archive-nl.com » NL » Q » QVSELECT.NL

Total: 345

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Restaurant De Goede Gooier - QV Select
    er 1 februari 2014 hebben Fabrice Patay en Claudia Gräser de Goede Gooier overgenomen en is het sinds 13 maart 2014 weer officieel geopend Het restaurant en keuken zijn meer hedendaags moderner maar nog steeds de vertrouwde sfeer en kwalitiet die zo mooi past bij het pand en de omgeving Het restaurant is ook op zondag open voor lunch en diner Naast à la carte is er ook een speciale lunch kaart Heerlijke gerechtjes voor overdag bij mooi weer op het terras of binnen met uitzicht over de hei De keuken gaat uit van verse ingrediënten waarbij ambacht alles bereid in eigen keuken en de seizoenen volgen belangrijke elementen zijn Zo werkt Fabrice volgens het Vis en Seizoen principe Vis welke op verantwoorde wijze wordt gevangen op het moment dat de vis optimaal en niet met de voortplanting bezig is Zeker geen vis welke bedreigd wordt in haar voortbestaan Er is ook een het Wijn Theater met een openhaard en wanden vol rijpende wijnen dat ook als private dining room gebruikt kan worden en waar wijnproeverijen gegeven wordt Michelin gids Een rieten dak een trendy interieur dat warm aanvoelt maar het is toch vooral het mooie terras met zicht op

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-de-goede-gooier/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive


  • Restaurant Bridges inspired by Ron Blaauw* - QV Select
    bereid met een Franse twist Bridges Cocktail Bar is het hart van het restaurant waar exclusieve wijnen en Champagne worden geserveerd Internationale cocktails geshaked door onze professionele mixologisten en een glas wijn worden geserveerd met passende hapjes In de Raw Bar bereidt een chef gerechten om zo interactie te creëren met de gast Bridges heeft in korte tijd een stevige plek veroverd tussen de beste restaurants van Nederland en werd in november 2013 bekroond met een Michelinster Het is een vertrouwd ontmoetingspunt voor vele Amsterdammers internationale hotel gasten politici zakenlieden en beroemdheden Sinds 2012 is er een unieke culinaire samenwerking tussen Bridges en sterrenchef Ron Blaauw Met vernieuwde internationale invloeden wil Blaauw het restaurant op eigentijdse wijze naar een nog hoger plan tillen Bridges is qua inrichting geïnspireerd op de kleuren en vormen van het schilderij van Karel Appel dat de entree siert is opvallend open prettig en toegankelijk Service is eveneens een essentieel onderdeel van de ervaring zoals in het hele hotel De sommelier schenkt speciaal samengestelde wijnarrangementen en vintage champagnes Een mooie selectie van wijnen is tevens per glas te bestellen Meer Franse invloeden zijn bijvoorbeeld te herkennen in de grandioze selectie van de kaastrolley en in de mogelijkheid om privé en exclusief te dineren in de Private Dining met uitzicht op de Vinothèque Michelin gids Een lofzang is op zijn plaats de gerechten in dit visrestaurant combineren verfijning verrassing originaliteit en kwaliteit Het interieur sluit daar mooi bij aan strak modern en als eyecatcher een Raw Bar waar u geniet van vis in zijn pure vorm Deze zaak slaat een brug tussen gastronomie en zachte prijzen GaultMillau gids CREATIEVE GERECHTEN OP SLOW FOOD BASIS PRIMA WIJNADVIEZEN Hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam deed in het verleden o a dienst als klooster en later stadhuis Bridges is gevestigd

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-bridges-inspired-by-ron-blaauw/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Bubbles & Wines - QV Select
    niets van hun kwaliteit verliezen en in topconditie blijven Dit geeft hun de mogelijkheid om ook wijnen in het hogere segment aan te bieden Een ruim aantal wijnen die via QVSelect worden aangeboden zijn in Bubbles Wines per glas of fles te bestellen Verder hebben is er een een uitgebreide wijn en champagnekaart die wijnen vertegenwoordigen uit zowel de oude als de nieuwe wereldlanden Mocht u het moeilijk vinden om

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/bubbles-amp-wines/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Restaurant De Pauw - QV Select
    bediening En het is niet alleen om de prettige ambiance dat De Pauw dagelijks door veel vaste gasten bezocht wordt De klassieke keuken op moderne leest geschoeid Met de primaire smaak van verse kwaliteitsingrediënten Het allerfijnste vlees wild en gevogelte vis schaal en schelpdieren die nog ruiken naar de zee bodemverse groenten en kruiden huisgemaakte pasta s en bouillons lichte sausen en marinades De afsluiting van uw menu stelt u aan tafel samen Er is een uitgebreide kaastrolley met onder meer bijzondere regionale kazen en een dagelijks wisselende desserttrolley met ijs mousse patisserie en andere nagerechten Op de wijnkaart vindt u bekende appellations maar ook minder bekende regionale kwaliteits wijnen uit Frankrijk Italië en andere wijnlanden Een avontuur voor de liefhebber Wilt u tijdens uw diner genieten van een zeer exclusieve wijn vraagt u dan om de speciale wijnkaart met een wisselend aanbod van beroemde chateaux en andere bijzondere wijnen Sommige meer dan een halve eeuw oud Een zeldzame wijnervaring En de prijs is beslist bescheiden voor dit soort grote wijnen Michelin gids Sfeervol klassiek restaurant dat al meer dan 30 jaar succes boekt met zijn trolleymenu voorgerechten kaas en desserts op een rijdend buffet hoofdgerecht a la carte GaultMillau

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-de-pauw/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Restaurant De Koster - QV Select
    komt samen Iedereen komt samen In Restaurant De Koster U komt toch ook Cees en Elles Poncin en hun medewerkers heten u van harte welkom in hartje Beverwijk Op een prima plek in een prachtig pand dat uitnodigt tot ontspannen genieten Restaurant de Koster serveert h eerlijk eten en drinken en rust past als de gasten tevreden en voldaan huiswaarts gaan Probeer het zelf Proef Beleef Geniet Michelin gids Goed

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-de-koster/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Restaurant Het Jagershuis - QV Select
    Restaurant Het Jagershuis Informatie Badweg 1 3151 HA Hoek van Holland Tel 0174 382251 E mail martin moerman online nl Het idyllisch in de duinen gelegen restaurant Het Jagershuis biedt u een warme en sfeervolle ambiance Sommelier Jan Willem Moerman adviseert u graag bij het maken van uw wijnkeuze en verzorgt graag een op het menu afgestemd wijnarrangement Reserveren is gewenst Het Jagershuis is dinsdag t m zondag geopend vanaf

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-het-jagershuis/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Restaurant Basaal - QV Select
    is Restaurant Basaal aan de Dunne Bierkade gevestigd aan één van de mooiste grachten in het centrum van Den Haag Restaurant Basaal is al jarenlang toonaangevend aan de Avenue Culinaire dit zijn een reeks restaurants en cafés die ieder een uniek en internationaal aanbod brengen De keuken en kookstijl van Bas Oonk heeft zich de afgelopen jaren gevormd tot een eigentijdse stijl met gebruik van regionale producten Sinds enkele jaren is Restaurant Basaal lid van Euro Toques een samenwerkingen verband waarbij het gebruik van natuurlijke bij voorkeur streek en seizoen gebonden producten centraal staat volgens de Code van Eer van Euro Toques Restaurant Basaal heeft een BIB Gourmand in de Michelin gids Michelin gids Gebraden eendenborst met rookworst slaatje van gerookte bietjes of een noordzeevissoep bij Basaal gaat men voor een Europese keuken met een voorliefde voor het lekkers van bij ons s Zomers een stoepterras tegenover het water De charmante eigenaren lieten hun elegante restaurant erkennen als officiële trouwlocatie voor hun eigen huwelijk u kunt er sindsdien ook zelf huwen GaultMillau gids s Zomers is er een gezellig terras aan de gracht en binnen oogt het modern en sfeervol Bijzonder hartelijke en attente gastvrouw Op de kaart staan eerlijke

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-basaal/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Restaurant Het Koetshuis* - QV Select
    Sommelier van het jaar 2011 telkens weer de mooiste wijnen uit Maar ook als u zelf wil kiezen uit de uitgebreide kaart adviseert hij u graag U kunt ook zelf een kijkje nemen in de wijnkelder en uw eigen fles uitzoeken In die entourage kan het aperitief met amuses verzorgd worden als mooi begin van uw diner Michelin gids Een culinaire ontdekking in het hart van de Veluwse natuur uitgekiende moderne gerechten in een klassiek decor Ook voor de wijn bent u er in goede handen de bekroonde sommelier raadt u graag een passende wijn aan als u het wenst in de proefkelder GaultMillau gids KLASSIEK EN RUSTGEVEND MOOIE WIJNSPIJSCOMBINATIES ATTENTE EN VAKKUNDIGE SERVICE Sfeervol restaurant in een rustgevende bosrijke omgeving Uit de keuken komen smaakvolle Frans georiënteerde gerechten die keurig worden gepresenteerd Klassiek goed bereid gerechten Prima wijnkaart klassiek met hier en daar een verrassing Over het wijnarrangement is goed nagedacht sommelier Edger Groeneveld beheerst zijn vak en licht zijn dikwijls originele wijnkeuzes vriendelijk toe Deskundige en hartelijke bediening Prettig adres met constant niveau op alle fronten QVSelect Restaurant Het Koetshuis in Bennekom schenkt ook in de maanden juni en juli de twee onderstaande wijnen van de QVSelect producenten Sommelier Edger Groeneveld heeft de wijnen alvast geproefd en geeft hieronder zijn bevindingen Edger is een autoriteit als Sommelier In 2011 werd Edger uitgroepen door de restaurantgids GaultMillau tot Sommelier van het jaar Tevens is Edger bestuurslid van het Nederlandse Gilde van Sommeliers waar hij al 14 jaar toe behoort 2013 Georg Mosbacher Sauvignon Blanc Pfalz Duitsland Tussen alle mooie Duitse Rieslings een kleine verrassing uit de Pfalz sauvignon blanc Geurige maar subtiele en rustieke stijl sauvignon blanc met grapefruit kruisbes en wit fruit in de smaak Sappig licht gekruid en mooie frisse zuren Drink als aperitief bij een ceviche

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/restaurants/restaurant-het-koetshuis/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive



  •