archive-nl.com » NL » Q » QVSELECT.NL

Total: 345

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Verkrijgbaar via QV Select
    tot 24 maanden op eiken vaten die jaarlijks voor 33 vernieuwd worden Vóór het bottelen wordt de wijn niet gefilterd en geklaard waardoor in de fles depot kan ontstaan Producent beschrijving Op domaine Confuron Cotetidot wordt al 6 generaties op zeer traditionele wijze wijn gemaakt De naam ontstond in 1964 toen Jacky Confuron trouwde met Bernadette Cotetidot Hun zoons Yves en Jean Pierre allebei oenoloog hebben nu de leiding in handen Het domaine is een van de pioniers op het gebied van koude maceratie inweking in de Bourgogne geweest en een voorstander van het plukken van de druiven in zeer rijpe staat Chaptalisatie het toevoegen van suiker aan de most om meer alcohol te krijgen is daardoor nooit nodig Het domaine omvat 11 ha onkruidverdelgers zijn er nooit gebruikt De wortels worden jaarlijks afgestoken waardoor ze gedwongen worden de diepte in te gaan De gemiddelde leeftijd van de stokken is zeer oud namelijk 65 jaar het rendement per hectare sinds 1999 slechts 27 hl Supergeconcentreerde wijnen zijn het gevolg Selectie van andere klonen van de pinot noir is uit den boze elke afgestorven plant wordt vervangen door een stok verkregen door vermeerdering uit dezelfde wijngaard Gegevens gebied De Bourgogne is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk voornamelijk tussen de steden Dijon en Lyon Het is een langgerekt wijngebied opvallend smal en opgedeeld in de deelgebieden Yonne Chablis Côte d Or Côte de Nuits en Côte de Beaune Chalonnais Mâconnais en Beaujolais Bourgogne behoort tot de noordelijke wijngebieden van Europa Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd Daarom is het van groot belang bij de beoordeling van de kwaliteit

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/27783-nuits-saint-georges-premier-cru/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive


  • Vosne-Romanee - Verkrijgbaar via QV Select
    vergisting van tot 35 dagen op 28 tot 30ºC met uitsluitend eigen gisten Slechts 1 x per dag pigeage onderdompeling van de schillen in de most Rijping 18 tot 24 maanden op eiken vaten die jaarlijks voor 33 vernieuwd worden Vóór het bottelen wordt de wijn niet gefilterd en geklaard waardoor in de fles depot kan ontstaan Producent beschrijving Op domaine Confuron Cotetidot wordt al 6 generaties op zeer traditionele wijze wijn gemaakt De naam ontstond in 1964 toen Jacky Confuron trouwde met Bernadette Cotetidot Hun zoons Yves en Jean Pierre allebei oenoloog hebben nu de leiding in handen Het domaine is een van de pioniers op het gebied van koude maceratie inweking in de Bourgogne geweest en een voorstander van het plukken van de druiven in zeer rijpe staat Chaptalisatie het toevoegen van suiker aan de most om meer alcohol te krijgen is daardoor nooit nodig Het domaine omvat 11 ha onkruidverdelgers zijn er nooit gebruikt De wortels worden jaarlijks afgestoken waardoor ze gedwongen worden de diepte in te gaan De gemiddelde leeftijd van de stokken is zeer oud namelijk 65 jaar het rendement per hectare sinds 1999 slechts 27 hl Supergeconcentreerde wijnen zijn het gevolg Selectie van andere klonen van de pinot noir is uit den boze elke afgestorven plant wordt vervangen door een stok verkregen door vermeerdering uit dezelfde wijngaard Gegevens gebied De Bourgogne is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd Daarom is het van groot belang bij de beoordeling van de kwaliteit op de naam van de producent te letten Het dorpje Vosne Romanée is het mekka

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/27574-vosne-romanee/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Nuits-Saint-Georges - Verkrijgbaar via QV Select
    24 maanden op eiken vaten die jaarlijks voor 33 vernieuwd worden Vóór het bottelen wordt de wijn niet gefilterd en geklaard waardoor in de fles depot kan ontstaan Producent beschrijving Op domaine Confuron Cotetidot wordt al 6 generaties op zeer traditionele wijze wijn gemaakt De naam ontstond in 1964 toen Jacky Confuron trouwde met Bernadette Cotetidot Hun zoons Yves en Jean Pierre allebei oenoloog hebben nu de leiding in handen Het domaine is een van de pioniers op het gebied van koude maceratie inweking in de Bourgogne geweest en een voorstander van het plukken van de druiven in zeer rijpe staat Chaptalisatie het toevoegen van suiker aan de most om meer alcohol te krijgen is daardoor nooit nodig Het domaine omvat 11 ha onkruidverdelgers zijn er nooit gebruikt De wortels worden jaarlijks afgestoken waardoor ze gedwongen worden de diepte in te gaan De gemiddelde leeftijd van de stokken is zeer oud namelijk 65 jaar het rendement per hectare sinds 1999 slechts 27 hl Supergeconcentreerde wijnen zijn het gevolg Selectie van andere klonen van de pinot noir is uit den boze elke afgestorven plant wordt vervangen door een stok verkregen door vermeerdering uit dezelfde wijngaard Gegevens gebied De Bourgogne is een sterk landelijk gebied en ligt in het oostelijke deel van Frankrijk voornamelijk tussen de steden Dijon en Lyon Het is een langgerekt wijngebied opvallend smal en opgedeeld in de deelgebieden Yonne Chablis Côte d Or Côte de Nuits en Côte de Beaune Chalonnais Mâconnais en Beaujolais Bourgogne behoort tot de noordelijke wijngebieden van Europa Het koele klimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen wat een hoge intensiteit en verfijning als resultaat heeft De grondsoorten in de Bourgogne variëren nogal tevens is de wijnbouw hier sterk versnipperd Daarom is het van groot belang bij de beoordeling van de kwaliteit op

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/27790-nuits-saint-georges/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Thorn-Clarke 'Shotfire Ridge' Shiraz Barossa - Verkrijgbaar via QV Select
    wijngaard Vergist in gesloten roestvrijstalen bakken op een max temp van 30 C Drie keer per dag wordt het sap over de schillen gepompt Dit gebeurt met zuurstof contact om maximale extractie te krijgen van fruit tannine en kleur Gelagerd in nieuwe 40 en oude Franse en Amerikaanse barriques gedurende 12 maanden Producent beschrijving De families Thorn en Clarke vestigden zich rond 1870 in Barossa Valley De familie Thorn werd druiventelers de familie Clarke kwam als goudzoekers De huidige naam ontstond door een huwelijk In de familie Thorn is reeds de 6e generatie werkzaam zij zijn eigenaar van één van de oudste shiraz wijngaarden van Australië van de wereld t w een perceel genaamd Clifton dat volgens oude documenten al in 1854 beplant was met Shiraz stokken Het is een echt familiebedrijf van vader op zoon In 1980 zijn 4 nieuwe wijngaarden aangeplant in totaal 274 ha Thorn Clarke is in 2001 zijn eigen wijnen gaan bottelen in Angaston Ook haalden ze toen de expertise van wijnmaker Jim Irvine binnen In 2011 is de zeer getalenteerde wijnmaakster Helen McCarthy toegetreden tot het bedrijf Alle wijnen worden gemaakt van eigen druiven alleen voor de Milton Park wijnen worden zo nodig druiven bijgekocht Robert Parker in The Wine Advocate noemt de wijnen van Thorn Clarke astonishing wine values Gegevens gebied Barossa heeft sinds 1990 een Geographic Indication waardoor het een internationaal erkend wijngebied is Het kent twee subgebieden Barossa Valley en Eden Valley De Thorn Clarke wijngaarden zijn verspreid over 4 locaties Kabininge 33 ha in Barossa Valley ideaal voor de shiraz druif Veel zonuren en geen irrigatie zorgen voor een lage opbrengs Optimaal rijpe druiven met veel concentraat St Kitts en Truro 79 ha Iets hoger gelegen en dus koeler in het noorden van Barossa Valley De grond is een mix

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/72769-thorn-clarke-shotfire-ridge-shiraz-barossa/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Thorn-Clarke 'Shotfire Ridge' Quartage - Verkrijgbaar via QV Select
    een gecontroleerde temperatuur van tussen de 22 en 25 C gedurende 7 dagen Twee keer per dag wordt het sap over de schillen gepompt Dit om maximale extractie te krijgen van fruit tannine en kleur Na de gisting rijpt de wijn in nieuwe en gebruikte Franse en Amerikaanse barriques voor 12 maanden Producent beschrijving De families Thorn en Clarke vestigden zich rond 1870 in Barossa Valley De familie Thorn werd druiventelers de familie Clarke kwam als goudzoekers De huidige naam ontstond door een huwelijk In de familie Thorn is reeds de 6e generatie werkzaam zij zijn eigenaar van één van de oudste shiraz wijngaarden van Australië van de wereld t w een perceel genaamd Clifton dat volgens oude documenten al in 1854 beplant was met Shiraz stokken Het is een echt familiebedrijf van vader op zoon In 1980 zijn 4 nieuwe wijngaarden aangeplant in totaal 274 ha Thorn Clarke is in 2001 zijn eigen wijnen gaan bottelen in Angaston Ook haalden ze toen de expertise van wijnmaker Jim Irvine binnen In 2011 is de zeer getalenteerde wijnmaakster Helen McCarthy toegetreden tot het bedrijf Alle wijnen worden gemaakt van eigen druiven alleen voor de Milton Park wijnen worden zo nodig druiven bijgekocht Robert Parker in The Wine Advocate noemt de wijnen van Thorn Clarke astonishing wine values Gegevens gebied Barossa heeft sinds 1990 een Geographic Indication waardoor het een internationaal erkend wijngebied is Het kent twee subgebieden Barossa Valley en Eden Valley De Thorn Clarke wijngaarden zijn verdeeld in 4 locaties Kabininge 33 ha in Barossa Valley ideaal voor de shiraz druif Veel zonuren en geen irrigatie zorgen voor een lage opbrengs Optimaal rijpe druiven met veel concentraat St Kitts en Truro 79 ha Iets hoger gelegen en dus koeler in het noorden van Barossa Valley De grond is een mix

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/72778-thorn-clarke-shotfire-ridge-quartage/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Thorn-Clarke Terra Barossa 'Shiraz' - Verkrijgbaar via QV Select
    deze shiraz vergistten 7 dagen op een lage temp van 22 à 25 C Hierdoor kreeg de wijn een volle en fruitige expressie Daarna werd de wijn gelagerd in Franse en Amerikaanse barriques Producent beschrijving De families Thorn en Clarke vestigden zich rond 1870 in Barossa Valley De familie Thorn werd druiventelers de familie Clarke kwam als goudzoekers De huidige naam ontstond door een huwelijk In de familie Thorn is reeds de 6e generatie werkzaam zij zijn eigenaar van één van de oudste shiraz wijngaarden van Australië van de wereld t w een perceel genaamd Clifton dat volgens oude documenten al in 1854 beplant was met Shiraz stokken Het is een echt familiebedrijf van vader op zoon In 1980 zijn 4 nieuwe wijngaarden aangeplant in totaal 274 ha Thorn Clarke is in 2001 zijn eigen wijnen gaan bottelen in Angaston Ook haalden ze toen de expertise van wijnmaker Jim Irvine binnen In 2011 is de zeer getalenteerde wijnmaakster Helen McCarthy toegetreden tot het bedrijf Alle wijnen worden gemaakt van eigen druiven alleen voor de Milton Park wijnen worden zo nodig druiven bijgekocht Robert Parker in The Wine Advocate noemt de wijnen van Thorn Clarke astonishing wine values Gegevens gebied Barossa heeft sinds 1990 een Geographic Indication waardoor het een internationaal erkend wijngebied is Het kent twee subgebieden Barossa Valley en Eden Valley De Thorn Clarke wijngaarden zijn verdeeld in 4 locaties Kabininge 33 ha in Barossa Valley ideaal voor de shiraz druif Veel zonuren en geen irrigatie zorgen voor een lage opbrengs Optimaal rijpe druiven met veel concentraat St Kitts en Truro 79 ha Iets hoger gelegen en dus koeler in het noorden van Barossa Valley De grond is een mix van kiezels en vulkanische grond Gevolg een langere rijpingsperiode met veel concentraat van vooral de shiraz druif Mt Crawford

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/72748-thorn-clarke-terra-barossa-shiraz/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Champagne Barons de Rothschild Brut - Verkrijgbaar via QV Select
    wijn uit oudere jaargangen toegevoegd Dan volgt de toevoeging van de liqueur de tirage een combinatie van gistcellen wijn en suiker De tweede vergisting in de fles en rijping sur lattes duren 36 maanden Zo ontstaat de fijne mousse het gevormde depot wordt via een speciaal procedé verwijderd Voor de definitieve afsluiting van de fles wordt de dosage toegevoegd deze Brut bevat 6 gram suiker liter De minimale rijping van de wijn in de kelders is daarna nog 6 maanden Producent beschrijving De historie van Champagne Barons de Rothschild één van de meest prestigieuze wijnfamilies ooit dateert van 2005 In bezit zijn al wereldwijde wijnbezittingen met een enorme reputatie denk maar aan de Premier Grand Cru Classés wijnen van Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild in Pauillac en de familietak met o a Château Clarke Met Champagne Barons de Rothschild biedt men nu een Prestige Champagne die kan wedijveren met de allerbeste Champagnes Als basisdruif is de chardonnaydruif gekozen redenen zich te vestigen in het gebied waar deze druif de beste kwaliteiten levert t w de Côte des Blancs Voor de productie werd een samenwerking aangegaan met een kleine kwalitatief hoogstaande producent Goutte d Or in Vertus In een in 2010 nieuw gebouwd pand vindt de vinificatie voor Barons de Rothschild plaats In 2007 werd het Champagnehuis Prieur in Vertus overgenomen in deze kelders rijpen de champagnes van Barons de Rothschild De druiven komen op dit moment van ruim 70 ha wijngaard 1 ha in eigendom Clos Prieur en 69 ha onder contract De wijngaarden zijn o a gelegen in de Grand Cru gemeenten Cramant Mesnil sur Oger Vertus en Oger Het hoofdkantoor van Barons de Rothschild staat in Reims Gegevens gebied Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims De bodem is sterk kalkhoudend Het gebied

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/60480-champagne-barons-de-rothschild-brut/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive

  • Champagne Barons de Rothschild Brut MAGNUM - Verkrijgbaar via QV Select
    wijn uit oudere jaargangen toegevoegd Dan volgt de toevoeging van de liqueur de tirage een combinatie van gistcellen wijn en suiker De tweede vergisting in de fles en rijping sur lattes duren 36 maanden Zo ontstaat de fijne mousse het gevormde depot wordt via een speciaal procedé verwijderd Voor de definitieve afsluiting van de fles wordt de dosage toegevoegd deze Brut bevat 6 gram suiker liter De minimale rijping van de wijn in de kelders is daarna nog 6 maanden Producent beschrijving De historie van Champagne Barons de Rothschild één van de meest prestigieuze wijnfamilies ooit dateert van 2005 In bezit zijn al wereldwijde wijnbezittingen met een enorme reputatie denk maar aan de Premier Grand Cru Classés wijnen van Château Lafite Rothschild en Château Mouton Rothschild in Pauillac en de familietak met o a Château Clarke Met Champagne Barons de Rothschild biedt men nu een Prestige Champagne die kan wedijveren met de allerbeste Champagnes Als basisdruif is de chardonnaydruif gekozen redenen zich te vestigen in het gebied waar deze druif de beste kwaliteiten levert t w de Côte des Blancs Voor de productie werd een samenwerking aangegaan met een kleine kwalitatief hoogstaande producent Goutte d Or in Vertus In een in 2010 nieuw gebouwd pand vindt de vinificatie voor Barons de Rothschild plaats In 2007 werd het Champagnehuis Prieur in Vertus overgenomen in deze kelders rijpen de champagnes van Barons de Rothschild De druiven komen op dit moment van ruim 70 ha wijngaard 1 ha in eigendom Clos Prieur en 69 ha onder contract De wijngaarden zijn o a gelegen in de Grand Cru gemeenten Cramant Mesnil sur Oger Vertus en Oger Het hoofdkantoor van Barons de Rothschild staat in Reims Gegevens gebied Het Champagnegebied ligt globaal ten zuiden van de stad Reims De bodem is sterk kalkhoudend Het gebied

    Original URL path: http://www.qvselect.nl/wijnwebshop/60482-champagne-barons-de-rothschild-brut-magnum/ (2016-02-04)
    Open archived version from archive



  •