archive-nl.com » NL » S » STOVEMAN.NL

Total: 221

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Stoveman - Reebout met peren en veenbessen
    56 00 Bestellen rookoven IJmuiden met glasdeur 695 00 Bestellen Het Gouden Ambacht 0 5 Kg 12 95 Bestellen os aan het spit Contacteer ons voor een prijsopgave koudrookkast W4 1 039 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reebout met peren en veenbessen Reebout met peren en veenbessen Reebout met peren en veenbessen ingrediënten Voor 6 personen stuk reebout van 1 5 kilo 2 eetlepels gemberconfituur 6 kleine peren 15 gram boter 500 gram diepgevroren veenbessen 50 gram diepgevroren cassis zout peper bereiding Verwarm de oven voor op180 gasstand 6 Bestrijk de reebout met de gemberconfituur en bestrooi hem ruim met peper Leg de bout in een ovenschotel en zet de schotel in de oven Bedruip het vlees na 10 minuten met een beetje water Bedek het na 30 minuten met een vel aluminiumfolie en laat nog 15 minuten bakken Bedruip van tijd tot tijd met water Schil de peren Laat de boter smelten in een stoofpot en stoof ze 10 minuten op een heel zacht vuurtje Haal de peren uit de pot en giet het bakvet weg Doe de peren weer in de pot Voeg de veenbessen en

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=814&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive


  • Stoveman - Reepeper
    Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Stoveman Eiken Rookmot E 0 20 750 Gram 3 98 Bestellen Varken Spit Amsterdam 3 558 00 Bestellen Gietijzeren grillplaat 56 00 Bestellen smokey chef 1 199 00 Bestellen Stoveman zwenk barbecue ZG 800 1 996 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reepeper Reepeper Reepeper ingrediënten Voor 4 personen 750 gram reepoulet Marinade 3 dl rode wijn 1 dl rode port 0 4 dl witte wijn azijn 1 blaadje laurier 3 jeneverbessen 1 2 vanille stokje Bouquet grof gesneden Halve Prei Halve winterwortel Halve Knolselderij Overig Kruidkoek Peper en Zout bereiding Het reepoulet een dag van te voren marineren in de marinade Volgende dag Vlees uit de marinade halen en goed uitlaten lekken Even kort aanbakken Overhevelen in een andere pan dan de wildjus erbij doen jeneverbessen laurier en vanillestokje het vlees moet lekker onderstaan Grof bouquet er bij en lekker zachtjes laten pruttelen tot het vlees gaar is tijdsduur is afhankelijk van de grote van het gesneden poulet Het grove bouquet er uithalen

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=813&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Slavische Reekoteletten
    Barbecue Rooster 480 x 480 met grepen 59 00 Bestellen varken spit Barbecue 1 206 95 Bestellen spitmotor 82 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Slavische Reekoteletten Slavische Reekoteletten Slavische Reekoteletten ingrediënten Voor 4 personen 8 reekoteletten 1 komkommer 300 gram kleine champignons 150 gram boter 3 dl pepersaus zout peper bereiding Zorg ervoor dat de pepersaus heet is Maak de champignons schoon Smelt 50 gram boter in een pan en sauteer hierin de champignons gedurende 10 minuten Schil de komkommer snij er 8 dikke plakken uit Smelt 50 gram boter in een pan leg hierin de schijven komkommer en stoof deze zachtjes met het deksel op de pan gedurende 10 minuten Bestrooi de koteletten met peper en zout Smelt de rest van de boter in een pan en als ze heet is sauteer dan de koteletten in 5 minuten bruin Leg ze op een voorverwarmde dienschaal Leg op elke kotelet een schijf komkommer geef er pepersaus over en omring ze met de champignons Pepersaus 200 ml bouillon groente of runder 25 gr bloem 25 gr boter 100 ml azijn 100 ml witte wijn 1 ui snufje tijm en

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=812&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Reeragout op luikse wijze
    het roken van wild Ganzenborst Roken Neem contact op Hout en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Droogkast Stoveman STTF 5 Contacteer ons voor een prijsopgave Stoveman Rookoven STF5 Contacteer ons voor een prijsopgave PALLET met Stoveman Beuken Rookmot Contacteer ons voor een prijsopgave Het Gouden Ambacht 250 Gram 6 95 Bestellen koudrookkast W2 738 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reeragout op luikse wijze Reeragout op luikse wijze Reeragout op luikse wijze Voor 4 personen 1kg reeragout 2 preistronken 2 uien 1 fles rode wijn 25 gr boter 2 laulierblaadjes een paar takjes tijm jeneverbessen 2 eetl luikse siroop peper en zout Snij de uien en het wit van de prei in schijfjes Laat de boter heet worden in een kookpan en laat de stukken ragout daarin kleuren bestrooi met peper en zout haal de stukken vlees uit de pan en deglaceer met de wijn binden met de luikse siroop leg het vlees weer in de pan voeg er de groenten een paar jeneverbessen tijm en

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=810&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Jagersreebout
    Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Stoveman Beuken Rookmot B20 160 2 5 Kg 6 95 Bestellen Rookoven Zoutkamp 349 00 Bestellen Stoveman Rookoven STF4 Contacteer ons voor een prijsopgave Rookoven Katwijk 1 099 00 Bestellen Trendy Barbecue 899 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Jagersreebout Jagersreebout Jagersreebout Voor 4 personen een van het heupbeen ontdane reebout margarine droge rode wijn ui laurierblad tijm 60 gr margarine 50 gr meel champignons sjalotjes tomatenpuree peterselie kervel dragon Lardeer de van het heupbeen ontdane reebout met reepjes spek en leg hem in een diepe pan overdekt met in schijven gesneden ui laurierblad tijm en droge rode wijn eventueel met een weinig water versneden Minstens een nacht laten marineren Haal de reebout uit de marinade en droog hem af Braad hem in een goed verwarmde oven met voldoende margarine De groenten van de marinade worden meegebraden Na het braden worden zij echter verwijderd Maak met 60 gr margarine en 50 gr meel een bruine roux aangelengd en op dikte gebracht met de gezeefde marinade In margarine fruit u in schijfjes gesneden champignons en

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=809&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Reerugfilet met sjalotten en champignons
    Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Rookoven Zoutkamp 349 00 Bestellen Barbecue Rooster 700 x 480 mm 58 00 Bestellen Barbecue Rooster 480 x 480 mm 37 00 Bestellen Eiken rookmot 2 5Kg E0 20 8 95 Bestellen Het Gouden Ambacht 1 Kg 24 98 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reerugfilet met sjalotten en champignons Reerugfilet met sjalotten en champignons Reerugfilet met sjalotten en champignons Voor 4 personen 4 reerugfilets 4 sjalotten of 2 uien 250 gr champignons 1 el escargotkruiden slakkenboterkruiden 1 bekertje creme fraiche of 2 dl garderoom 1 el allesbinder 40 gr boter of margarine 1 el olijfolie zout en peper Tip Vervang champignons door paprikareepjes Verwarm de olie in een pan en fruit hierin de gehakte sjalotten Voeg de champignons in schijfjes de escargotkruiden en de helft van de creme fraiche toe en verwarm dit Bestrooi de filets met zout en peper Verwarm 30 gr boter in een andere koekepan en schroei hierin de reerugfilets aan beide zijden dicht Neem de filets uit de pan en houd ze warm Voeg de overige boter toe en breng

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=807&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Reeboktournedos in een calvadossausje met perensch
    opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Barbecue spies frame 99 00 Bestellen varken spit Barbecue 1 206 95 Bestellen PALLET met Stoveman Beuken Rookmot Contacteer ons voor een prijsopgave Rookturf 1 Kg 5 95 Bestellen Trendy Barbecue 899 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reeboktournedos in een calvadossausje met perensch Reeboktournedos in een calvadossausje met perensch reeboktournedos overgoten met een lekker calvadossausje Voor 4 personen Voor het vlees 4 reeboktournedos bakboter peper en zout Voor de calvadossaus 1 dl calvados 1 dl witte wijn 1 bokaal halve peren 1 2 dl room peper en zout Voor het vlees Verhit een klontje boter in een pan en laat de reeboktournedos op een hoog vuur aan beide zijden dichtschroeien Kruid intussen het vlees met zout en peper Heeft u de reeboktournedos graag lichtjes rosé Laat dan het vlees aan weerszijden een vijftal minuten bakken Afhankelijk van uw eigen voorkeur kunt u het natuurlijk een paar minuutjes langer laten bakken Laat de reeboktournedos na het bakken eventjes rusten en maak intussen de saus Voor de calvadossaus Giet de witte wijn het sap van de peren en

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=806&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Reeschotel met garnituur van "Williams aardap
    smokey chef 1 199 00 Bestellen Rookoven IJmuiden 478 00 Bestellen koudrookkast W2 738 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte ree Reeschotel met garnituur van Williams aardap Reeschotel met garnituur van Williams aardap Reeschotel met garnituur van Williams aardap 450 g biefstukjes gesneden uit reebout 2 reehaasjes 8 reekoteletjes 100 g witbrood zonder korst 25 g peterselie 10 g rozemarijn 10 g tijm 100 g rauwe aardappel 5 dl wildfond enkele jeneverbessen 1 vers rauw eiwit peper en zout Voor het garnituur 200 g aardappelpuree 200 g knolselderij 150 g peultjes 40 g bloem 1 eiwit 40 g paneermeel Het brood samen met de kruiden laten drogen en daarna fijnmalen De rauwe aardappel raspen en vermengen met het eiwit Wrijf de reebout in met het mengsel van gekneusde jeneverbessen peper en zout en paneer ze in de brood kruidenmix Gril de reekoteletjes aan beide kanten Snijd de reehaasjes in twee delen per haasje en pak deze in de geraspte aardappel Voorzichtig frituren Gaar de reebout ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden De koteletjes gaan nog 5 minuten en de haasjes nog 3 minuten in dezelfde oven

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=805&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive



  •