archive-nl.com » NL » S » SOOOGOOD.NL

Total: 91

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • SoooGood - Overig: maïs en topinamboer
    gevulde wc rolletjes Duw de zaden heel licht in de grond zodat ze net met aarde bedekt zijn Zaai iets meer dan je denkt nodig te hebben zodat je voldoende planten overhoudt Voor de bestuiving is een minimum van 15 planten nodig Plant uit als de plantjes 10 15cm hoog zijn in een blokvorm voor een goede bestuiving Geef voldoende water en doe dat later als de planten gaan bloeien ook zeker bij droog weer De kolven zijn rijp als de pluim aan het eind van de kolf bruin is Controleer door een paar schutbladeren terug te vouwen en in een korrel te prikken Als er wittig sap uit komt is de kolf rijp Eet zo snel mogelijk na het plukken of leg ze in de koelkast tot gebruik Topinamboer of aardpeer zie je wel eens in de winkel of op de markt maar niet vaak Wonderlijk want het is een verrukkelijke groente die je tot laat in het voorjaar kunt oogsten Een nadeel is wel dat het eten ervan winderigheid kan veroorzaken maar dat geldt niet voor iedereen en je schijnt er ook aan te wennen Laat hem er niet om staan het zou zonde zijn Topinamboer of aardpeer is gemakkelijk te kweken Je koopt een paar knollen stopt ze in de grond en in de herfst kun je ze oogsten Het worden wel heel hoge planten tot 2 5 meter en ze hebben de neiging om te woekeren Zet ze dus aan de noordelijke kant van je tuin schaduw Een haagje topinamboer is een uitstekende windsingel Geef de planten steun ze vangen veel wind Vaak wordt gezegd dat topinamboer op een vaste standplaats staat maar daar is niet iedereen het mee eens Volgens Christopher Lloyd de beroemde tuinschrijver en bij zijn leven eigenaar van Great Dixter in Engeland

    Original URL path: http://www.sooogood.nl/index.php?id=530 (2016-01-27)
    Open archived version from archive


  • SoooGood - Vaste planten: aardbeien, artisjokken, rabarber en asperges
    grijsgroen blad Ze hebben de ruimte nodig en staan op een vast bed De grond moet vruchtbaar zijn en goed draineren Geef ze jaarlijks flink extra mest en compost De artisjok die je eet is eigenlijk de ongeopende bloemknop van de plant De bodem en de onderkant van de schubbige bladen zijn eetbaar Over het algemeen koop je artisjokken als plant maar als je wat bijzonderder soorten wilt hebben van die kleine Italiaanse bijvoorbeeld kun je ook zaaien Zaai ze binnenshuis bij een temperatuur van minimaal 20 graden Zaai meer planten dan je nodig hebt om de paar sterkste over te kunnen houden Plant ze in de tweede helft van mei uit Artisjokken moet je oogsten voor de bloemknop zich opent Snij af met een stukje steel en eet zo snel mogelijk Bij vorst moet je artisjokken beschermen want ze zijn hier eigenlijk niet winterhard Hou het weer dus goed in de gaten Rabarber is een makkelijke plant die flink ruimte en compost en mest nodig heeft Poot rabarber op goed drainerende grond hij kan niet tegen natte voeten Mest in het najaar en na de oogst maar hou de plant zelf vrij Je kunt rabarber zelf zaaien maar zaai dan meer dan je nodig hebt en hou de sterkste planten over Je kunt ook planten in de pot kopen Rabarber is een vaste plant maar het is wel goed om de planten ongeveer om de vier jaar te delen Gebruik de buitenste delen van de plant voor nieuwe teelt Om heel vroeg in het voorjaar zoete malse rabarber te hebben kun je zodra de plant begint uit te lopen stro om de plant leggen en er een bleekpot of emmer overheen zetten Een paar weken later heb je heerlijke en mooi roze stengels Oogst rabarber door de steel beet

    Original URL path: http://www.sooogood.nl/index.php?id=531 (2016-01-27)
    Open archived version from archive

  • SoooGood - Kruiden
    aroma Niet winterhard dus goed beschermen Terugknippen voor de winter Als thee voor limonade en heel fijngesneden bij fruit Lavas of maggiplant is een overblijvende plant die flink uitgroeit Zet er niet meer dan één neer zelfs dan heb je meer dan genoeg Perfect voor in de soep kruidenboter in salade en in sauzen Munt is een woekeraar dus zet m of in een pot of op een stuk grond waar dat niet uitmaakt Munt houdt van vochtige grond en doet het ook in halfschaduw Marokkaanse munt is het lekkerst voor thee maar er zijn heel veel soorten dus probeer wat uit Heel lekker bij jonge erwtjes en in de tabouleh Oregano is een erg lekker kruid dat veel in de Italiaanse keuken wordt gebruikt Een makkelijke plant die het op een zonnige plek geweldig doet Terugknippen in het vroege voorjaar voor het nieuwe blad verschijnt Lekker met geroosterde bietjes Dragon is heel verfijnd de Franse versie niet de Russische en verrukkelijk bij kip en vis en door de sla Zet m in de volle grond en deel de planten om de drie jaar of zet nieuwe neer Roomse kervel heeft de neiging om zich nogal uit te zaaien maar is wel heel lekker met een verfijnd anijsaroma Eenjarige kruiden zijn gemakkelijk uit zaad op te kweken maar ga in het voorjaar vooral ook bij het tuincentrum kijken In één potje staan soms wel twintig zaailingen en als je die voorzichtig losmaakt en uitpoot heb je gelijk een pot of veldje vol Basilicum doet het het best in de kas maar zet vooral een pot op een zonnig en warm plekje Terugknippen voor de bloei geeft een tweede opbrengst Probeer verschillende varianten ze hebben allemaal hun eigen mooie smaak Kervel heeft ook al zo n heerlijk fijn smaakje Zaai of

    Original URL path: http://www.sooogood.nl/index.php?id=532 (2016-01-27)
    Open archived version from archive