archive-nl.com » NL » S » STOVEMAN.NL

Total: 221

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Stoveman - Struisvogelspiesen met abrikozenchutney
    contact op Hout en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Barbecue Luxury 3 499 00 Bestellen Stoveman 750 Gram Beuken Rookmot B20 160 3 98 Bestellen Stoveman Beuken Rookmot 500 1000 2 5Kg 6 95 Bestellen Rookoven Zoutkamp 349 00 Bestellen Tafelbarbecue Heibi 199 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Struisvogel Struisvogelspiesen met abrikozenchutney Struisvogelspiesen met abrikozenchutney 400 gr struisvogelbiefstuk in 24 blokjes 1 mespunt gemalen kruidnagel 1 2 theelepel piment 12 gehalveerde plakjes dungesneden katenspek 16 kleine gepelde sjalotjes zout peper 8 spiesen Verwarm de grill voor op de hoogste stand Bestrooi de struisvogelbiefstuk met kruidnagel en piment Wikkel elk blokje vlees in een plakje katenspek Kook de sjalotjes in kokend water met zout in 3 minuten beetgaar laat ze uitlekken en dep ze droog Rijd de blokjes vlees en de sjalotjes om en om aan de spiesen en rooster de spiesen onder de grill aan elke kant 5 minuten het vlees moet iets rosé blijven Bestrooi de spiesen met zout en peper Lekker met lauwe abrikozenchutney

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=242&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive


  • Stoveman - Struisvogeltournedos
    en spit Barbecue vlees en gevogelte Amerikaanse rook recepten Wild en gevogelte rook worst recepten Recept inzenden Het koud roken het roken van paling het roken van wild Ganzenborst Roken Neem contact op Hout en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Stoveman Koud rookoven en bewaarkast STB 2 1 139 00 Bestellen Stoveman Beuken Rookmot B10 40 2 5 Kg 6 95 Bestellen Rookoven Zoutkamp 349 00 Bestellen Stoveman Rookoven STF6 100 Contacteer ons voor een prijsopgave Stoveman Eiken Rookmot E 0 20 750 Gram 3 98 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Struisvogel Struisvogeltournedos Struisvogeltournedos 4 stuisvogeltournedos á 180 gr 4 dunne plakjes gerookt spek 25 gr gehakte sjalotjes boter 1 dl rode wijn 3 dl bruine fond 1 eetlepels acaciahoning Voor het garnituur broccoli of witloof Bind het spek met een touw om de tournedos Bak ze in een klontje boter aan beide kanten bruin en laat ze dan op zacht vuur 10 15 minuten verder gaar bakken Stoof de sjalotjes in een beetje boter Voeg de

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=241&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Wild en gevogelte
    Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Droogkast Stoveman STTF 4 Contacteer ons voor een prijsopgave Stoveman Rookoven STF6 Contacteer ons voor een prijsopgave Eiken Rookmot 5 Kg E0 20 9 95 Bestellen Balkon Barbecue Belvito 256 00 Bestellen Stoveman Beuken Rookmot 750 2000 5 Kg 9 95 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Duif Filter Sorteer op Titel oplopend Titel aflopend Hits oplopend Hits aflopend Rangschikking Toont 5 10 15 20 25 30 50 Titel Hits Gebraden duifje 1971 Duifje uit Anjou gebraden met specerijen uit de Ma 1641 Lauwwarme aardappelsalade met bosduif 2293 Gebraden wilde duif in de oven 3568 Vol au vent van wilde duif 1814 Duiffilets met romige pepersaus 1751 Wilde duiffilets met krokante korst 1611 Wilde duiffilet met meloen en kiwi 1830 Wilde duif met maderasaus 1750 Wilde duif met rieslingsaus 1614 Gevulde wilde duif 1539 Wilde duif met zuurkool 1599 Wilde duif met rode port 1736 Asperges met duif 1356 Pastilla s van duif met amandelen 1406 Lauwe salade van duif met linzen in een koriandervinaigrette 1851 Duif in pastatoffees á la Meuse 1703 Duiven met pruimen en uien 2132 Gevulde duif

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=category§ionid=5&id=48&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Gebraden duifje
    Bestellen Rookoven Breskens 435 00 Bestellen Rookoven Katwijk 1 099 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Gebraden duifje Gebraden duifje ingrediënten Voor 4 personen 4 duifjes 8 tomaten 1 teentje knoflook en 1 ui 1 eetlepel suiker 1 eetlepel chilisaus 100 g spekreepjes 3 lente uitjes 1 maïskolf of 1 bokaal maïskorrels 1 ei 200 g bloem en 1 koffielepel bakpoeder 1 5 dl melk 5 cl olijfolie 8 blaadjes krokante sla bereiding Maak de duiven schoon door de vleugels de nekjes en de ingewanden te verwijderen Brand de dons veertjes weg boven bijvoorbeeld een kaars Braad de duifjes aan in een weinig maïsolie Was en mix de tomaten pers ze door een fijne zeef Snipper de ui en de knoflook fijn en stoof dit aan in een weinig olie Voeg het tomatensap en de suiker toe en laat dit alles inkoken tot sausdikte Voeg er de chilisaus aan toe Doe de bloem in een mengkom en maak er een kuiltje in Doe hierin de olie het bakpoeder wat peper en zout en het ei en roer alles zachtjes los Voeg er telkens wat melk bij tot je een homogeen deeg bekomt Schraap de maïskorrels van de kolf Bak de spekreepjes in een pan en voeg er de maïskorrels aan toe Laat ze even meebakken en voeg dit alles bij het deeg Snipper de lente uitjes fijn en voeg ze bij het deeg en bak er 8 kleine dikke ronde pannenkoekjes van Zet de duiven nog een achttal minuten in een oven op 180 C en laat ze nog even rusten nadien Snijd het vlees van de duiven in schijfjes Schik wat van de sla op 4 pannenkoekjes en verdeel hier de duif over Plaats telkens een pannenkoekje erbij

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=481&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Duifje uit Anjou gebraden met specerijen uit de Ma
    Bestellen Stoveman Rookoven STF4 Contacteer ons voor een prijsopgave Stoveman 750 Gram Beuken Rookmot B20 160 3 98 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Duifje uit Anjou gebraden met specerijen uit de Ma Duifje uit Anjou gebraden met specerijen uit de Ma ingrediënten Voor 4 personen een specerijenmengsel bestaande uit Ras el Hanout kaneel komijn anijszaadjes jeneverbes koriander kardemom piment Guinese peper en zwarte peper duiven boerenboter duivenfonds in zout ingelegde citroen olijfolie taboulé Gedroogde dadels rozijnen vijgen abrikozen en pruimen Pijnboompitten pistaches walnoten en hazelnoten Breydelham Argan olie muntblaadjes gekonfijte citroenschil bereiding De duiven duiven van minstens 450 g per stuk kruiden met een specerijenmengsel bestaande uit Ras el Hanout kaneel komijn anijszaadjes jeneverbes koriander kardemom piment Guinese peper en zwarte peper Aanbakken in boerenboter en gedurende 8 minuten in een oven zetten van 180 Tijdens de braadtijd de duiven regelmatig overgieten met hun braadboter Na deze braadtijd de duiven op een warme plaats een rusttijd geven van ongeveer 10 minuten De pan deglaceren met duivenfonds en een takje munt een stukje in zout ingelegde citroen toevoegen en de saus inkoken De saus passeren en eventueel bijkruiden De taboulé laten zwellen met 3 maal hun hoeveelheid warme duivenfonds Een scheutje olijfolie toevoegen en de taboulé losroeren met een vork Gedroogde dadels rozijnen vijgen abrikozen en pruimen in dobbelsteentjes snijden en bij de taboulé doen Pijnboompitten pistaches walnoten en hazelnoten grof hakken en eveneens bij de taboulé voegen De taboulé op smaak brengen en opwarmen in een couscoussière of eventueel in de microgolfoven onder een plastiekfolie De taboulé in een ring drukken en beleggen met een gebakken plakje uitgestoken Breydelham Hierbovenop het duifje dresseren De saus rond het gerecht lepelen en afwerken met enkele lijntjes Argan olie Afgarneren met enkele

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=480&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Lauwwarme aardappelsalade met bosduif
    Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller PALLET met Stoveman Beuken Rookmot Contacteer ons voor een prijsopgave Gasbrander met rookmot lade 119 00 Bestellen smokey chef 1 199 00 Bestellen os aan het spit Contacteer ons voor een prijsopgave Rookoven Delfzijl 449 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Lauwwarme aardappelsalade met bosduif Lauwwarme aardappelsalade met bosduif ingrediënten 4 dubbele duivenborsten 200 gr gerookte spekblokjes 750 gr gekookte en gehalveerde krielaardappeltjes 1 stronkje witloof fijngesnipperd 1 stronkje roodloof fijngesnipperd handvol veldsla handvol raketsla enkele takjes verse tijm 3 teentjes look gepeld olijfolie verse gemalen zwarte peper en zeezout Voor de dressing 1 dl notenolie 5 cl olijfolie 1 el rode wijnazijn 1 2 koffielepel mosterd bereiding Was en droog de salades Klop de dressingingredienten tot een homogene emulsie en breng op smaak met peper en zout Verwarm een scheutje olijfolie in de pan en bak hierin de spekblokjes krokant schep uit en hou warm Bak in dezelfde pan de aardappeltjes en voeg indien nodig wat olijfolie toe kruid met peper en zout en hou warm Bak de duivenborsten aan beide zijden 3 in hete olie met de verse tijm en de teentjes look kruid met peper en zout haal van het vuur dek de pan af en laat rusten Schep de salades en de loofsnippers door elkaar schep er 3 4 van de dressing de aardappeltjes en spekblokjes door en verdeel over de borden Snij het vlees in reepjes en schik op de salade en besprenkel met de rest van de dressing en serveer onmiddelijk Stoveman verzamelde voor u een groot aantal wild recepten dit is vooral gedaan om dat wild zich uitstekend laat roken en veel van deze gerechten ook met gerookt vlees

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=479&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Gebraden wilde duif in de oven
    opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller koudrookkast W4 1 039 00 Bestellen Barbecue spies frame 99 00 Bestellen Gasbrander met rookmot lade 119 00 Bestellen koudrookkast W5 1 149 00 Bestellen Stoveman Eiken Rookmot E 0 20 750 Gram 3 98 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Gebraden wilde duif in de oven Gebraden wilde duif in de oven ingrediënten 6 duiven 100 g boter gemengd met zout peper en 2 eetl bloem uiensap van 1 2 ui 6 kippe levertjes 6 stukjes toast fijngehake peterselie bereiding Klop de boter zacht Doe er zout peper en bloem en het uiensap doorheen en smeerdit mengsel uit over de duiven Doe ze in een zeer warme voorverwarmde oven ongeveer 30 min ze moeten dan goed bruin zijn Smeer deze paté op een nog warme toast doe de warmgehouden duif daarop en strooi er wat versnipperde peterselie overheen Dit recept is niet bedoeld voor oude duiven die moeten langer sudderen Stoveman verzamelde voor u een groot aantal wild recepten dit is vooral gedaan om dat wild zich uitstekend laat roken en veel van deze gerechten ook met

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=478&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Vol-au-vent van wilde duif
    Bestellen koudrookkast W1 615 00 Bestellen Stoveman Rookoven STF5 Contacteer ons voor een prijsopgave Stoveman Beuken Rookmot B10 40 750 Gram 3 98 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Duif Vol au vent van wilde duif Vol au vent van wilde duif ingrediënten 6 duiven 250 g dobbelsteentjesspek water zodat alle duiven onder water staan 4 peperkorrels 1 ui met kruidnagels bestoken 2 wortels 1 eetl peterselie 1 eetl selderij 2 eetl bloem 2 eetl boter 1 vol au vent of 6 kleine bladerige bakjes bereiding Bak het dobbelsteentjesspek uit Haal het spek uit de pan en leg het apart Bak de duiven in het spekvet goudbruin Doe ze nu in een diepe pot met kokend water en peper ui wortel peterselie selderij allemaal in stukjes gesneden Kook ze zachtjes totdat ze gaar zijn minstens 2 uur Haal de duiven eruit Zeef de saus Maak met de bloem boeter en het duivenvocht een saus Snijd het vlees wanneer het gaar is van de duif af Het in stukjes gesneden vlees en het spek in de saus doen opwarmen en in vol au vent serveren Stoveman verzamelde voor u een groot aantal

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=477&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive



  •