archive-nl.com » NL » W » WHIPLASHSTICHTING.NL

Total: 361

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    vraagt om geserveerd te worden Het recept is al lekker genoeg maar de pareltjes maken je gerecht werkelijk tot een feestje En voor alle duidelijkheid pareltjes zijn niets meer dan doperwtjes De pareltjes verschenen onverwacht en onbedoeld als noem het kunstzinnig bijverschijnsel in de pasta Je vindt het recept in de receptenrubriek of in het Whiplash Magazine Lekker hoor Heb je het Whiplash Magazine nou nog niet Wordt toch lid

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=190 (2016-01-31)
    Open archived version from archive


  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    ik tegenkwam over deze ingreep en de gevolgen daarvan Maandenlang spoelde ik drie keer per dag met mondwater En een paar dagen voor op de dag zelf en daarna slikte ik Rescue Remedy van de Bach Bloesem Therapie Heel erg veel We namen maatregelen door te zorgen dat er voldoende boodschappen in huis waren waar ik iets vloeibaars van kon maken En het werd Mijn Dag Nou zou ik overdrijven te zeggen dat ik niet zenuwachtig was en zelfs niet een klein beetje bang Ik was namelijk heul erg bang en heul erg zenuwachtig Vroeg op dat wel En nuchter komen Een taxi was gereserveerd die ons naar het ziekenhuis zou transporteren Die kwam op tijd dat was alvast gewonnen t Is Rotterdam hier namelijk Eenmaal in het ziekenhuis inchecken en hup m n bed in met zo n malle ziekenhuispyama aan Dat was echt zeg maar het magische moment waarop ik alles los kon laten Weg bang en weg bibber Ik slaagde er zelfs in me helemaal te ontspannen en over te leveren Een paar uur wachten en het was zover De ingreep gebeurde onder volledige narcose Ik dan niet de chirurg Het was half 11 toen ik de operatiekamer inging en om half 12 was ik klaarwakker Met nieuwe tandjes De dag zelf en de dagen erna totaal geen pijn geen bloed en geen zwelling Dat doen de Bach Remedies Maar ook je eigen motivatie concentratie en voorbereidingen Jammer dat m n nek en wervelkolom tòch nog de opdonder hebben gehad waar ik tevoren bang voor was Ondanks die ervaren kaakchirurg Dat geeft te denken Maar de helse pijn die dit oplevert weegt niet op tegen het gevoel dat die tandjes zijn af gedaan En dat m n mond echt super snel geneest Dat wil echter nog niet zeggen dat ik direct al kon kauwen verre van dat Ik rammelde van de honger toen we thuiskwamen We zijn overigens m n vrouw en ik Maar dat had je waarschijnlijk al begrepen Ze schakelde de EHBK Eerste Hulp Bij Kaakchirurg in Van een flinke schenkel had ik de dag tevoren al een paar liter bouillon getrokken met een runderbouillonblokje erin en klaargezet in de koelkast Dat was thuiskomen Hoefde ik alleen nog maar een komvol op te warmen Die dag hield ik het bij een voorzichtig naturel bouillonnetje Wèl eerst af laten koelen had vriend tandtechneut nog gezegd Anders gaan je kaken bloeden De dag erop kreeg ik al praatjes Ik kookte een beetje fijngeknepen dunne bami en deed dit uitgelekt met een geprakt hardgekookt ei door een kommetje opgewarmde bouillon Smaakte nog lekker ook Zo n situatie als deze is op zich al geen pretje maar je hoeft er natuurlijk niet nog een schepje bovenop te doen door niet lekker te eten De dagen erop werd improviseren Die bouillon bleek een perfecte uitvalsbasis voor gewaagde soepjes Nou ja gewaagd onder de gegeven omstandigheden dan Want het leek me niet echt verstandig te experimenteren met joviale kruiden of pittige

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=191 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    een rolletje slachtafval van de snackbar terwijl dat in het verleden in Indonesië een culinair hoogstandje was uit keukens aan de hoven Deze frikadel is even lekker als simpel om te maken Je belasting is echt minimaal En de smaak

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=192 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    rangschikt keurig in Koelbox passen Ten eerste gaat er een fles wijn in n Droge witte en heel goed gekoeld Soms neem ik een flesje ijskoude rosé mee t is maar net wat de pot schaft in Illegaal Restaurant Om te beginnen komen er koelelementen uit de diepvries om de fles heen dan kan daar in ieder geval niets mis mee gaan Het menu van Illegaal Restaurant is meestal simpel maar blijft een Zeer Goed Bewaard Geheim bij de Kok Dan is de verrassing voor tafel partner des te groter Bij de betere supermarkt koopt Kok een aantal verschillende Franse kaasjes één of twee plakken paté een doosje goede kruidenboter een pakje roomboter Verder gaat er een blikje schelvislever mee met een busje Salt Pepper en een flesje Tabasco dit dient om de schelvislever die op de toastjes gaat een beetje op te leuken We gaan tenslotte naar zee dus de vis mag niet ontbreken Een Zilte Zoen Tonijn in water gaat ook mee maar dat is thuis al voorbereid en in een contairtje gedaan nadat ze was uitgelekt en gemengd met fijngesneden platte peterselie wat mayonaise sambal zout en zwarte peper Oók voor op de toastjes Kok maakt ook een mooi garnalen cocktailtje voor op de plakjes stokbrood die ter plekke gesneden worden Kok had nog Boontjes Salade gemaakt Lekker fris op deze zomerdag En het menu voorzag in Salad for Adults En er waren verse vruchten schoongemaakt en wel kiwi schijfjes sinaasappel partjes banaan druiven stukjes meloen in een salade met citroen limoensap met blaadjes munt Voorwaar een eenvoudig doch feestelijk menu Wat wij dan doen in opdracht van Illegaal Restaurant we zoeken een favoriet parkeerplekje in de duinen en zijn dan meestal helemaal alleen Af en toe komt er een honduitlater langs die verbaasd maar amused het tafereeltje gadeslaat Illegaal Restaurant heeft een station wagen wat erg handig is Klep omhoog theedoek uitvouwen op de laadvloer heb je een tafelkleed Hierop komen de ingrediënten uit Koelbox stoeltjes uitklappen onder de achterklep wijn bordjes en bestek uitdelen en dinner is served En je mag er nog roken ook Maar soms pakt Illegaal Restaurant uit t Is maar afwachten In de vriezer van Illegaal Restaurant was nog Udang Pedis Ontdooid en koud gewoon héél erg lekker Dit voor op de wegwerpbordjes Kok had zich voorbereid en de dag vóór Illegaal Restaurant open ging Sateh gemarineerd en in de koelkast gezet Die gaan straks op de wegwerp bbq Maar eerst wordt de satehsaus in de open blikjes gedaan die overgehouden zijn van tonijn op water de vorige keer toen Illegaal Restaurant open ging Die gaan in het midden van de bbq tot de saus warm is Verder pakt Kok volledig uit Gado Gado Alles in aparte containertjes en helemaal compleet inclusief de krakertjes Omdat we in de duinen zitten kunnen we de bbq met een gerust hart achterlaten in een vuilnisbak Er is immers voldoende zand om ons heen om te zorgen dat ie 100 geblust weggegooid wordt Eerder gaan

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=193 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Mail deze pagina (powered by E-captain.nl)
    KEUKENBLOG OPENT ILLEGAAL RESTAURANT versturen naar een vriend of vriendin Naam ontvanger E mailadres ontvanger Uw naam Uw e mailadres Persoonlijke boodschap Ik kwam zojuist deze informatie tegen en dacht

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/mailtaf.php?type=pages&id=193 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    ook daar kon je op wachten Een spontane steekvlam van meer dan een meter schiet de afzuigkap in Geen paniek Geen paniek Don t panic Mr Mainwaring Dad s Army Aangezien we hier te maken hebben met een electrisch fornuis kun je niet even de pit uitdraaien Wat wellicht een eerste reactie geweest zou zijn Zorgelijk is de vlam die in de afzuigkap verdwijnt straks vliegt de hele flat in de hens Met kunst en vliegwerk wordt het brandende pannetje in de gootsteen gezet De Voorzienigheid voorkomt dat er met water wordt geblust Brandende olie en water zijn namelijk geen goede vrienden van elkaar en hadden makkelijk een explosie kunnen veroorzaken Dan had de reis waarschijnlijk in Beverwijk geëindigd Een deksel om de vlammen te doven is zo gauw niet te vinden Wel heel veel doeken en zelfs een katoenen jas moeten er aan geloven en uiteindelijk wordt het vuur geblust maar het kwaad is al geschied De halve keuken is afgebrand Alles zit onder het roet het hele huis is zwart en stinkt naar verbrande olie Het zou nog wéken gaan duren voordat alle rommel was opgeruimd De volgende ochtend begint het circus pas goed De aannemer van de huisbaas komt polshoogte nemen de keuken moet er helemaal uit inclusief de tegels Dan komt de schoonmaakploeg van de verzekeringsmaatschappij Twee man die drie dagen aan het poetsen zijn Alles uit de keuken verdwijnt in containerzakken en wordt weggegooid het keukenblok wordt volledig gesloopt t fornuis is onbruikbaar geworden de afzuigkap is van binnen compleet verbrand maar vooral zwart zwart zwart Dan komt de tegelzetter en een dag later de timmerman voor het nieuwe keukenblok En eindelijk de schilders De schrik zat er goed in Nog steeds trouwens Direct daarop heb ik bij de bouwmarkt een blusdeken gekocht Te laat

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=194 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    rechtervoet te steppen in haar stoel Ik besloot dat haar linkerkant het niet meer deed Been stond stil linkerarm en hand wilden ook niet meer Afgelopen week zag ik haar niet dus mijn voorgenomen praatje zat er niet in held held hoera want ik tobde toch wel een beetje over zo n gesprekje Hoe doe je dat Tot vanmorgen Daar stónd ze Op Eigen Benen met Kruk Gek genoeg herkende ik haar niet want ik was gewend aan een solitair Rock meisje in een Rock n Rolstoel Wat een surrealistisch beeld Later in de wandelgang was ze voetje voor voetje aan het lopen en maakte ik haar toch móói een compliment n Dun stemmetje zei dank u wel meneer En ze glom Ze is nu niet meer opgenomen als patiënt maar in de zeer professionele handen van de dagbehandeling beland s Avonds mag ze naar huis Kerstmis zal ze dus waarschijnlijk Thuis vieren Vanmiddag liep ik langs de afdeling ergotherapie Daar zat ze in de keuken therapeutisch een ui te snijden Ze leerde over hoe dat moet met n hand die niet wil Ze huilde niet door de ui Maar ík schoot vol Daphne krijgt van mij een dikke Kerstster

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=195 (2016-01-31)
    Open archived version from archive

  • Whiplash Stichting Nederland (powered by E-captain.nl)
    hebt wanneer je partner thuiskomt na het werk Maar koken bleek een struikelblok meer dan 10 minuten achter het aanrecht was en is een aanslag Ik ben daarom recepten gaan ontwikkelen die zowel bijzonder zijn van smaak als doenbaar voor mezelf Omdat ik het idee had dat het voor andere whiplashpatiënten zinvol zou kunnen zijn m n ervaringen te delen publiceer ik sinds enkele jaren mijn bevindingen onder meer in het Whiplash Magazine voordien Whiplash Rapport en op m n website www kokenmetwhippies nl Wat je hier gaat vinden zijn keukenavonturen groot en klein Zeg maar Het Grote Kookavontuur Ergonomische tips om het werk in de keuken makkelijker en leuker te maken Zeg maar Ergo management En tips om je beschikbare energie beter te benutten Zeg maar Energie management En boodschappen doen Want dat is toch wel een heel belangrijk onderdeel van je kookprestatie Zeg maar De Boodschappendienst En keukenrampen die meer voorkomen dan je zou denken Zeg maar Niet 112 hoeven te bellen En uiteraard Recepten Zelf gemaakt of zó verbouwd dat ze uitvoerbaar zijn voor mensen die lijden aan of te maken hebben met de gevolgen van whiplash Verwacht hier geen Haute Cuisine want daar doe ik echt niet aan Alle recepten zijn gebaseerd op het uitgangspunt KISS keep it simple stupid maar wel zó in elkaar gezet dat je iets bijzonders serveert wat minimaal het predicaat culinaire prestatie verdient Maar bovenal ieder recept is op ieder gewenst moment te onderbreken voor een recuperatie Het moment staat er niet bij maar dat voel je zelf het beste Je zult hier géén complete maaltijden vinden want combinaties van recepten laat ik graag aan de kok over En jij bent de kok Wel doe ik soms een suggestie eentje die ik zelf geslaagd vind Of zomaar om je een beetje

    Original URL path: http://www.whiplashstichting.nl/print.php?type=pages&id=196 (2016-01-31)
    Open archived version from archive



  •