archive-nl.com » NL » P » POOTAGENTUREN.NL

Total: 703

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    zijn Duitse wijnen zoet op een onvergelijkbare manier Door de noordelijke ligging van de wijngaarden en het aanzienlijk koelere klimaat moet een Duitse wijnmaker altijd een beetje restzoet in zijn wijnen houden De wijn zou anders worden overweldigd door de grote hoeveelheid zuur die nu eenmaal het gevolg is van dat koele klimaat Hij is dus altijd op zoek naar evenwicht tussen restzoet en hoog zuur Dat maakt dat Duitse wijnen altijd wel een spoortje zoet hebben maar bij lange na niet het laffe zoetje van de massaal geproduceerde wijnen van het type Liebfraumilch Een goede Duitse wijn biedt een ragfijn smakenpalet waarbij fruit zuurgraad en mineraligheid belangrijker zijn dan het zoetje De Riesling op onbegrijpelijke wijze wereldwijd impopulair is een druif die als geen ander in staat is om het terroir waar hij groeide tot uitdrukking te brengen Naast de eigen aroma s bij rijpere Rieslings wordt vaak het kenmerkende petroleumgeurtje genoemd heeft de wijn van nature een hoog zuurgehalte Riesling is daarom zelden log of lomp maar vrijwel altijd verfijnd en elegant met een veelzijdig en breed smakenpalet Wijnwetgeving Duitsland wordt ingedeeld in 13 QbA gebieden die ook weer in meerdere districten of deelgebieden zijn verdeeld Elk district bestaat uit verschillende zones met wijngaarden Grosslagen genoemd Individuele wijngaarden worden erkend als Einzellage zoals bijvoorbeeld de Erdener Treppchen of de Wehlener Sonnenuhr Het is echter bijzonder onduidelijk wanneer je met een Einzellage te maken hebt en dus met één van Duitsland s mooiste wijnen of met een Grosslage die je voor een lage prijs in de supermarkt kan vinden Vergelijk het maar met de Bourgogne waar je een bijzonder middelmatige fles Chambolle Musigny kunt kopen of een ronduit spectaculaire Musigny De eerste is de wijn op Grosslage niveau de tweede op dat van Einzellage Een groep Duitse wijnbouwers die

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/6-duitsland (2016-02-07)
    Open archived version from archive


  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    de Elzas groeit en in de rest van Frankrijk zelfs verboden is Algemeen Frankrijk is zonder twijfel het grootste en bekendste wijnland van de wereld alhoewel Italië meer produceert in absolute hoeveelheden In veel verschillende Franse streken zijn wijngaarden te vinden De variatie aan wijnen en kwaliteit is dan ook zeer divers Frankrijk kent al lang een systeem waarbij een wettelijk beschermde naam wordt toegestaan als wordt voldaan aan verschillende voorwaarden als wijngebied wijnstokken die gebruikt worden en eventueel in welke verhouding maximale opbrengst per hectare alcoholpercentage et cetera Onlangs werd de wetgeving aangepast om Franse wijnbouwers de gelegenheid te geven te concurreren met de zogenaamde Nieuwe Wereld Gewurztraminer Grand Cru Altenberg Producent Engel Dom Fernand Druivenras Gewurztraminer Streek Elzas Lees meer Pinot Noir Cuvée Fernand Producent Engel Dom Fernand Druivenras Pinot Noir Streek Elzas Lees meer AL Dom de la Croix Bouquie Blanc Producent Alpha Loire Druivenras 100 Sauvignon Blanc Streek Loire Lees meer AL Dom de la Croix Melier Producent Alpha Loire Druivenras 100 Chenin Blanc Streek Loire Lees meer Châteauneuf du Pape La Combe des Fous Producent Clos Saint Jean Druivenras 60 Grenache 40 Mourvedre Streek Rhône Lees meer AL EnClos du Petit Chien Blanc Producent Alpha Loire Druivenras 90 Sauvignon Blanc 10 Chardonnay Streek Loire Lees meer Châteauneuf du Pape Rouge Producent Clos Saint Jean Druivenras voornamelijk Grenache en Syrah Streek Rhône Lees meer AL EnClos du Petit Chien Rouge Producent Alpha Loire Druivenras 60 Pinot Noir 5 Malbec 35 Gamay Streek Loire Lees meer Luquet Pouilly Fuissé Terroir Producent Luquet Dom Roger Druivenras 100 Chardonnay Streek Bourgogne Lees meer AL Dom de la Croix Bouquie Rosé Producent Alpha Loire Druivenras Streek Loire Lees meer AL Dom de la Croix Bouquie Rouge Producent Alpha Loire Druivenras 80 Gamay 20 Cabernet Franc Streek Loire Lees meer AL

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/5-frankrijk (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    gebieden die alle een duidelijk herkenbaar type Barolo leveren van relatief zacht tot zeer tannineus en allemaal op basis van de Nebbiolo druif beschikbaar in 40 verschillende klonen waarvan Lampia Michet en Rosé Nebbiolo de meest bekende zijn waarbij natuurlijk ook de visie van de wijnmaker een rol speelt Het moge duidelijk zijn Italië vergt studie een goed geheugen en doorzettingsvermogen Maar al die moeite wordt wel beloond wie eenmaal met het Italiaanse wijnvirus is geïnfecteerd raakt het niet meer kwijt Onderschat ook de culinaire mogelijkheden niet Italië is een land met een zeer groot aantal regionale keukens waarbij regionale kruiden en groenten een belangrijke rol spelen De wijnen van de streek zijn daar onlosmakelijk mee verbonden Algemeen Italië is één van de grootste wijnproducenten ter wereld Ook hier is een grondige modernisering van wijnbouw en keldertechnieken aan de orde van de dag waardoor een enorme inhaalslag op kwaliteitsgebied is gemaakt De dunne zure Chianti s van de jaren zeventig die in mandflessen werden gebotteld welke nog jarenlang voorzien van een druipkaars menig studentenkamer hebben opgevrolijkt zijn wel zo n beetje verleden tijd Italiaanse wijnen zijn onderverdeeld in kwaliteitssegmenten en naar herkomst Vino da Tavola Indicazione Geografica Tipica I G T Denominazione di Origine Controllata D O C en Denominazione di Origine Controllata e Garantita D O C G Deze laatste categorie levert in theorie de hoogste kwaliteit maar er zijn IGT wijnen die DOCG wijnen naar de kroon steken Il Poggione Rosso di Montalcino DOC Producent Poggione Tenuta Il Druivenras 100 Sangiovese Streek Toscane Lees meer Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG Producent Poggione Tenuta Il Druivenras 100 Sangiovese Grosso Brunello Streek Toscane Lees meer Renzo Masi Poggerissi Bianco Producent Masi Renzo Druivenras 70 Trebbiano Toscano 30 Chardonnay Streek Toscane Lees meer Manzone Roero Arneis DOCG Producent Manzone Paolo

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/12-italie (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    prima thuisvoelt en in sommige weggestopte hoekjes van het Noordereiland wijnen levert met een welhaast Europees karakter Inmiddels is ruim 5 000 hectare beplant met Pinot Noir Andere belangrijke druivenrassen zijn Chardonnay en Pinot Gris Nieuw Zeeland produceert voornamelijk witte wijn 26 967 hectare wit tegen 7 303 hectare rood Export is een belangrijke factor geworden in relatief korte tijd in 1981 werd 2 van de productie geëxporteerd in 1991 12 in 2001 35 en in 2011 70 terwijl de productie explosief is toegenomen Een prestatie van formaat maar de wijnindustrie voelt die explosieve groei overigens wel sinds de recessie van 2008 en de enorme oogsten van de afgelopen jaren is de balans tussen vraag en aanbod zoekgeraakt Wat daarbij helpt is de relatief kleine oogst van 2012 die 18 kleiner was dan de voorgaande Als er één ding is dat de Nieuw Zeelandse wijnmakers karakteriseert dan is dat hun gevoel voor kwaliteit Nieuw Zeeland was het eerste land dat vrijwel unaniem de schroefdop omhelsde als de betere sluiting Zoals een wijnmaker eens opmerkte Ik werk het hele jaar hard in de wijngaard om zo mooi mogelijke druiven te telen Ik werk hard tijdens de oogst om mijn druiven in perfecte staat in de kelder te krijgen Ik werk hard in de kelder om zo mooi mogelijke wijn te maken Waarom zou ik de fles dan afsluiten met een dood stuk hout Kort door de bocht maar met een kern van waarheid Premium Sauvignon Blanc Producent Saint Clair Druivenras Sauvignon Blanc Streek Marlborough Lees meer Premium Pinot Gris Producent Saint Clair Druivenras Pinot Gris Streek Marlborough Lees meer Premium Riesling Producent Saint Clair Druivenras Riesling Streek Marlborough Lees meer Pioneer Block 5 Bull Block Pinot Noir Producent Saint Clair Druivenras Pinot Noir Streek Marlborough Lees meer Pioneer Block 3 43

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/7-nieuw-zeeland (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    maar beter en beter Door het schandaal rondom zoete wijnen werd de focus verlegd naar droog Oostenrijkse wijnen vormen daarom een mooie overgang tussen Elzas en Duitsland de goede Elzasser wijnen zijn voller en een tikje zoeter de mooie Duitse wijnen zijn eleganter en hebben meer zuren Wordt er dan helemaal geen zoete wijn meer gemaakt in Oostenrijk Jawel Er wordt in kleine hoeveelheden heel mooie dessertwijn gemaakt Dan stijgt Oostenrijk tot zeer grote zoete hoogte Oostenrijk onderscheidt zich gelukkig ook door het gebruik van eigen druivenrassen als Grüner Veltliner wit en Blauer Zweigelt en St Laurent voor rood Top horeca heeft Oostenrijk inmiddels ontdekt met name Grüner Veltliner past bij een grote verscheidenheid aan gerechten en keukens Een andere uitblinker in Oostenrijk is de Sauvignon Blanc die op de steile hellingen van de Steiermark tot een loepzuivere eigen stijl komt die niets te maken heeft met Sancerre of Marlborough Sauvignon Blanc Klassik Producent Wohlmuth Weingut Druivenras Sauvignon Blanc Streek Steiermark Lees meer Sauvignon Blanc Steinriegel Producent Wohlmuth Weingut Druivenras Sauvignon Blanc Streek Steiermark Lees meer Zweigelt Producent Wohlmuth Weingut Druivenras Blauer Zweigelt Streek Steiermark Lees meer Pfaffl Grüner Veltliner Sekt Producent Pfaffl Weingut Druivenras Grüner Veltliner Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl Gruner Veltliner Zeiseneck Producent Pfaffl Weingut Druivenras Gruner Veltliner Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl Grüner Veltliner Hundsleiten Producent Pfaffl Weingut Druivenras Grüner Veltliner Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl Grüner Veltliner Goldjoch Producent Pfaffl Weingut Druivenras Grüner Veltliner Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl Chardonnay Exklusiv Producent Pfaffl Weingut Druivenras Chardonnay Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl St Laurent Altenberg Producent Pfaffl Weingut Druivenras St Laurent Streek Weinviertel Lees meer Pfafll Pinot Noir Producent Pfaffl Weingut Druivenras Pinot Noir Streek Weinviertel Lees meer Pfaffl Heidrom Producent Pfaffl Weingut Druivenras 70 Merlot 30 Cabernet Sauvignon Streek Weinviertel Lees meer Blaufränkisch Hochberg Producent

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/8-oostenrijk (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    witte wijnen worden gemaakt van inheemse druivenrassen die vrijwel nergens anders groeien Verdelho geniet nog enige internationale bekendheid met aanplant op Madeira en in Australie maar Fernão Pires en Arinto om er maar twee te noemen uit de lijst die tientallen rassen bevat leveren heerlijke aromatische wijnen ook zonder internationale faam Algemeen Portugal heeft een grote verscheidenheid aan microklimaten van nat en koel in het noorden tot warm en zonnig in het zuiden Het meest bekende gebied is zonder twijfel de Douro vallei waar Port wordt gemaakt maar ook veel tafelwijn de productie daarvan is groter dan die van Port Maar er is meer dan Douro alleen Dao en Bairrada zijn gebieden met een respectabele wijnbouwgeschiedenis waar investeringen in wijngaarden en kelders hebben bijgedragen tot de herwaardering van deze wijnen Alentejo is een gebied in het oosten tegen de Spaanse grens aan Het gebied staat bekend om wijnen van hoge kwaliteit Wijnbouw in Alentejo dateert al van de Romeinen maar het wordt toch gezien als een gebied in opkomst vergelijkbaar met bijvoorbeeld de Nieuwe Wereld of de Languedoc in Frankrijk Pas in 1995 ontstond de DOC Alentejo Vintage 2004 Producent Romaneira Quinta da Druivenras 60 Touriga Nacional 10 Tinto Cao en 30 Touriga Francesca Streek Douro Lees meer Unfiltered LBV Producent Romaneira Quinta da Druivenras 40 Touriga Nacional 30 Touriga Franca 20 Tinta Roriz en 10 Tinto Cão Streek Douro Lees meer Fine Ruby Producent Romaneira Quinta da Druivenras Tinta Roriz Touriga Franca en Tinta Barocca Streek Douro Lees meer Fine Tawny Producent Romaneira Quinta da Druivenras Tinta Roriz Touriga Franca en Tinta Barroca Streek Douro Lees meer Tawny over 40 years old Producent Romaneira Quinta da Druivenras Touriga Nacional Tinta Roriz Touriga Franca en Tinta Barroca Streek Douro Lees meer Vintage 2000 Producent Romaneira Quinta da Druivenras Touriga Nacional

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/10-portugal (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    er jaarlijks twee of drie gebieden worden herontdekt Rueda is een sterke nieuwkomer en een duidelijk voorbeeld van hoe moderne keldertechniek directe invloed heeft op de kwaliteit van de geproduceerde wijn strakdroge frisse en extreem fruitige witte wijn die pakweg vijfentwintig jaar geleden ondenkbaar was Algemeen Spanje heeft een enorm wijnbouwareaal ongeveer 1 2 miljoen hectare méér dan enig ander land ter wereld Toch is Spanje niet de grootste producent en dat komt door het droge klimaat waardoor de stokken verder uit elkaar staan en er minder productie is altijd nog een slordige 46 miljoen hectoliter ofwel 17 van de wereldproductie Kenmerkend voor Spanje is de Tempranillo druif die onder tal van synoniemen staat aangeplant in vele streken en vrijwel overal een krachtige rode wijn produceert Voor rood staan verder nog Garnacha Grenache Monastrell Mourvèdre en Cariñena Carignan aangeplant naast internationale druivenrassen als Merlot Cabernet Sauvignon Syrah en Pinot Noir en een handvol lokale rassen Witte wijn wordt onder andere gemaakt van Viura die net als Tempranillo onder vele namen is terug te vinden Verdejo Chardonnay Sauvignon Blanc of Garnacha Blanca plus nog een aantal minder bekende rassen die langzaam naar de achtergrond raken In het noord westen in de provincie Galicië vind je rassen als Godello Albariño en Treixadura die vrijwel nergens anders voorkomen hoewel net over de grens in Portugal natuurlijk wel Alvarinho en Trajadura staan aangeplant Hier worden unieke wijnen gemaakt met een mooi eigen karakter culinair breed inzetbaar en nog betaalbaar ook Net als in Rueda geldt voor Galicië dat moderne keldertechniek onlosmakelijk is verbonden met de hoge kwaliteit die kan worden bereikt Condado de Oriza Joven Producent Solís Félix Druivenras 100 Tinta del Paìs Tempranillo Streek Ribera del Duero Lees meer Condado de Oriza Crianza Producent Solís Félix Druivenras 100 Tempranillo Streek Ribera del Duero

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/9-spanje (2016-02-07)
    Open archived version from archive

  • Poot Agents - Importers | Poot Agents - Importers
    Californië ongeveer 95 Algemeen Amerikanen staan bekend om het feit dat ze dingen groots kunnen aanpakken Wijnbouw vormt daarop geen uitzondering er zijn bedrijven die meer dan 100 miljoen flessen per jaar produceren Toch zijn er ook nog wineries te vinden die een wat bescheidener productie hebben en het oog strak richten op absolute topkwaliteit boutique wineries Kenmerkend voor Californische wijnen is de betrouwbaarheid het ideale klimaat en de technische verzorging in de kelders zorgen ervoor dat de kwaliteit in vrijwel alle gevallen onberispelijk is en soms zelfs ronduit sensationeel Dat geldt voor de wijnen die in de supermarkt worden aangeboden en zeker voor de producten van de boutique wineries Californië is dankzij cool climate gebieden ook producent van goede wijnen op basis van Pinot Noir en Chardonnay In het verleden wilden met name die laatste nog weleens ten ondergaan aan het gebruik van teveel nieuw eikenhout In de loop der jaren echter hebben de Californische wijnmakers zich leren inhouden waar het het gebruik van hout betreft en zijn de wijnen steeds meer verfijnd Ravenswood Vintner s Blend Zinfandel Producent Ravenswood Druivenras 76 Zinfandel 9 Carignan 8 Petite Sirah 7 overig Streek California Lees meer Sebastiani Sonoma County Chardonnay Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras 99 Chardonnay 1 Roussanne Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma County Zinfandel Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras Voornamelijk Zinfandel met Petite Sirah Barbera Syrah Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma Coast Pinot Noir Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras 100 Pinot Noir Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Sonoma County Merlot Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras Voornamelijk Merlot met Cab Sauvignon en Petite Sirah Streek Sonoma County Lees meer Sebastiani Secolo Bordeaux blend Producent Sebastiani Vineyards Winery Druivenras Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot Malbec Petite Sirah Streek Sonoma County Lees meer Crane Lake Chardonnay Producent

    Original URL path: http://www.pootagenturen.nl/nl/component/pootwijnen/land/2-verenigde-staten (2016-02-07)
    Open archived version from archive



  •