 20 daarvan geëxporteerd de binnenlandse markt absorbeerde de rest Met de economische crisis die in Spanje hard toesloeg kwam daar verandering in Producenten zochten hun heil buiten Spanje en daardoor is het aanbod Albariños nu veel groter en is de prijs ook concurrerender geworden Als je de rivier de Miño oversteekt ben je in Portugal waar dezelfde rivier de Minho heet en ook daar staat

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/71-rias-baixas (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    Staten California Napa Valley Sonoma County Zuid Afrika Stellenbosch Western Cape Ribera del Duero Bodem ligging klimaat Zoals de naam al doet vermoeden stroomt de rivier de Duero door het wijngebied Ribera del Duero Het gebied is niet zo groot maar wordt beschouwd als één van de ware terroirs van Spanje De bodem in Ribera del Duero is kalkrijk de wijngaarden zijn gelegen tussen 750 en 900 meter hoogte het klimaat is continentaal zeer korte hete zomer en extreem lange koude winter er zijn slechts zestien vorstvrije weken in Ribera Druivenrassen Ribera del Duero wordt gezien als één van de belangrijkste gebieden van Spanje wat betreft rode wijn Het druivenras Tinta del País of Tinto Fino is een hoogland variant op de Tempranillo Hij rijpt sneller en dat is ook nodig gezien de lange winters De druif levert ook hier karaktervolle stevige wijnen die worden gemaakt in de types Tinto Joven zonder houtrijping Crianza minimaal 12 maanden hout vrijgave op 1 december 2 jaar na het oogstjaar Reserva minimaal 12 maanden op hout en 24 maanden op fles vrijgave op 1 december 3 jaar na de oogst en Gran Reserva minimaal 24 maanden hout en 36 maanden op fles vrijgave

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/15-ribera-del-duero (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    boeren in Bordeaux keken toen hun wijngaard was vernietigd over de Pyreneën en vonden daar Rioja een gebied waar nog wel wijnstokken stonden en waar de wijn veelbelovend was Ze leerden hun Spaanse collega s de fijne kneepjes en meteen had Rioja als gebied een enorme voorsprong op de rest van Spanje Dat is lang zo gebeleven met als gevolg dat Rioja de meest beroemde Spaanse wijn is Pas in de laatste tien jaar zijn andere gebieden onder de aandacht van het grote publiek gekomen hoewel er nog steeds een behoorlijke onbekendheid is met andere Spaanse wijnen Typerend aan Rioja is de indeling in kwaliteit zoals de wijnmaker die heeft ingeschat tijdens de oogst De meest eenvoudige wijn is de wijn van de laatste oogst die wordt verkocht als Joven of Tinto Joven Geen houtrijping gewoon jonge ongecompliceerde wijn De volgende stap is de Crianza een wijn die minimaal een jaar houtrijping heeft gehad en een jaar flesrijping alvorens de Bodega te verlaten Wordt gemaakt van betere druiven Dan komt de Reserva die minimaal een jaar houtrijping en twee jaar flesrijping heeft gehad alvorens de bodega te verlaten De kwaliteit van het fruit is superieur aan die van de Crianza Ten slotte is er de Gran Reserva die minimaal twee jaar houtrijping heeft ondergaan en drie jaar flesrijping alvorens de bodega te verlaten Deze wijn wordt alleen in de beste jaren gemaakt en van de beste druiven Zo biedt Rioja hetzelfde oogstjaar in vier verschillende vormen aan telkens later in het leven van de wijn telkens een stuk beter en altijd op dronk want dat is het idee van de verplichte flesrijping voor de hogere kwaliteiten Druivenrassen In Rioja worden voornamelijk blauwe druiven verbouwd Tempranillo Garnacha Mazuelo en Graciano zijn de belangrijkste rassen Wit wordt voornamelijk gemaakt van Viura ook

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/18-rioja (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    problemen op het moment van schrijven januari 2012 slaat ook hier de crisis toe en is schaarste omgeslagen naar overschot waardoor prijsproblemen zouden kunnen opduiken Toch ziet de toekomst er goed uit juist vanwege Rueda s grootste troef de Verdejo druif Het is een populair druivenras dat ook buiten Rueda kan worden gevonden maar hier schittert hij dankzij een combinatie van klimaat bodemsoorten en lokale kennis Ongeveer 80 van de aanplant in Rueda is Verdejo Het druivenras is opmerkelijk veelzijdig en levert enkele van Spanje s beste witte wijnen goede Rueda s zijn aromatisch bieden rijk tropisch fruit en een goede structuur En als de wijnmaker zijn vak verstaat kan Verdejo ook uitstekend ouderen Over het algemeen geldt dat de mooiste wijnen worden gemaakt in de hoger gelegen gedeeltes zoals La Seca Rueda en Serrada dat bekend staat als de Gouden Driehoek grenzend aan Segovia en gezegend met een kiezelhoudende bodem Een andere stijl Rueda is die waar Verdejo wordt geblend met Viura Macabeo en of Sauvignon Blanc zeer geschikt als huiswijn in horeca gelegenheden Een stijl die het midden houdt tussen deze twee is een Verdejo wijn met soms een drupje Sauvignon Blanc die enkele maanden heeft gerijpt op de eigen lie Dit is een type wijn dat aan een snelle opmars bezig is Twee gerenommeerde Rioja producenten hebben de productie van witte wijn in eigen gebied bijna of geheel en al stilgelegd om zich toe te leggen op de productie van dit type Rueda De vraag naar deze wijnen is vele malen groter zowel binnen Spanje als internationaal Het feit dat Rioja producenten investeren in Rueda er wijngaarden aankopen en moderne wineries bouwen maakt duidelijk dat ze niet voor de korte termijn bezig zijn en dat is in meerdere opzichten goed voor het gebied Eén van de belangrijkste

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/70-rueda (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    steeds vooraan gestaan als het ging om het toepassen van nieuwe technieken Naast Californië zijn er meer staten waar op serieuze schaal wijn wordt verbouwd zoals Washington State Oregon en Long Island maar Amerikaanse wijn komt toch voornamelijk uit Californië ongeveer 95 Algemeen Amerikanen staan bekend om het feit dat ze dingen groots kunnen aanpakken Wijnbouw vormt daarop geen uitzondering er zijn bedrijven die meer dan 100 miljoen flessen per jaar produceren Toch zijn er ook nog wineries te vinden die een wat bescheidener productie hebben en het oog strak richten op absolute topkwaliteit boutique wineries Kenmerkend voor Californische wijnen is de betrouwbaarheid het ideale klimaat en de technische verzorging in de kelders zorgen ervoor dat de kwaliteit in vrijwel alle gevallen onberispelijk is en soms zelfs ronduit sensationeel Dat geldt voor de wijnen die in de supermarkt worden aangeboden en zeker voor de producten van de boutique wineries Californië is dankzij cool climate gebieden ook producent van goede wijnen op basis van Pinot Noir en Chardonnay In het verleden wilden met name die laatste nog weleens ten ondergaan aan het gebruik van teveel nieuw eikenhout In de loop der jaren echter hebben de Californische wijnmakers zich leren inhouden waar het het gebruik van hout betreft en zijn de wijnen steeds meer verfijnd Ravenswood Vintner s Blend Zinfandel Producent Ravenswood Druivenras 76 Zinfandel 9 Carignan 8 Petite Sirah 7 overig Streek California Lees meer Sebastiani Sonoma County Chardonnay Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras 99 Chardonnay 1 Roussanne Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma County Zinfandel Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras Voornamelijk Zinfandel met Petite Sirah Barbera Syrah Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma Coast Pinot Noir Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras 100 Pinot Noir Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma County Merlot Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/land/2-verenigde-staten (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Landen / Streken | Poot Agents - Importers
    vanuit de Oceaan wordt aangevoerd ontstaat hier een ware lappendeken van microklimaten Wijngaardareaal bijna 19 000 hectare Het woord Napa komt uit de taal van de Wappo indianen de eersten die zich in deze vallei vestigden Het woord betekent zoveel als overvloed Het duurde tot 1836 voor iemand George Yount naar wie Yountville is genoemd op het idee kwam wijndruiven te planten met verbluffende resultaten Yount was de eerste die wijndruiven wilde druiven kwamen er genoeg voor aanplantte Andere pioniers zijn John Pratchett die de eerste commerciële wijngaard aanplantte Dr George Crane die het aanplanten van wijnstokken bepleitte in een reeks krantenartikelen en Hamilton Crabb die met meer dan 400 druivenrassen experimenteerde Charles Krug wordt herdacht als de man die de eerste commerciële winery in Napa Valley oprichtte in 1861 In 1889 waren er al meer dan 140 wineries operationeel Maar die explosieve groei veroorzaakte al snel een surplus aan wijndruiven waardoor de prijzen kelderden Ook kreeg het gebied een enorme klap te verwerken met de komst van de Phylloxera die de wijngaard decimeerde Een nog grotere dreiging kwam in 1920 met de Drooglegging Wijngaarden werden verlaten en velen vonden een ander metiér gedurende die 14 roemruchte jaren Slechts een handvol wineries ging door met de productie van miswijn Toen de Drooglegging in 1933 werd opgeheven volgde wederom een enorme groei In 1944 kwam een groep wijnboeren uit Napa Valley bijeen om ideeën omtrent druiven telen en wijnmaken te delen in een ontspannen sfeer van vriendschap een goede maaltijd en uiteraard een goed glas wijn Dit was een voorloper van de Napa Valley Vintners een organisatie die in 1975 werd opgericht met het doel Napa wijnen wereldwijd bekender te maken Tegenwoordig zijn er meer dan 400 wineries in Napa Valley en hebben de wijnen een zeer goede reputatie St Supery

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/wijnen/landen-streken/regio/32-napa-valley (2016-02-07)
    Open archived version from archive



  •