archive-nl.com » NL » S » STOVEMAN.NL

Total: 221

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Stoveman - Hertenshaslick met abrikozen-barbequesaus
    Bestellen Eiken Rookmot 15 Kg E20 160 29 95 Bestellen Elektrische verwarming met rookmot lade 119 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenshaslick met abrikozen barbequesaus Hertenshaslick met abrikozen barbequesaus Ingrediënten 500 gr hertenbiefstuk 100 gr mager spek 3 kleine uien 100 gr oesterzwammen of kastanjechampignons 8 rozemarijntakken of andere spiesen ca 20 cm 1 rode paprika Zout en peper uit de molen Kerrie Olijfolie Voor de saus 1 kleine fijngesnipperde ui 2 teentjes knoflook 4 eetlepels ketchup 150 gr abrikozenjam Wat groente bouillon olijfolie boter en sojasaus Peper uit de molen en een snufje cayennepeper 6 abrikozen en wat suiker Bereidingswijze Het hertenvlees dwars op de vezel in ca 2 cm grote dobbelstenen snijden Snijd de paddenstoelen het spek en de paprika in even groet stukjes Pel de uien en snijd ze in vieren Rijg de ingrediënten afwisselend aan een rozemarijn spies Kruiden met peper zout en kerrie Bak de spiesen kort in de olijfolie krokant en bruin Fruit voor de saus de fijngesnipperde ui en de knoflook in de olijfolie Voeg ketchup abrikozenjam en wat bouillon toe Laat de saus onge veer 5 min pruttelen met zout

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=286&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive


  • Stoveman - Hertenbiefstukjes met gebakken asperges en aardappel-olijvenpuree
    deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Eiken Rookmot 5 Kg E0 20 9 95 Bestellen rookturf 10 Kg 39 95 Bestellen PALLET met Stoveman Eiken Rookmot Contacteer ons voor een prijsopgave Trendy Barbecue 899 00 Bestellen koudrookkast W4 1 039 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenbiefstukjes met gebakken asperges en aardappel olijvenpuree Hertenbiefstukjes met gebakken asperges en aardappel olijvenpuree Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes 1 kleine gesnipperde ui 1 takje rozemarijn zout en vers gemalen peper 200 cc rode wijn 2 eetlepels boter gin 1000 gr witte asperges wat rucola voor de garnering Voor de puree 600 gr aardappelen 50 gr boter 3 eetlepels mooie olijfolie 1 eetlepel zwarte olijvenpuree 100 cc warme melk nootmuskaat zout Bereidingswijze Kook de aardappelen met wat zout gaar Met warme melk zout nootmuskaat en boter tot een mooie puree verwerken Op het laatst de olijvenpuree en de olijfolie erdoor werken Asperges kort koken met zout een snufje suiker en wat boter 20 minuten na laten garen in het eigen kooknat Daarna afdrogen en lichtbruin aanbakken in olijfolie Verder

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=285&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Gepaneerde hertenburgers met witbier-crème frai-che
    Rookmot 500 1000 2 5Kg 6 95 Bestellen Rookoven Katwijk 1 099 00 Bestellen Eiken rookmot 2 5Kg E0 20 8 95 Bestellen spitmotor 82 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Gepaneerde hertenburgers met witbier crème frai che Gepaneerde hertenburgers met witbier crème frai che Ingrediënten 4 hertenburgers 100 gr paneermeel 50 gr vers geraspte Parme zaanse kaas 2 Eieren 3 eetlepels bloem Gemengde kruiden zoals pe terselie salie rozemarijn tijm bieslook lavas 100 gr boter Voor de saus 2 eetlepels crème fraiche 2 eetlepels mayonaise Geraspte schil van een halve citroen en wat sap 1 fijn gesnipperde ui 250 cc witbier Fijn gehakte citroenmelisse Bereidingswijze Bereid eerst de z g panade Hak alle kruiden niet al te fijn en ver meng ze met de Parmezaanse kaas en het paneermeel Omdat de hertenburgers al gekruid zijn hoeven ze geen zout en peper meer Haal ze door de bloem en het ei en paneer ze met de panade Bak ze vervolgens in ruim boter ca 3 minuten per kant Kook voor de saus de fijngesnipperde uitjes in witbier totdat de vloei stof verdampt is Roer de mayonaise crème fraiche citroensap

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=283&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Rosé gebraden hertenbiefstukjes met paddenstoelenravioli en snijboontjes.
    Bestellen Rookspaan Beuk 20 160 29 95 Bestellen Rookoven Scheveningen Gas gestookt 2 795 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Rosé gebraden hertenbiefstukjes met paddenstoelenravioli en snijboontjes Rosé gebraden hertenbiefstukjes met paddenstoelenravioli en snijboontjes Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes zout en vers gemalen peper 50 gr boter 750 gr snijbonen salie Voor de ravioli 600 gr bospaddenstoelen 4 eetlepels boter 2 fijn gehakte sjalotjes 6 eetlepels madeira 6 eetlepels cognac 500 cc slagroom 2 eetlepels fijngehakte tuin kruiden zout en vers gemalen peper 200 gr kipfilet 16 raviolivellen eiwit Voor de saus 2 fijn gehakte sjalotjes 200 cc rode wijn 400 cc wildfond Bereidingswijze Maak voor de ravioli de bospaddenstoelen schoon en houd een paar mooie exemplaren achter voor het garnituur Hak de rest in kleine blokjes Verwarm een beetje boter en fruit hierin de sjalotjes aan Voeg de paddenstoelen toe en blus het geheel af met madeira en cog nac Voeg dan de room toe en laat dit inkoken Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout en peper Laat vervolgens afkoelen Snijd de kipfilet in kleine blokjes en pureer deze tot een z g farce in de keukenmachine Meng er wat room door en breng op smaak met zout en peper Meng de farce met de bospaddenstoelencreme Vul de raviolivellen hiermee Schep hiervoor een deel van de vulling op elk vel bestrijk de rand met losgeroerd eiwit en druk de randen goed op elkaar 1 grote ravioli of 2 kleine per persoon Blancheer voor het garnituur de snijbonen Daarna opstoven in een pan met wat water en boter Voeg wat salie toe en breng op smaak met wat zout Verwarm de boter in de koekenpan en bak de biefstukjes rondom bruin Zout en peper de biefstukjes Leg

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=281&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Hertenbiefstukjes op een stamppotje van spruitjes en rode uiensaus.
    op Hout en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller barbecue HAARLEM 410 00 Bestellen Stoveman Eiken Rookmot E 0 20 750 Gram 3 98 Bestellen onderstel voor rookoven Zoutkamp Delfzijl IJmuiden 79 95 Bestellen Stoveman Rookoven STF3 Contacteer ons voor een prijsopgave Rookoven Katwijk 1 099 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenbiefstukjes op een stamppotje van spruitjes en rode uiensaus Hertenbiefstukjes op een stamppotje van spruitjes en rode uiensaus Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes boter olie om te bakken peper zout verse of gedroogde tijm 100 gr in halve ringen gesneden rode ui 1 theelepel bruine suiker 50 cc rode wijn 150 cc wildfond of jus 50 gr boter om de saus te monteren 750 gr aardappels 500 gr spruitjes 1 dl room 75 gr hert of runderkaantjes nootmuskaat Bereidingswijze Bak de biefstukjes aan en leg ze op een rooster De rode ui aansmo ren in de bakboter en de suiker toevoegen Afblussen met de rode wijn en laten uitkoken Dan de jus of fond toevoegen licht inkoken

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=280&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Hertenbiefstukjes met gesauteerde aardappel en paddenstoelen- appelsaus
    en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Rookoven Katwijk Gas 1 480 00 Bestellen Vlakrooster voor rookoven Zoutkamp Delfzijl IJmuiden 25 49 Bestellen onderstel voor rookoven Zoutkamp Delfzijl IJmuiden 79 95 Bestellen Tuinhaard 999 00 Bestellen Eiken Rookmot 5 Kg E20 160 9 95 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenbiefstukjes met gesauteerde aardappel en paddenstoelen appelsaus Hertenbiefstukjes met gesauteerde aardappel en paddenstoelen appelsaus Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes Voor de aardappel 4 aardappels geschild en gesneden in plakken van 1 5 cm ongezouten geklaarde roomboter Voor de appel en paddenstoelsaus 500 gr bospaddenstoelen in stukjes gesneden 4 kookappels bijv goudrenet in blokjes 300 cc rode wijn Bereidingswijze Verhit zachtjes de geklaarde boter en olie in een braadpan en bak sauteer de aardappels op een laag vuur gedurende 6 8 minuten tot ze zacht zijn Kook de aardappel eventueel gedeeltelijk voor en laat deze afkoelen Voeg peper en zout toe Verhit in een grote pan olie en bak de paddenstoelen en appels gedu rende enkele minuten tot ook deze zacht

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=279&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Hertenbiefstukjes met gebraiseerde witlof, padden-stoelen en knolselderij met spekjes en truffel
    Roken Neem contact op Hout en het milieu Links Sitemap Film für deutsche Gäste welkom Filmpjes youtube mainmenu Login Gebruikersnaam Wachtwoord Login opslaan Wachtwoord vergeten Nog geen account Maak er één aan Product Scroller Stoveman Beuken Rookmot 750 2000 5 Kg 9 95 Bestellen Eiken rookmot 2 5Kg E0 20 8 95 Bestellen Rookspaan Beuk 20 160 29 95 Bestellen Varken Spit RvS werktafel 43 72 Bestellen koudrookkast W1 615 00 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenbiefstukjes met gebraiseerde witlof padden stoelen en knolselderij met spekjes en truffel Hertenbiefstukjes met gebraiseerde witlof padden stoelen en knolselderij met spekjes en truffel Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes 10 stronkjes witlof 100 gr gemengde paddenstoelen olijfolie crème fraiche room peper en zout knolselderij 75 gr spekjes 1 truffel Bereidingswijze Knolselderij schoonmaken in gelijke stukken verdelen en in gezou ten water koken Vervolgens afgieten In de blender fijn malen met daaraan toegevoegd de crème fraiche olijfolie en iets room Witlof in 1 cm grote partjes snijden en wassen Dan blank opzetten in een pan met wat olijfolie en iets boter Peper zout en vers geraspte nootmus kaat toevoegen De biefstukjes kruiden met peper en zout

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=278&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive

  • Stoveman - Hertenrollade met rode wijn
    Maak er één aan Product Scroller Barbecue Utrecht 184 00 Bestellen Rookoven Den Helder 580 00 Bestellen Droogkast Stoveman STTF 3 Contacteer ons voor een prijsopgave Varken Spit Elektromotor 330 46 Bestellen Stoveman Beuken Rookmot 500 1000 2 5Kg 6 95 Bestellen Producten zoeken Zoek Producten koudrookkast W2 738 00 Bestellen Home Recepten Wild en gevogelte Hert Hertenrollade met rode wijn Hertenrollade met rode wijn ngrediënten 1 hertenrollade 1 ui

    Original URL path: http://www.stoveman.nl/index.php?option=com_content&task=view&id=268&Itemid=63 (2016-01-11)
    Open archived version from archive



  •